2016年08月24日

スポット的に

IMG_4980

水曜日はよもぎ団子の日。(このフレーズ3週間ぶり)

真夏はお休みしていたのですが、今日から団子作り再開。

朝は涼しくなってきたな・・と思ったのですが、団子を捏ねるとまだまだあつい。

久しぶりでしたが今日もいい感じで出来ました。冷やしてもやわらかい風来特製よもぎ団子。カキ氷やアイスと一緒でもやわらかくてさわやかでおいしいです。

それにしても暑い。同じ県内の人にも・・いや同じ市内の人にも信じてもらえないのですが風来の地域、この1週間雨なしです。

海風のせいか能美市の山側で雨で降っていても雲が海側さけてるみた。畑がカラカラ。大根やかぶの種も蒔けません。

今月に入って合計3時間降ってないかも・・

でも同じ県内でも豪雨で被害が出たところもあるみたいですし・・まさにスポット的に晴れたり、スポット的にゲリラ豪雨がきたりしているみたい。

日本の気候、ホント変わってきました。

2016 08 24 | この記事へのリンク


2016年08月23日

好事魔多し

IMG_4977

台風の影響で暑い、暑い。

県内でも雨が降っているところはすごいのですが、こちらは全然降ってません。今月に入ってから1日しか降っていないかも・・

さて好事魔多し・・

昨日、書籍第二弾のお知らせをさせていただき、みなさんから温かい声、シェアをいただきAmazonでもみるみるうちに順位アップ。

一昨日は総合20万位ぐらいだったに、あれよあれよと一時総合300位以内に。なんとすばらし~~

・・と思って畑へ。ハウスの中に大きなアシナガ蜂の巣を発見。不用意に近づかなくてよかった~。ツイてる・・と思って家に帰ってきてフト袖をみるとアシナガ蜂がとまってました。

何気なく手ではたいたら最後っ屁でチクリ。今年2針目いただきました~(T^T)

でも家でよかった。すぐにポイゾンリムーバーで吸い出したおかげで腫れも小さく、この分なら2日ぐらいで元に戻りそう。

そんな風にまさに体を張って書いたのが「小さい農業で稼ぐコツ」「農で1200万円!」です。

農家も大きくなると社長さんは現場に出なくなってしまうのですが、うちは全然大丈夫。農家が地に足をつけているかどうか。大切ですよね。

2016 08 23 | この記事へのリンク


2016年08月22日

2冊目の著書

表紙

週末は林農産さんで行われた田フェスに参加したり秋・冬野菜の準備にいそしみました。それにしても雨が降りません・・

降っているところはすごいみたいですし・・ホント極端から極端ですね。

さて来る9月2日に自身2冊目の著書「農で1200万円!」がダイヤモンド社より発売されます。

前著「小さい農業で稼ぐコツ」では農家の方向けのノウハウ本でしたが、今回は今だからこそ出来る、小さいからこそ出来る、ゼロからはじめる起農・起業のすすめの本になります。

今、日本はとてもリスクの高い社会だと思います。第二の井戸を掘る、掘る準備をしておくのはとても大切。会社で役立つ「知識」も必要ですが、社会で役立つ「知恵」をためておくことは心の安心にもつながります。そして農を生活にとりいれると安心感は増します。この本で農を身近に感じてもらえるようになればと願っております。

世の中を変える近道は価値感が変わること。農は価値感を変えてくれる扉であること実感しています。

Amazonで予約受付開始されました。発売前に300~500冊売れるとAmazonで全カテゴリー総合1位も夢ではないそうです。農業本でこれまで総合1位をとった本はありません。振り返ればTOPランナー。パラダイムシフトの実感おこしていきたいと思っています。

https://goo.gl/vaqFu1

みなさま応援よろしくお願いしますm(_ _)m
内容についてまた情報ださせていただきますね。

※ダイヤモンドオンライン(ネットニュース)で「農で1200万円!」関連記事の連載もスタートします。(8月30日より予定)

2016 08 22 | この記事へのリンク


2016年08月18日

プライスレス

IMG_0ri

なんだかんだと今日もいい天気。もうひと雨、ふた雨ほしいところですが・・

さて一昨年から育てている、無肥料栽培りんご、朝収穫の時に傷ものがあったので我が家ように収穫。(今、野菜セットのCセット、Sセットの方には無肥料栽培りんご入ってます)

朝、その傷部分を取り除いてそのまま常温でおいておいたのですが、夕方になっても黒くなってません。

まさに無肥料栽培の特徴である抗酸化作用の高い証拠。こういうりんごは腐らずに枯れていきます。

もちろん味も最高。甘いのに後味スッキリ。無肥料栽培りんごがスープになるのも分かります。

こういうの目の当たりにすると奇跡のりんごとして1玉1000円ぐらいで売りたくなっちゃいますね。(っていつもと言っていること違うし・・(~_~;) )

でも実際に、私が何かしたわけではなくて環境を整えただけ、あとはりんごの力。無肥料栽培に切り替えてから本心からそう思えるようになりました。

なので気持ち的に一番ピッタリくるのはプライスレスってことかな。この気持ち伝わるかな~。こういう気持ちごと伝えられる農家になりたいです(^_^)

