風来 畑の風景　

が、ここにきて全国荒天模様・・

数年前も年末に大雪が来て、ただでさえ年末で混む宅急便が混乱。正月まで「荷物が届いた、届かない」のでバタバタしました。

ここまで大きなトラブルもなくやってきました。このまま何事もありませんように。

それにしても年末用に用意した漬物。

冷蔵庫に山のように積まれた樽がきれいになくなりました。

どの種類も過不足なく完売。

こんな時は「俺って天才かも」と思ってしまいます。(^_^)

おかげで気持ちよく年が越せそう。
さてあとひと踏ん張り、最後まで気を抜かずに頑張るぞ〜！！

収穫・漬物作り・発送・配達とピーク時期！！
漬物は浩陽さんの林農産の店頭で販売させていただいてます。
（この時期の林農産の来客数は半端じゃあありません・・）

クリスマスからお正月まで1週間しかないのですが、1日、1日がゆっくり進んでいて時間の流れが違うように感じます。

それだけ充実しているってことなんでしょうね。

「今を生きる」
そう思ってはいてもなかなか実感できないのが現状。

だけどいつも「年末のように生きる」だと想像出来るかも・・
毎日が年末。そんな充実した1年が来年すごせますように(^_^)

※林農産のお餅はほんとおいしいですよ。（いくら煮込んでも溶けません）
我が家では1箱単位（20袋入り・10個/袋）で買ってます。
http://www.hayashisanchi.co.jp/

果たしてその通り、外に出ると畑一面に霜が降りてました。

野菜も凍ってます。
こんな時に収穫するとすぐにしおれます。

それでもしばらく経つと復活してきます。
こんな時は野菜の生命力を感じます。
そして霜が降りれば降りるほど味は甘みが増していきます。

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今日から年末の配達も開始。こういった天気は助かります。
このままいってほしいところですがどうでしょう。(^_^ゞ

でもこのままだと今年も12月の雪はないことになります。
やはり温暖化？

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初老・・・。もう「老」がついてしまうのかとフト考えてしまいます。

我が町は昔からの慣例が結構残っているところなので来年の秋祭りまで忙しい年になりそう。（秋祭りの時には初老は高下駄を履いて、天狗の面をかぶり神輿を先導します。）

それにしても青年塾で伊勢講座があってホントよかったです。おかげで前向きに取り組めてます。

そして初老を機会に久しぶりに同級生と顔を会わせてます。子供の頃には呼び捨て、方言丸出しだったのですが、うん十年ぶりだったりするのでナンだかよそよそしい感じ。(^_^ゞ

きっとこの1年でまた昔のように戻れるんだろうな〜

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でも年末に降られると色々と困るのでとりあえず年明けに降って
くれるのがいいな〜。

そんな都合よくいかないのが自然。何があってもいいよう心掛け
ます。(^_^)

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最近届いたのは

━┛━┛━┛━┛━┛
Vol. 0162 ┃(=^-^)(^^*)
━━━━━┛
腹が立つのは「自分が正しい」と思うからじゃない？
相手もきっと「自分が正しい」と思っているよ。
解決策を考えてみよう。

一┃日┃一┃善┃之┃
━┛━┛━┛━┛━┛
Vol. 0163 ┃(゜・゜*
━━━━━┛
新しい自分を発見しよう。
相手の中にも、新しいその人を発見しよう。

一┃日┃一┃善┃之┃
━┛━┛━┛━┛━┛
Vol. 0164 ┃(' - ' *)ゞ
━━━━━┛
「囚われ」という字は、□の中に人がいる。
きゅうくつなら、□から出ればいいよ。

一┃日┃一┃善┃之┃
━┛━┛━┛━┛━┛
Vol. 0165 ┃(／^^)／
━━━━━┛
学ぼうと思えば、どんなことからでも学べるよ。
自然からも、人からも、好きな人からも、嫌いな人からも。

━┛━┛━┛━┛━┛
Vol. 0166 ┃(ё_ёゝ
━━━━━┛
人の意見はよく聞いた方がいいよ。
でも聞くことと、それに従うことは別だよ。

環境運動の先駆者である地球村の高木善之さんが毎日配信しています。高木さんは非対立の提唱者。環境をよくするにはまず自分の心からと説いています。

朝、バタバタしている時にふと届く「一日一善之」。そのひと文にハッとさせられます。

日本人は「何を言うか」より「誰が言うか」の方に重きを置くとは歴史小説家　童門冬二さんの言葉ですが、高木さんはそういった意味でも実践者なので言葉に重みがあります。

↓ということですので紹介させていただきました。(^_^)

