風来 畑の風景　

秋の味覚

朝晩はすっかり秋らしくなりました。

畑の準備もフル回転。そんな中、始まったのが秋の味覚「サツマイモ」の収穫。

去年は不作だったのですが、今年は天気がよくて光合成が進んでいいサツマイモが出来ました。

お日様に感謝です。

サツマイモは収穫してしばらくおいておくと甘みが増しますので発送は少ししてからの方がいいのですが、 堀たてのサツマイモもホコホコしてご飯のおかずにピッタリです。

今晩は秋の恵みに感謝して、サツマイモを中心とした野菜天ぷらに決定です。(^_^)

投稿者 gensankimuchi : 2008年08月21日 15:18

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.fuurai.jp/mt/mt-tb.cgi/4768