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2017年05月12日

目には入っていたけれど・・

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夏野菜の定植もピークを越えてホッとひと息・・

とあらため畑を見ると雑草、特にイネ科の勢いがすごい。通路もまさにけもの道

雑草という草はない・・とか天敵の住みかに必要・・とか自分に言い訳してきたけどさすがにこれは・・

イネ科は大変だけどマメ科の雑草は抜きやすいのが特徴。マメ科雑草メインの時期になったらきたら草むしり会・・もとい草むしりセラピー開催しようかななんて考えました。

全国的には暑いようですがここ石川では雲が厚く涼しい日が続いています。でも野菜の定植にはもってこいの日。

そんな中、ちと小さいけどセロリの定植完了。植えている途中で雨がいい感じに降ってきました。いいおしめりになってくれるかな・・

たんじゅん農法(無肥料栽培)にしてからてき面に味が変わった野菜のひとつがセロリ。香りがすごいのに後味がスッときれる。

セロリが苦手だった人も風来のセロリを食べてから大好物になったと言ってくれてまさに農家冥利につきました。

今年もおいしく育ちますように・・

投稿者 gensankimuchi : 2017年05月12日 16:39




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