2016 08 18 | この記事へのリンク


2016年08月17日

すっかり

IMG_4942

9時ぐらいに一時雨が降りましたが一瞬であがりました。でも畑的にはちょうどよかったかな。

まさに酷暑という暑さが続きましたが、今日は風がここちいい。ふと見ると空がすっかり夏というか晩夏の雰囲気。こうなると急にあせってきます。

秋・冬野菜の準備もどんどん進んでいますが、まだまだ先が長いのであせりすぎも禁物かな。

雨前に秋大根第一弾の種蒔きしました。大根やかぶは早すぎると大きくなりすぎるし、遅いと小さいし。でも秋の気候によって成長スピードが違ってきます。

なので何回にも分けて蒔く事に。今年はどのタイミングのが一番いいかな。

ともあれ秋は秋らしく穏やかな天気でありますように・・

2016 08 17 | この記事へのリンク


2016年08月16日

局地的

IMG_4941

今週は雨がちなはずですが、朝からいい天気

雲が出てきていよいよかと思っていたもなかなか。そんな中、Yahooアラートで雨雲接近中注意と

そこでみてみると・・同じ能美市でも山側が降っているようですが、風来のある海側まで雨雲広がってませんでした。

同じ県内でも集中豪雨で田んぼから水が溢れたところもあるようで・・ホント極端ですね。ある意味、我が地域だけ局地的晴れ?

海風の方かこのあたりではこういったことよくあります。冬も同じ感じで雪が降らないこともあって(こちらは全然雪がなくても500m山側に行くと大雪なんてことも・・)それは助かるんですが・・

まあおかげで曇り空の涼しい中、久しぶりの畑日和り作業がすすみました。

でも台風も近づいてますので色々と安心なりませんね。

それにしても日本も熱帯地方の天気にどんどんなっているような・・

2016 08 16 | この記事へのリンク


2016年08月15日

心から

IMG_4940

さあ、お盆。自営業者が気持ちよく休むために~~

ということで土曜の早朝、朝飯前のひと仕事

・・と思っていたら何だかかんだとやるだけやって、ひと仕事どころか一日分を3時間に詰め込んだ感じとなりました。畑仕事はやりだすと止まりません。

滝のような汗、汗が止まらない、止まらない。でもおかげで気持ちよ~~く休めました。

土曜は奥さんの実家でBBQ楽しみました。

そして今日、まさに ひ・さ・し・ぶ・り のまとまった雨 \(^o^)/

雨音はどんなサウンドより癒されます。

まさに心から気持ちよ~~く休めました。午前中は我が家の母屋の方のお墓参りに行き、そのあと母屋で小宴会。

こうやって家族で集まれる、それだけでありがたいことだと思えるようになってきました。ご先祖様に感謝です。

お盆明けからいよいよ秋・冬に向けていきます。

2016 08 15 | この記事へのリンク


2016年08月12日

試食注意

IMG_4933

昨日は山の日ということで家族でお出かけ。といっても子供達の方が忙しく・・午後から日帰り。

夜はずいぶん涼しくなってきました。でもホント雨降りません。そしてお盆期間も雨マークなし。ラジオの天気予報では洗濯ものが乾きます・・と晴れ=いいこと なんですが、ここまでくると農家的には「雨音はショパンの調べ」、何より最高の音楽に聞こえるでしょうね~(^_^ゞ

さてそんな晴天が続く中、甘みがのってきたのが無肥料栽培りんご。

間引き、味見と称して収穫のたびに食べているのですが、ホントおいしくなってきました。とにかく後味のキレがいい。甘味がスッと切れていきます。

今年はまだまだ小ぶりなりんごですが、収穫が楽しみです。カラスよけに防鳥糸も張ったし。

問題は試食のしすぎてしまわないか・・ということ。食べだすとついついもうひとつってなっちゃうんですよね~(^_^ゞ

2016 08 12 | この記事へのリンク


2016年08月10日

干すにはいい

IMG_4931

今日はここ数日の中では涼しい感じ。それでもいい天気。

ここ数日(いや数週間)天気がよくて、梅干や瓜が干せる干せる。

写真は熱狂的ファンの多い隠れメニュー(数量が少ないのであまり大っぴらに出来ないので・・隠してはいないんですけどね・・)黒瓜のかす漬け。

皮と実が一体化していてまさにちょうどいい歯ごたえ。そして味わい。かす漬けが苦手という方もこれだけは食べれる・・と

ただ漬けるとぺっちゃんこになるので(だからこそのちょうどいい歯ごたえなんですが・・)歩留まりが悪くいわゆるプロの漬物屋さんでは漬けないか超高級漬物になってます。

農家だからこそ贅沢に漬けてます。もちろん無肥料栽培。無肥料栽培黒瓜のかす漬け・・他にはないかも・・

先に漬けたものもいい感じで漬かってます。販売は9月に入ってから・・今から楽しみです(^_^)

2016 08 10 | この記事へのリンク


2016年08月09日

家族おもい?

IMG_4929

昨晩は待望の雨。寝ている間に降ってやんでました。

この調子で・・と思っていたら午前中からいつもの晴れ。でも一回分の水遣りしなくてすみました(^_^ゞ

さてさて、汗っかきでアルコールを家族の中で唯一たしなむ私。そのせいか家族と一緒にいても自分だけ蚊にさされます。

そんな家族おもいの父ですが、畑でも虫に刺されやすいので困ります。

ということでこの時期手放せないのがハッカ油と天然ひば精油。エタノールで乳化させて水でのばして体中にスプレーしてます。

作り方はハッカ油10滴、ひば油10滴、エタノール5ccをよくまぜて水50cc加えます。スプレーにいれて首や露出しているところ。

ハッカ油も虫除け効果あるのですが、チト弱い感じ。虫除けにはひば精油の方が絶大に効果あります。ハッカはスッーとするので夏にはさわやかさをくれます。

これをスプレーしたあと扇風機の風にあたると涼しさをとおりこして痛いくらい(^_^ゞ

さて夏乗り切りますよ~

2016 08 09 | この記事へのリンク