2007年08月05日ひろ〜い畑昨日、今日と「有機農業推進協議会発足記念フォーラム」でまたまた能登の方に行ってきました。
こういった集まりには珍しく、農家より消費者（この言葉は好きではないのですが）団体、自然食品店さん、加工業者さんが沢山いました。 それにしても難しいのは「有機」という言葉。それぞれ思い描くイメージが色々。ある人は経済的メリット、ある人は命の視点、ある人は環境、ある人は自給率とバラバラ。 まあだからこそ有機といえるのかもしれませんが・・ でも色々な意見が聞けて楽しい会でした。写真は日本で一番有機大豆を育てている金沢大地、井村さんの補場。なんと10ha（330ｍ×330ｍ）。イヤイヤ色々な形があるもんだ。  投稿者 gensankimuchi : 2007年08月05日 19:57 トラックバックこのエントリーのトラックバックURL: コメントこのページへのご意見、ご感想、ご要望などコメントをお願い致します。 |
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