あなたも出来る100万からの農業経営　

Ⅱ-6-3.　風来歳時　9月①

 風来の歳時記　9月①

　9月は3月についで畑が忙しくなります。9月は3月と違って畑の
野菜も収穫最盛期。どこを片付けて、残して、どの時期に起こす
か、植えるかと頭もフル回転です。

　9月も8日ぐらいまではまだまだ夏だな～と思えるのですがその
頃にひと雨降ると一気に秋らしくなります。これほど季節の変わ
り目が分かるのもこの時期ならでは。

　この時期の野菜セットは少し端境期で最初の頃は苦労しました。
実野菜が終わり、葉野菜まではもう少し。でも最近ではサツマイ
モもあり、また実野菜も時期をずらして遅めに葉ものの種蒔きを
早めにすることでバラエティーに飛んだ野菜セットが出来るよう
になりました。

9月の野菜セットの内容（Ｂセット・1800円の１例）は
サラダ白菜1玉　サツマイモ3本　ミニトマト10個　きゅうり3本　
茄子5個　ピーマン5個　白茄子2個　水菜200ｇ　リーフレタス　
プラスα
になります。

9月のラインナップは
風来無農薬野菜セットＡ \1500
風来無農薬野菜セットＢ \1800 
風来無農薬野菜セットＣ \2000 
究極のキムチ鍋セット(送料込) \3800
究極の豚しゃぶセット(送料込) \3800 
究極の豚キムチセット 4人前 \1000 
白菜キムチ 150g \280 
大根キムチ 150g \280 
胡瓜キムチ 150g \280  
鯖のぬか漬け 1尾 \800 
鯖ぬか漬け（スライス） 10枚 \400  
ぬか漬けセット \800
からし茄子 150g \300
ピクルス 180g \300 
能登いかの塩辛 120g \400 
旬野菜の浅漬け 150ｇ \300 
旬野菜ぬか漬け 180ｇ \350 
大根かつお漬け 180g \250 
梅かつお大根 180ｇ \250  
加賀瓜粕漬け 片身 \350  
黒瓜粕漬け 片身 \350 
らっきょう 150ｇ \300 

人気NO.1のからし茄子、白瓜、黒瓜の粕漬け復活です。定番があ
ると落ち着きます。

投稿者 gensankimuchi : 2006年10月05日 06:43

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