無農薬野菜風来・トップページへ無農薬野菜風来について無農薬・無添加食品 取り扱い全商品ギフトセットプライベートポリシー店主ブログ掲示板お客様の声・感想
無農薬野菜セット  無添加キムチ  無添加漬物  無添加お菓子  無農薬野菜野菜・ハーブ苗
風来Yahoo店あります。スマホの方、またクレジット払いの方は便利なヤフー店もぜひご利用ください

源さんお薦めドリンク・その他
 風来で扱っている商品はどれもお奨め出来るものばかりです。その中でもここでは源さんが直接会っている仲間達、心から信頼のおけるものを紹介します。

 無農薬、自然食品という言葉も溢れていますが、源さんはこう思います。「無農薬だからおいしいのではない、本物だからおいしい」のだと。

 このページでは源さんが心打たれた、熱い志を持った生産者・取り扱い業者の本物の逸品をご紹介します。人柄は味に出ます!!
 

■無農薬コーヒー マイルドブレンド(豆)

 京都のグリーンアイズの森口さんは豆の選定、買い付けから焙煎まで独自に行っています。

 コーヒーの焙煎、大きなところでは高温で短時間に仕上げるのですが、グリーンアイズさんでは低温でジックリと焼き上げ、中も外もムラなく均一に焼きあげています。それにより後味のよい、本来のコーヒー味がします。

 そして単品焙煎にもこだわっています。普通は生豆の状態でブレンドして焙煎するのですが、別々に焙煎してからブレンドすることによって、それぞれの豆の個性を最大限に引き出しています。

 マイルドブレンドはミディアムローストしたメキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルをブレンドしたものになります。口当たりがよく、後味もさわやか。


源さんお奨めポイント
色々な無農薬コーヒーを飲みましたが、森口さんの無農薬コーヒーは全然違いました。そしてこの味、品質でこの価格が驚きます。それでも直接生産者と取引することでこの価格でも生産者にフェアなトレードが出来るようにしているとのことです。ぜひ一度おいしい無農薬コーヒーをお試しください。
原材料 オーガニックコーヒー豆 マイルドブレンド豆(200g) 650円
(702
)


■無農薬コーヒー マイルドブレンド(粉)

 京都のグリーンアイズの森口さんは豆の選定、買い付けから焙煎まで独自に行っています。

 コーヒーの焙煎、大きなところでは高温で短時間に仕上げるのですが、グリーンアイズさんでは低温でジックリと焼き上げ、中も外もムラなく均一に焼きあげています。それにより後味のよい、本来のコーヒー味がします。

 そして単品焙煎にもこだわっています。普通は生豆の状態でブレンドして焙煎するのですが、別々に焙煎してからブレンドすることによって、それぞれの豆の個性を最大限に引き出しています。

 マイルドブレンドはミディアムローストしたメキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルをブレンドしたものになります。口当たりがよく、後味もさわやか。


源さんお奨めポイント
色々な無農薬コーヒーを飲みましたが、森口さんの無農薬コーヒーは全然違いました。そしてこの味、品質でこの価格が驚きます。それでも直接生産者と取引することでこの価格でも生産者にフェアなトレードが出来るようにしているとのことです。ぜひ一度おいしい無農薬コーヒーをお試しください。
原材料 オーガニックコーヒー豆 マイルドブレンド粉(200g) 650円
(702
)


■無農薬コーヒー ヨーロピアンブレンド(豆)

 京都のグリーンアイズの森口さんは豆の選定、買い付けから焙煎まで独自に行っています。

 コーヒーの焙煎、大きなところでは高温で短時間に仕上げるのですが、グリーンアイズさんでは低温でジックリと焼き上げ、中も外もムラなく均一に焼きあげています。それにより後味のよい、本来のコーヒー味がします。

 そして単品焙煎にもこだわっています。普通は生豆の状態でブレンドして焙煎するのですが、別々に焙煎してからブレンドすることによって、それぞれの豆の個性を最大限に引き出しています。

 ヨーロピアンブレンドはフレンチローストしたメキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルをブレンドしたものです。しっかりした苦味、コク、甘味もあり、苦いだけの焙煎の濃いコーヒーとは一線を隔します。 


源さんお奨めポイント
色々な無農薬コーヒーを飲みましたが、森口さんの無農薬コーヒーは全然違いました。そしてこの味、品質でこの価格が驚きます。それでも直接生産者と取引することでこの価格でも生産者にフェアなトレードが出来るようにしているとのことです。ぜひ一度おいしい無農薬コーヒーをお試しください。
原材料 オーガニックコーヒー豆 ヨーロピアンブレンド豆(200g) 660円
(713
)


■無農薬コーヒー ヨーロピアンブレンド(粉)

 京都のグリーンアイズの森口さんは豆の選定、買い付けから焙煎まで独自に行っています。

 コーヒーの焙煎、大きなところでは高温で短時間に仕上げるのですが、グリーンアイズさんでは低温でジックリと焼き上げ、中も外もムラなく均一に焼きあげています。それにより後味のよい、本来のコーヒー味がします。

 そして単品焙煎にもこだわっています。普通は生豆の状態でブレンドして焙煎するのですが、別々に焙煎してからブレンドすることによって、それぞれの豆の個性を最大限に引き出しています。

 ヨーロピアンブレンドはフレンチローストしたメキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルをブレンドしたものです。しっかりした苦味、コク、甘味もあり、苦いだけの焙煎の濃いコーヒーとは一線を隔します。 


