風来 畑の風景　

まだかな～

まさに夏の陽気。畑もジャングル状態です。

特にコリンキーなどかぼちゃ類の収穫は探検＆宝探し状態。
今年はかぼちゃもいい感じです。

写真のかぼちゃはイチオシ品種「かちわり」
名前の響き通り堅くて実が詰まっていて濃厚なおいしさがあります。

色が白から緑に代わり、ヘタの方にヒビが入ってきたら収穫。まだまだ先になりそうです。

かぼちゃは穫りたてもおいしいのですが、追熟させるとまた違ったおいしさが出ます。

食べられるのはいつになるのかな～♪

投稿者 gensankimuchi : 2008年07月11日 16:08

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