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そのほうれん草。日本古来の品種と西洋品種があって断然日本古来のほうれん草の方がおいしいです。しかし種がとがっていたりと大量生産に向かないので最近はめっきり少なくなってきました。

風来ではもちろん日本古来の品種を育てています。
そのほうれん草、驚くのは根の深さ。このぐらいシッカリ根を張って寒風に耐えてるんですね。

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あの夏の雨が欲しいと心から切望していたのがまるでウソのよう・・

でもこの雨、雪のおかげで北陸は水不足に悩まされることがないと思えばありがたいことです。

それでも雨中の収穫中に晴れてきて太陽が見えるとホッとします。
雨も太陽もホントありがたいm(_ _)m

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以前の日記「違いの分かるヤギ」を読んでうらやましいな〜とのこと。

そこで野菜セットのおまけにうさぎの大好物であろうニンジンの葉とブロッコリーの葉っぱをつけました。

ヤギのハナよりおすそ分けです。(^_^)

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北陸の冬に雨が多いのは対馬海流で海温が高いのに上空にシベリアから寒気が張り出して、その兼ね合いで雷雲が多いからだそうです。

子供にとっては雪の方が外で遊べるかな・・

そんな娘、学校が休みで何をしているかと思ったらひとりで工作してました。絵描きや工作が大好きなのです。

今日の力作は立体絵本。イメージはクリスマス。色々と工夫してます。

今のところTVゲームはいらなさそうだな・・(^_^)

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いつもながら記事にするのは難しいだろうな〜と思いながらも熱
く語り合いました。

記者さんってホント聞き上手ですね。記事は正月版に載るようで
すが地方版かな。

どんな記事になるか楽しみです。(^_^)

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何でも食べるハナ。野菜の残渣など農家にとっては助かります。

でも結構グルメ。

何でも食べるのですが、同じものが続いたり、土がついたりすると食べません。

最近のお気に入りはブロッコリーの葉とキャベツの外葉。

そしてなぜかかぶの葉は食べるのに大根の葉は食べません。
う〜ん違いの分かるヤギだな〜(^_^ゞ

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それでもエイヤッと出ると体も温まってポカポカしてきます。

そんな朝、タンポポを見つけました。寒風の中、シッカリ大地に根を張ってます。

そしてふわふわのワタ。今にも飛んでいきそう。

寒い冬にふわふわと・・
どこまで飛んでいくのかな。

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まあこういった大根は実が詰まっている証拠なのですが・・

そして寒さで出てきたのが漬物。千枚漬け、松前漬け、大根寿し、
かぶら寿し。特にかぶら寿しは人気です。

12月中しか作らないレアなこだわりかぶら寿し、ぜひお試しあれ
(^_^)

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話聞道とはまあ聴き方教室になるでしょうか。人の話を傾聴する。
話し方教室はあっても聴き方教室はなかなかありません。

人の話を聴くことによって自分も磨かれます。今回はホストをさ
せていただいたのですがとても雰囲気もよく楽しめました。

12月のお休みもほぼこれで終わり。これからは怒涛の年末です。
(^_^ゞ

頑張るぞ〜

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去年は全然雪がなかったので少しホッとします。白山の雪解け水
はまさに恵みの雨。おもわず手を合わせます。

海沿いの我が家付近は雪はまだありませんが、年末に一度くらい
ドカッとくるかな・・

その前に野菜の場所、チェックしておかなきゃ(^_^)

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手が冷たいこの時期はホント漬物がおいしくなります。今日はか
ぶら寿し、松前漬け、千枚漬けをつけました。

出来上がりが楽しみ〜

ちなみにタクアンも今が漬け込み最盛期です。(^_^)

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このかぶら寿し、かぶの形をそのまま使うので1個のかぶから1枚しかとれないというまさに殿様に献上されたにふさわしい漬物。

糀（こうじ）で漬ける漬物が出てきたらまさに冬を感じます。
下漬けして本漬けして・・出来上がりは1週間あと。ジックリ熟成していきます。

かぶら寿しの販売は12月10日より↓
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その後、児童館への漬物配達。12月を実感します。(^_^)

これから漬物シーズン。かぶら寿しのリクエストも増えてきまし
た。来週から本格的に作ります。

今年はかぶもいい感じ。おいしいかぶら寿しが出来そうです。
冬だな〜

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