色々な芋堀り

今日もいい天気。昨晩は金沢で会合があって夜遅くなるかと思ったのですが、 思ったより早く帰れたので朝も快調でした(^_^)

この時期になると畑仕事も落ち着いてきますが、あとひと仕事。

天気のいいうちにと午後から里芋の芋掘り。サトイモは寒さに弱く、冬本番前に収穫する必要があります。

収穫した里芋は穴を掘って茎の方を下にして植えます。その上にもみガラをかけて土をかけ2重に保温。必要な時に取り出します。 これで来年の春まで新鮮なまま保たれます。

野菜それぞれにそれぞれの保存方法ってありますね(^_^)

あと大きな収穫ものは冬じゃがいも。こちらはまだまだあせらなくても大丈夫です。

今晩は奥さんに頼んでおでんにしてもらいました。もちろん里芋とじゃがいも入り（というかメイン？）

日本酒がすすみそうです♪

投稿者 gensankimuchi : 2009年11月26日 18:53

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.fuurai.jp/mt/mt-tb.cgi/5097