源さんお奨めポイント
色々な無農薬コーヒーを飲みましたが、森口さんの無農薬コーヒーは全然違いました。そしてこの味、品質でこの価格が驚きます。それでも直接生産者と取引することでこの価格でも生産者にフェアなトレードが出来るようにしているとのことです。ぜひ一度おいしい無農薬コーヒーをお試しください。
原材料 オーガニックコーヒー豆 ヨーロピアンブレンド粉(200g) 660円
(713
)


■金沢大地 無農薬麦茶

 金沢大地、井村さんの麦茶は、有機JAS認定工場で焙煎加工するというこだわりよう。熱風焙煎による、均質なムラのない仕上がりで、ふっくらと香ばしい風味になっています。

 水出しでも煮出しでもおいしく出来ます。 冷水1.5L〜2Lの中に1パック入れていただき、そのまま冷蔵庫へ。約3時間でおいしい麦茶が出来ます。煮出すと色がよく出ます。 

源さんお奨めポイント
ゴクゴク飲むのに手放せない井村さんの麦茶。無農薬栽培の麦のせいか、煮出したり水出しした後、そのままパックを入れていもエグミが出ません。この時期にぜひどうぞ。
原材料 金沢大地無農薬大麦 金沢大地無農薬麦茶(40p) 720円
(778)


■自然流茶園 三年番茶

 宇治茶の主産地京都・京都宇治田原町の霧深い山間の茶園で化学肥料を使わず栽培したこだわりのお茶。

 その安全で香り豊かなお茶を茎7・葉3の割合で混ぜ、よく乾燥し3年ほど熟成してから十分にほうじた三年番茶です。

 カフェインもほとんどありませんので就寝前にも安心して飲めます。 

源さんお奨めポイント
色々3年番茶を試して、中でも一番おいしいと感じたのがこの自然流茶園 三年番茶。我が家では梅干し、生姜、醤油を入れて梅醤番茶にして毎朝飲んでます。体の芯から温まりますよ〜♪
原材料 緑茶 自然流茶園 三年番茶
(160g)
590円
(637)


■農で1200万円! 「日本一小さい農家」が明かす「脱サラ農業」はじめの一歩

 第二の井戸を掘るをテーマに「栽培・加工・直売・教室」風来式技術を一挙公開! 出し惜しみなく出させていただきました。

 現在会社員で農にあこがれはあるが、敷居が高いと感じている方、農家になったけど、なかなかうまくいっていない方、新たなビジネスの芽を探している方にぜひお読みいただけれればと思います。

 きっと新たな視点が見えてきます??

 ダイヤモンド書籍オンラインにて内容の一部を公開しています。


 ※サイン希望の方は注文時備考欄にお書きください

源さんお奨めポイント
ゴクゴク飲むのに手放せない井村さんの麦茶。無農薬栽培の麦のせいか、煮出したり水出しした後、そのままパックを入れていもエグミが出ません。この時期にぜひどうぞ。
単行本(ソフトカバー): 264ページ B6版
出版社: ダイヤモンド社 (2016/9/2)
農で1200万円!(1冊) 1500円
(1620)
※本1冊のみの場合はダイレクトメール便が使えます(送料194円) 希望の方は備考欄にお書きください
ダイレクトメール便希望の場合、代引きはご使用出来ませんのでご了承のほどお願いします 
クレジット、郵振り、銀行振込がご選択いただけます。お支払いの確認出来次第発送いたします



■小さい農業で稼ぐ〜コツ加工・直売・幸せ家族農業で30a1200万円〜

 小さい農業とは―ゼロから始める家族経営の直売農業のこと。30aの畑で年間50種類以上の野菜を育て、野菜セット・漬物などにして、おもにホームページで販売。

 お客さんとのやりとりを楽しみ、家族5人で幸せに暮らす。一年中切れ目なく収穫する野菜つくり、ムダなく長く売るための漬物・お菓子つくり、自分らしさをアピールする売り方、ファンを増やすつながり方など、小さい農業できちんと稼ぐコツを伝授!

 農文協(出版社)のページにて目次内容のチラ見せあります。

 ※サイン希望の方は注文時備考欄にお書きください

源さんお奨めポイント
源さん初の著書になります。今の日本をしたたかに幸せに生きる。ゼロから始める農的暮らしのヒントを詰め込んでます。
単行本(ソフトカバー): 144ページ A5版
出版社: 農山漁村文化協会 (2016/2/5)
小さい農業で稼ぐコツ(1冊) 1700円
(1836)
※本1冊のみの場合はダイレクトメール便が使えます(送料194円) 希望の方は備考欄にお書きください
ダイレクトメール便希望の場合、代引きはご使用出来ませんのでご了承のほどお願いします 
クレジット、郵振り、銀行振込がご選択いただけます。お支払いの確認出来次第発送いたします



 風来で扱っている商品はすべて無添加ですが、単なる自然食品ではありません。

 食べること、心豊かな生活が大好きな源さんが色々試して本当に気に入ったものだけを扱っております。

 その値段の価値あるもの、風来の野菜に一番合うものを基本にラインナップしました。

 そしてばんばさんのお米や高畑さんのお肉など育てている人の人柄ごと大好きな、他では手に入らないものもあります。

 これからも出会いものがありましたらご紹介していきたいと思っています。m(_ _)m




OTHER CNTENS
風来畑日記
 畑の出来事日記
色々手作り
 源さん趣味の手作り
命の時代
 新聞連載記事掲載
ミニマム主義的農業 
 これからの農業者に
特定商取引法による表記