無農薬野菜　風来　

短い旬

　旬が本当に短いソラマメ

食べられた人は貴重だったかも。

 

　カラは簡単に捨てちゃいますが

旨味成分イノシン酸の塊。

 

　いいダシが出ます。

投稿者 gensankimuchi : 2006年06月19日 09:07

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コメント

投稿者 motorola talkabout t5000 : 2007年04月09日 18:55

投稿者 man nautical jewelry : 2007年04月09日 17:04