2006年03月07日Ⅰ-1. ミニマム主義とは① 風来の農業経営の根本にはミニマム主義があります。これが私の根 ミニマム。直訳すると「最小」「最小限の」である。つまりミニマ 面積、規模などある程度制限することによって土地活用、時間の効 今この日本で会社か何か起こそうとすると莫大な資金とノウハウが 現代の農業というと大型化、拡大化、機械化がどんどん進んでいま 果たして大型化する必要があるのでしょうか？まずはそこから 2006 03 07 | この記事へのリンク |
2006年03月08日Ⅰ-1. ミニマム主義とは② 農家が自己紹介したり、農家同士が挨拶する時には必ずと言ってい 普通の企業でも工場の大きさや店舗の大きさを語る時もあります 私はサービス業出身になります。サービス業はまさに川下の発想で その川下の発想を経営に当てはめたのがミニマム主義になります。 何のためにどのくらいもうけるのか、その「何」が農業にかかわら ミニマム主義ではその「何」は「幸せ」です。幸せに暮らすにはど 農的暮らしを目指すとなるとついつい「金なんて関係ない」となり 2006 03 08 | この記事へのリンク |
2006年03月09日Ⅰ-1. ミニマム主義とは③ ミニマム主義ではお金と向き合うけど、キリがない欲望には付き そもそも欲には2種類あります。「自然な欲」と「欲が欲を生む欲」 「欲が欲を生む欲」とは例えばお金。以前新聞で読みましたが、 元々農業は生産物に限りがあります。自然の恵み以上には穫れま そう農業は今の経済至上主義とは本来相容れないものなのです。 2006 03 09 | この記事へのリンク |
2006年03月10日Ⅰ-1. ミニマム主義とは④ もちろん私はミニマム主義の実践者です。3反（30a)の畑という日 普通の専業農家さんだと稲作で10ha以上、野菜農家さんで3ha 白菜を年間２作育てるとして１作30aで7200玉獲れます。１玉から 肥料や農業用品、調味料、袋、樽、重しなどかかる経費を50万と まあ実際はそんな簡単にいくはずはありません。しかし数字上の しかし、そんなうまくいっている農家はそういません。それなら 2006 03 10 | この記事へのリンク |
2006年03月14日Ⅰ-1. ミニマム主義とは⑤ ミニマムで行くとリスクが違います。大型化をすすめていくと そして多く作物を育てれば育てるほど売り先の確保が必要とな ミニマム主義農業は基本的に機械化を進めません。つまり借金 まあこう書くとミニマム主義も良いことばかりのようですが、 30aで930万円になるなら、倍の面積を耕し人を雇えば収入が倍 でも農的暮らしを楽しみたい。ストレスのない生活をしたい。 2006 03 14 | この記事へのリンク |
