無農薬野菜 風来
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 風来で扱っている商品はすべて無添加ですが、単なる自然食品ではありません。

 食べること、心豊かな生活が大好きな源さんが色々試して本当に気に入ったものだけを扱っております。

 その値段の価値あるもの、風来の野菜に一番合うものを基本にラインナップしました。

 そしてばんばさんのお米や高畑さんのお肉など育てている人の人柄ごと大好きな、他では手に入らないものもあります。

 これからも出会いものがありましたらご紹介していきたいと思っています。m(_ _)m



Tel&Fax 0761-55-4091
gensan@poem.ocn.ne.jp

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特定商取引法による表記
源さんお薦めドリンク・調味料
 風来で扱っている商品はどれもお奨め出来るものばかりです。その中でもここでは源さんが直接会っている仲間達、心から信頼のおけるものを紹介します。

 無農薬、自然食品という言葉も溢れていますが、源さんはこう思います。「無農薬だからおいしいのではない、本物だからおいしい」のだと。

 このページでは源さんが心打たれた、熱い志を持った生産者・取り扱い業者の本物の逸品をご紹介します。人柄は味に出ます!!
フェアトレードコーヒー 三年番茶 金沢大地無農薬麦茶 パスタ・ラーメン その他調味料

お薦めコーヒー・お茶
■無農薬コーヒー

 京都のグリーンアイズの森口さんは豆の選定、買い付けから焙煎まで独自に行っています。

 コーヒーの焙煎、大きなところでは高温で短時間に仕上げるのですが、グリーンアイズさんでは低温でジックリと焼き上げ、中も外もムラなく均一に焼きあげています。それにより後味のよい、本来のコーヒー味がします。

 そして単品焙煎にもこだわっています。普通は生豆の状態でブレンドして焙煎するのですが、別々に焙煎してからブレンドすることによって、それぞれの豆の個性を最大限に引き出しています。

 マイルドブレンドはミディアムローストしたメキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルをブレンドしたものになります。口当たりがよく、後味もさわやか。

 ヨーロピアンブレンドはフレンチローストしたメキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルをブレンドしたものです。しっかりした苦味、コク、甘味もあり、苦いだけの焙煎の濃いコーヒーとは一線を隔します。 

※コーヒー(粉)はインスタントコーヒーではありませんのでご注意ください。

源さんお奨めポイント
色々な無農薬コーヒーを飲みましたが、森口さんの無農薬コーヒーは全然違いました。そしてこの味、品質でこの価格が驚きます。それでも直接生産者と取引することでこの価格でも生産者にフェアなトレードが出来るようにしているとのことです。ぜひ一度おいしい無農薬コーヒーをお試しください。
マイルドブレンド(豆)
200g 702円
マイルドブレンド(粉)
200g 702円

ヨーロピアンブレンド(豆)
200g 712円
ヨーロピアンブレンド(粉)
200g 
712円

■自然流茶園 三年番茶
 宇治茶の主産地京都・京都宇治田原町の霧深い山間の茶園で化学肥料を使わず栽培したこだわりのお茶。

 その安全で香り豊かなお茶を茎7・葉3の割合で混ぜ、よく乾燥し3年ほど熟成してから十分にほうじた三年番茶です。

 カフェインもほとんどありませんので就寝前にも安心して飲めます。 

源さんお奨めポイント
色々3年番茶を試して、中でも一番おいしいと感じたのがこの自然流茶園 三年番茶。我が家では梅干し、生姜、醤油を入れて梅醤番茶にして毎朝飲んでます。体の芯から温まりますよ~♪
原材料 緑茶
自然流茶園 三年番茶
(160g)
590円
(637)

■金沢大地 無農薬麦茶
 金沢大地、井村さんの麦茶は、有機JAS認定工場で焙煎加工するというこだわりよう。熱風焙煎による、均質なムラのない仕上がりで、ふっくらと香ばしい風味になっています。

 水出しでも煮出しでもおいしく出来ます。 冷水1.5L~2Lの中に1パック入れていただき、そのまま冷蔵庫へ。約3時間でおいしい麦茶が出来ます。煮出すと色がよく出ます。 

源さんお奨めポイント
ゴクゴク飲むのに手放せない井村さんの麦茶。無農薬栽培の麦のせいか、煮出したり水出しした後、そのままパックを入れていもエグミが出ません。この時期にぜひどうぞ。
原材料 金沢大地無農薬大麦
金沢大地無農薬麦茶(40p) 720円
(777)

パスタ
商品名 容量 税抜価格
(税込価格)
数量 商品説明
OGパスタ・スパゲッティー 500g 466円
(503)

有機デュラムセモリナ小麦100%で本場イタリア産のパスタです。麺そのものの味が抜群。


     

その他調味料
商品名 容量 税抜価格
(税込価格)
数量 商品説明
洋風スープの素・野菜のおかげ 5g×8 382円
(412)
野菜のコクと旨みを引き出した洋風スープの素。化学調味料・ タンパク加水分解物も一切使用していません。
創健社 つゆの素 300ml 360円
(388)
杉樽で2年間熟成させた醤油をベースに、しっかりとだしをとっただしの素(めんつゆ)です。
有機いりごま白 80g 283円
(305)
有機栽培の良質な白ごまを丹念に焙煎した、香ばしい風味の炒りごま。そのままご使用いただけます。
練り胡麻・白 240g 550円
(594)
厳選した白ごまを丹念にすりつぶしペースト状にしました。手作りごま豆腐や料理のかくし味などに。
創健社 甘口カレールウ 115g 340円
(368)
べに花油、国産小麦粉使用。粉末トマト、粉乳と29種類のスパイスを使用した本格甘口カレールウです。

     


ご 利 用 案 内

◇お支払い方法について

以下のお支払方法に対応しております。

◆商品代引(代引き業者:クロネコヤマト)
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◆各種クレジットカード決済(クロネコwebコレクト)
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※クレジット払い、銀行振込、郵便振込の場合代金が振り込まれたことを確認してから発送いたします。
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※商品代引きの場合、手数料324円かかります。
※商品合計3500円以上で代引き手数料(3500円)無料。

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※破損・不良品は運賃当社負担にてお取り替えいたします。(当社まで連絡の上、交換の品をお送り下さい)
※不良品返品送料は当社着払い便にていたします。(佐川急便、郵パック、クロネコ便のみ)
※破損・不良品などによるご返品は、商品到着後2週間以内でお願いします。

◇返品について
商品特性上(生野菜・生もの)につき不良品以外の返品はご遠慮いただけますようお願いいたします。(不良品があった場合は2週間以内にご連絡いただけますようお願いします。それ以降にご連絡いただいても対応しかねますのでご了承ください)

◇ご注文・お問い合わせは電話でもお気軽にどうぞ

℡ 0761-55-4091(受付時間9時~17時)



お店営業時間:9:30~15:00 休業日:土・日・祝祭日
(冬季は予告なくお休みさせていただきこともありますので事前にご確認ください)

野菜セット、鍋セット、ぬか床セット、漬物は予約制になります。
お店に来られる方でご要りようの方は事前予約をお願いいたします

(インターネットでの受付は24時間365日しております)



菜園生活 風来
店長 西田栄喜(源さん)

石川県能美市大成町1-75
TEL&FAX 0761-55-4091

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E-mail gensan@poem.ocn.ne.jp