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2008年03月25日

春にそわそわ

無農薬野菜

この時期、うちのお袋さんの挙動が怪しくなります。元々のんびりしているタイプではないのですが、 この時期の天気の良い日は家にいることはありません。

それは蓬(よもぎ)を穫りに行くからです。何でもおいしい蓬の群生地は決まっているようでポイントがあるよう。

蓬は元々生命力のあるものですが、この時期の蓬はさらに生命力も豊かです。それにしても蓬って何とも良い感じな字ですね。

よもぎの由来は良く燃えるので「善燃草(よもぎ)」とか、あちこちに繁茂するので「四方草(よもぎ)」 とか呼ばれたのが由来のようです。

お灸なんかで使う「もぐさ」は蓬になります。最近見かけませんね~小さい頃された記憶があります。

それにしてもあの独特の味は何だか効きそうな気がします。薬草そのものという感じですよね。(実際「薬草」 の王様といわれていて血液をきれいにする効用があるそうです。)

うちのお袋さんが穫るのはよもぎ団子のためです。よもぎ団子は食べ飽きない、やさしい味で、子供達も大好きです。

そろそろ蓬の群生地と団子の作り方伝承してもらわねば・・
(うちの子達の方は連れていってもらったりしているよう)

投稿者 gensankimuchi : 2008年03月25日 18:43

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