超新じゃが

一気に冬モード突入。こんな日は収穫も億劫になります。そんな朝、 いつものようにトイレ掃除しながら相田みつおさんの日めくりカレンダー（1階は相田みつおさん、2階は鍵山秀三郎さん）をめくると・・

「雨の日には雨のように、風の日には風のように」とありました。勇気をいただき収穫へ。(^_^)

でもこの寒さで野菜の味がどんどん滋味深くなってきています。

じゃがいもも豊作。写真の手前は新じゃが、ジャーマンポテト。奥が風来産100％サラダです。 じゃがいもはしばらくおいてもおいしいのですが、穫れたてはまた格別ですね。皮なんて手でむけちゃうし。

そんなことで今週の野菜セットはその日に穫れたじゃがいもを送ろうと思いつきました。

こんな企画が出来るのも農家ならではですね(^_^)
まさに農家しか味わえない味、穫れたてはやはり皮ごとシンプルな味つけがお奨めです。

ふかした新じゃがには塩辛やウニをのせてもいいですし、風来産の能登鯖のぬか漬け（ヘシコ）も合います。

食欲の秋、野菜も滋味深くなってきます。 風来の無農薬野菜セット↓
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投稿者 gensankimuchi : 2008年11月18日 17:29

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