無農薬野菜　風来 Blog　

おかげで野菜もピチピチです。

さて、きゅうりの収穫がいい感じです。
きゅうりは実が取れ始めてから30日間に穫れるきゅうりがおいしいと
されています。

そんな訳で風来では都合6回に分けて種蒔き。
それぞれその時期に合った品種を育ててます。

今は第一弾の収穫がピークの時期。
そして第2陣のきゅうりがようやく取れ始めました。

この第2陣がおすすめの四葉きゅうり！！

別名イボきゅうり。皮がうすくて味が濃い。ひと味もふた味も違うきゅうり。
見た目や育てやすさ、規格均一性から、つるんとしたブルームレス（ブルームは粉の意味）きゅうりに主役の座を奪われていますが、味でいえば断然四葉きゅうりです。

塩もみして丸齧りもよし、ぬか漬けにもよしです。
夏のぬか漬けは何といってもきゅうりです。

初夏の主役がやってきました。

大地の味、 風来の無農薬野菜セット↓
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