可憐な雑草

今朝も雨。またか～と思っている間に晴れてきました。太陽が照る夏はホッとしますね(^_^)

この時期は畑仕事が山ほどあるのですが、お盆でのんびりしたい気も・・

そこで朝の間に全力で畑仕事。朝は畑仕事もはかどります。畑の準備ということで草を刈っていくのですが、 夏の雑草は上に伸びるのですごいボリューム。よくまあこんなにも・・というくらい大きくなります。

そんな夏の雑草ですが、中に好きな雑草があります。その名はツユクサ。青い小さな花がかわいらしいです。

持ってる「雑草で元気になる本」によると昔は草木染めでよく使われたとのこと。また中華炒めなど葉は炒めてもおいしいそうです。

久しぶりに「雑草で元気になる本」に読むと雑草の色々なレシピが載っていて夢中で読んでしまいました。

こういうのを知識で知っておくと有事の際に助かるかも(^_^)

投稿者 gensankimuchi : 2009年08月14日 13:59

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.fuurai.jp/mt/mt-tb.cgi/5027