あなたも出来る100万からの農業経営　

Ⅱ-6.　風来歳時記②

 　3月は農閑期でなまった体から一気にトップギアに入れる忙しさ
です。その後は定植など順々に行われて少しペースダウンになっ
てきます。

　梅雨に入ると一段落。そのあたりから雑草との攻防が激しくな
ります。雑草は土作りもしてくれますが、夏の雑草は太陽の光を
求めて上に上の伸びますので作物の成長の妨げになります。しば
らく放るておくと雑草の中に野菜がみえないくらいになります。

　夏になると実野菜の収穫ラッシュ。葉野菜、根菜と違い、実野
菜は取り損ねるとどんどん大きくなっていくので油断がなりませ
ん。また早朝に収穫をするかしないかで保ちが全然違うので、こ
の時期が一番の早起きになります。

　晩夏の8月後半からはもう秋・冬野菜に向けて始動です。9月は
は秋・冬野菜の畑準備でこれまた忙しい時期です。石川では9月の
中頃が稲刈り（こしひかり）のシーズンです。

　秋も中ごろになると畑も落ち着いてきます。秋祭りのシーズン
でもあります。秋・冬野菜は根菜など地味な野菜が多いのですが、
大地を感じさせてくれる滋味深いシーズンです。

　またこの頃は秋の催事シーズン。以前は随分あちこちの収穫祭
などに顔を出しました。最近は落ち着いてきたかな。それでも直
接お客さんの顔をみて販売するのは楽しいです。

　冬の寒い時には盛夏の畑を想像するのは難しいのですが、盛夏
に雪に埋もれた畑を想像するのもなかなか難しいです。

投稿者 gensankimuchi : 2006年08月09日 14:43

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