2006年05月13日Ⅱ-2. 独立までの道程① 1999年3月、29歳の時に「農」を意識しつつ地元に帰ってきたの そういった意味では農業をやるのに有利だったのかもしれませ 当時は県の新規農業者支援施設や制度があることも知りませ その本を買いさっそく開いてみると色々な農家さんが載ってま サービス業からの視点での農業ということで思っていたのが、 お袋さんはいわゆる近所の評判おばさんで朝市などに漬物など 評判のキムチをさらにおいしく、安心して食べられるものに出 2006 05 13 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月16日Ⅱ-2. 独立までの道程② さてその「味人めぐり」という雑誌（というにはシッカリした お袋さんの評判のキムチをさらにおいしくするために野菜から そんな中、お米と野菜を育ててそれを漬物にしている某農業法 あとから考えると研修期間を1年としたのはとてもよかったよう サービス業の視点。つまり自分も食べたくなるようなものはど そんな訳でそこで研修をさせていただきながら30坪ほどの畑を 手探りで本を読んでとりあえずやってみて、失敗の繰り返し。 どんなに厳しいところで修行してもその作物の最終的な責任は 2006 05 16 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月18日Ⅱ-2. 独立までの道程③ 農業法人での研修スタート。最初はカルチャーショックが大きかっ 最初に思ったのが普通にやっていたら農業というのはとにかく 稲作専業農家を目指すとなるとトラクター400万、田植え機400 それより驚いたのがその使用頻度です。田植え機も年にせいぜ 専業農家の機械をみるとそこかしこに「○○年改良事業○○○」 補助金などで自分自身の借金は少なくなっても、精神的にひも それから借金のない農業経営、ミニマム主義的な考え方の模索 2006 05 18 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月19日Ⅱ-2. 独立までの道程④ ミニマム主義を模索し始めてから研修中の作業の見方も変わっ 農業技術としては勉強になることがとにかく多く、というか意 あと人にあった作物がそれぞれあるということも分かりました。 その当時は農家の法人化ブームで、とにかく法人が出来ていた 法人化することによって借金をしやすくなる。また社会に対し それから生き方そのものの農業、暮らしを含めた農業のよさは 2006 05 19 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月20日Ⅱ-2. 独立までの道程⑤2006年5月20日 農業研修に出て、何が一番よかったかというと色々な人と知り そんな中、大小様々な農家さんと出会いました。家族経営から しかし共通しているのは世代間ギャップの問題でした。農家自 そんな中では農家も今まで通りといかなくなってきます。そこ 1～2世代前までは農家といえば技術職。いかに野菜、米の量を 技術職はほとんどがそうだと思いますが、なかなか親父には追 もちろん息子が経営面を強化して大きくなったところもありま 年世代も続いてきた農業のあり方が一時的な売り上げ増はあっ 2006 05 20 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月22日Ⅱ-2. 独立までの道程⑥ 最初漠然と研修していた時は勉強になるというより、「すごい 別の農業法人の研修であった友人になった彼がこんなことを言っ 「自分は農業未経験だったから漠然とした牧歌的なイメージを 今、進んだ会社はフレックスタイム制を導入しています。フレッ 研修先はその当時、県内の農業法人でも売り上げ的にも知名度 その研修先は現会長が立ち上げました。加工場など漬物担当は そんなお母さんがある時、「今は売り上げも安定してきて従業 いつまでも今が一番いいと思える。そんな農業を目指したいと 2006 05 22 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月23日Ⅱ-2. 独立までの道程⑦ 研修ということでもちろん農業技術、経営など学ぼうと研修し 農業というのは考えてみると一年一作というのも当たり前の世 そして自然相手ですので毎回やることが微妙に違ってきます。 また農業機械は非常に高価なのでおいそれと壊されるわけには 朝から晩まで草むしりとか・・もちろん色々と手伝うことはあ それでもこれからの農業法人、農家には後進を育てていっても そこで習ったものがのれん分けではないですが、各地で活躍す そして農業技術や経営の他にもっと深いものがあるのが農業。 2006 05 23 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月24日Ⅱ-2. 独立までの道程⑧ さて研修も終わりしなに、県の農業試験所よりニュージーラン 期間は3週間。県から渡航・滞在の補助は出るけどあくまでも補 オーストラリアにワーキングホリデーで行っているときも、西 研修も終わりかけということで、どんな風に独立するか。もち 滞在期間3週間のうち、2週間は同じ家族のところにスティその ニュージーランドは人口より羊に数が多い（実際4倍います）国。 自営業をしている今となってはもうあんなに長期間海外滞在は 2006 05 24 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月26日Ⅱ-2. 独立までの道程⑩ ニュージー研修でお世話になった酪農農家の老夫婦。息子、娘 仕事もそんなにやることないから～なんて、手伝わなくてもい そんな時によく聞かされたのが「楽だろ～」という言葉です。朝 ある日娘さん夫婦のこちらも農家さんの家へ連れて行ってくれて 娘さん夫婦のところでは牧畜をしていて牛と羊を飼っていました。 この肉牛の飼い方も豪快。山ひとつを電気柵で囲い、子牛を放し 娘さん夫婦のところでもよく聞いたのが「楽」。「肉牛いいだろ～。 楽なことがステップアップになる。目からうろこが落ちる思いで 2006 05 26 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月27日Ⅱ-2. 独立までの道程⑪ あとニュージーランドで感じたのは農業には思った以上に色々 あちらでは農地の売買はあたりまえで不動産情報誌のようなも 先の話であったように酪農家が肉牛牧場にステップアップする 驚いたのは農地、機械、農作業小屋を息子にもディスカントす いわば退職金代わりといえるのでしょうか。親はその金でキャ もちろん農業界自体は農業国ニュージーランドも収入的には大 研修仲間のステイ先がまさにそうでした。その息子さんは街 2006 05 27 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月29日Ⅱ-2. 独立までの道程⑫ 価値観の違い、そして学びや気付きの多いニュージーランド農 ニュージーランドでも思ったのが「水」でした。ニュージーラ そう考えると日本の水事情はなんと恵まれているのか、と思い そして規模についても考えさせられました。あちらで有機農業 あと安い農産物には安い人件費があるのだとも改めて痛感しま ニュージーランドに行って本当によかったと思っています。色 2006 05 29 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
2006年05月30日Ⅱ-2. 独立までの道程⑬ ニュージーランドから帰国してまもなく研修も終了しました。企 役にたったのが業者リストでしょうか。農業は本来クワ1本から出 そして研修をして何よりよかったのが人の輪が広がったことです。 偶然ではありますがその地域は石川でも色々な意味で先進的な農 とにかく規模のバカでかい農業法人、企業的農家を目指すところ、 そんな地域ですので多くの出会いがありました。出会いの輪と 「求めれば出会う。」「人生の出会いに無駄な出会いはひとつも 2006 05 30 | この記事へのリンク | トラックバック (0) |
