2007年12月03日贅沢漬物今日は今期初のかぶら寿し仕込み。
このかぶら寿し、かぶの形をそのまま使うので1個のかぶから1枚しかとれないというまさに殿様に献上されたにふさわしい漬物。 糀（こうじ）で漬ける漬物が出てきたらまさに冬を感じます。 かぶら寿しの販売は12月10日より↓  投稿者 gensankimuchi : 2007年12月03日 19:23 トラックバックこのエントリーのトラックバックURL: コメントこのページへのご意見、ご感想、ご要望などコメントをお願い致します。 |
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