あなたも出来る100万からの農業経営　

Ⅱ-5.　ミニマム主義へ①

　農業研修を1年経て起農。研修と実践はまるっきり違うというこ
とまた学びが非常に多くありました。やはり独立すると見る目が
違ってきます。

　いずれにせよ、今も農業をやり続けているというのはやはり楽
しいからでしょうね。そして農のおかげでこれまでに知りえなかっ
たことに多く出会いました。

　さて独立した、起農した、といっても農家の場合はすぐに販売
出来ることも出来ず、収入もゼロ。それどころか資材費で持ち出
しになります。

　こんな時は焦らずアルバイト。自分の場合は研修時代に知り合っ
た稲作農家さんでした。ここには多くの人が集っていて、これも
また刺激になりました。

　農業法人でのアルバイト。稲作農家さんということで文字通り
畑違いではありましたが、同じ土・自然が相手。また近隣農家さ
んの情報も得ることができました。

　時間がある時は試作のキムチ・漬物をもって売り込み。今では
直売率が非常に高くなりましたが、その時はスーパーさんにも置
いてくれるよう何件もたずねました。

　でもこの時にターゲットにしていたのが農家の直売売店ばかり
だったのが今ではよかったたと思います。もし大手スーパーさん
なんかに卸していたら自分も思いもよらぬ方向へ行っていたかも
しれません。

投稿者 gensankimuchi : 2006年07月03日 06:03

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