あなたも出来る100万からの農業経営　

Ⅱ-6-3.　風来歳時　10月①

 風来の歳時記　10月①

10月はもうすっかり秋といった感じです。朝晩が寒いぐらいの季
節。まあでも昼は穏やかで畑仕事にはピッタリの季節です。

10月に入ると畑仕事もひと段落。この時期は間引きなどの管理が
中心となります。また種蒔き、定植も年明けの収穫を目指したも
のになります。

またこの時期は催事シーズン。収穫祭など根が接客好きなのでい
そいそと出かけます。

以前は収穫祭は大事な収入源でしたが、最近は楽しむため、お客
さんの反応を確かめる会と位置づけています。

10月の野菜セットの内容（Ｂセット・1800円の１例）
サツマイモ3本　ミニトマト10個　きゅうり3本　 茄子5個　ピー
マン5個　白茄子2個　水菜200ｇ　チンゲン菜　リーフレタス　
サラダほうれん草　プラスα
になります。

漬物の内容は9月に順じますが、ぬか漬けの中身もきゅうりからか
ぶに変更になります。

夏のきゅうりと冬のかぶ。ぬか漬けにおいしい２大巨頭だと思い
ます。待望の梅干も復活の時期です。

投稿者 gensankimuchi : 2006年10月13日 06:40

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