風来畑の風景: 畑の様子

2006 02 28 | この記事へのリンク

ヤギの取材

今日の午前中は北陸朝日放送さんから取材がありました。といってもヤギですが。

ほのぼの雰囲気のヤギでお茶の間がなごんだかな・・

取材スタッフの方々もあっちへこっちへと、寒い中ご苦労さまでした。

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燃える男の～

燃える男の～♪といえばトラクター。
風邪でしばらく保育園を休んでいる息子。でもトラクターの音には反応して、乗せろ、乗せろといいます。
やはり、男はトラクターで燃えるのか

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2006年02月27日

今日の畑日記

　冬が戻ってきました。今日は朝から雪がちらついてました。畑
仕事も出来ず（気分がのらず）、この機会に確定申告をすること
に。

　何とか提出までこぎつけた。やると早いものだ。それにしても
少しとはいえ税金の使われ先が心配だ。

　まあ日本人は税金は取られるものということで、イメージがよ
くないが、もっと能動的に、「社会に還元している」という気持
ちがないといけないと思う。このあたりもお上意識に通じてるの
かな。主役はどっち。

　夕方から種蒔き。ハーブはチャービルとカモミールを蒔く。双
方とも芽の出る率が低いものだ。この寒さでは厳しいか・・

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2006年02月26日

足跡発見

この足跡は・・
最近連れ出しているヤギの足跡。
たまねぎも寸前でセーフ。

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2006年02月25日

白菜の芽

白菜の芽が出てきました。
生命力を感じます。
これがひとつひとつ大きな白菜になるとは信じられないな～

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2006年02月24日

今日の畑日記

　今日は朝から畑仕事。じゃがいも予定地にぼかしを撒いてトラ
クターで表面を起こす。ようやく出来た～。宿題がひとつ終わっ
た感じだ。

　夕方、林さんのところへ米ぬかをもらいに行こうと思ったら同
じ町内で志高い農家、岡元さんから電話「米ぬかあるんだけどい
らない？」

　なんというグットタイミング。本当に助かりました。色々と話
も出来てよかったな～。

　それにしても体が軽いというのはなんてすばらしいことなのだ
ろう。普段は気にしないが健康って大切ですな。「生きてるって
すばらし～」

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ヤギのお手伝い

畑仕事している脇にヤギがいるとなごみます。
本人達は一生懸命？ですが・・

2006 02 24 | この記事へのリンク

朝日のようにさわやかに

今日はいい天気になりそう。
この時間はまだもやがかかってます。
霜柱もバリバリ。でも昼からは畑日和りになりそうです。

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2006年02月23日

今日の畑日記

　ようやく調子が戻ってきました。まあ何も出来ないという日は
ありませんでしたが・・。ひどくならなかったのは日ごろの野菜
達のおかげかな・・

　まあリハビリ程度ということで確定申告も進める。数字はやり
だすと楽しいな～。元々数学は好きだったせいもあるかな。しか
し数字に懲りだすと虚像の世界になりがちなので怖いところでも
ある。

　そういった意味では農業は地に足をつけているので、引き戻し
てくれる。自然に感謝。これが基本やね。

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今日の畑日記

　ようやく調子が戻ってきました。まあ何も出来ないという日は
ありませんでしたが・・。ひどくならなかったのは日ごろの野菜
達のおかげかな・・

　そういった意味では農業は地に足をつけているので、引き戻し
てくれる。自然に感謝。これが基本やね。

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何喰うヤギ

うすぐもり、時々小雨の一日でした。
春の畑準備にはヤギにもひと役かってもらいます。
←畑の残渣を食べる娘のメイ。何でも食べます。

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2006年02月22日

今日の畑日記

　完全復活とはいかないが、大分調子が戻ってきた。しかしまあ
油断は禁物。しかもインフルエンザとなると人にうつしてもいけ
ないのでおとなしくしている。

　それにしても暖かい一日。ヤギを外に出したりしたが、気持ち
よさそうであった。

　この時期、畑仕事がどんどんたまってきた。さて何から手をつ
けようかな。

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2006年02月21日

今日の畑日記

　インフルエンザも早めの対処のおかげか、大分楽になった。こ
の時期は畑がしたくてうずうずする。

　この時期の一日の遅れが後に致命的になったりするからである。
しかしこじらせては元も子もないのでグッと我慢。

　そんな訳で和室にパソコンを持ち込んでパソコン仕事。あれも
これもと持ち込んでひとり暮らし時代を思い出す感じ。男はいく
つになっても秘密基地が好きなんだな～

　少し腰の重かった確定申告に着手。元々数字は好きなのでやり
だすと止まらなくなくなる。結果は思ったとおりの数字で満足。
欲を言えば経費をもう少し減らしたいところかな。

2006 02 21 | この記事へのリンク

2006年02月20日

今日の畑日記

　昨日から調子がおかしい。奥さんもインフルエンザなのでやば
い気はしていたが・・

　病院に行ってみると陽性。インフルエンザなんてまさに何年ぶ
りだろう？もしかすると初めてかも

　インフルエンザをうつしてもいけいないのでお店はお休み。発
送はウイルスが死ぬので大丈夫とのことだが、気をつけよう。

　こんな日に限ってプリンターが壊れたりする。正常な判断が出
来ないのでホント困る。

　明日はひどくなってるか？直ってるかどっちかな。

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雪解けの風景

週末は青年塾で岐阜県、恵那市へ行ってきました。
山の中腹にあるロッジは寒かったな～

帰宅すると奥さんはインフルエンザの真っ最中。自分も背筋がゾクゾクしてきた。ひどくならなければいいな～

畑もやることがいっぱいです。

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2006年02月17日

今日の畑日記

　今日はまた寒さがぶりかえしてきた。まだまだ春は遠い。

　午前中の発送のあと、午後から農協の直売所で行っているミニ
市の会議に参加。

　月曜日に出た会と同じ内容。普及所の人がきて、農薬取締法に
ついて話す。まあ風来では農薬を使用してないのだが、聞いてい
るとあまりにもナンセンスなのでバカバカしくなった。

　同じ野菜なのに分類して、例えば枝豆と大豆は同じなのに販売
目的によって使うと無登録農薬だなんて無茶苦茶である。あと他
の野菜に撒いた農薬がかかってもいけないなんて、机上の空論も
いいところである。どうみても何かあった時、役人の責任のがれ
のために既成事実としか思えない。もっと現実的にものを考えて
ほしいものだ。

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固まってます

おはようございます。
また冬が戻ってきました。
寒暖を繰り返し、春になっていくのかな。
スズメも春が待ち遠しい？

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2006年02月16日

今日の畑日記

　今日は発送＆発送の日でした。ありがたいことだ。昨日種蒔き
をしたので、朝の水やりも忘れずにしなければならない。

　そろそろ春のバタバタさがやってきた。これからはスケジュー
ル、段取り勝負だ。

　今週はお出かけＷＥＥＫで、今日がほっとひと息。ようやくお
うちでご飯だ。やはりおうちのご飯が一番だな～

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あま～い柿酢

秋に仕込んだ柿酢、おいしいのが出来ました。
（まだ少し若いかな）
自然の甘みでそのままでも三倍酢みたいです。
サラダに活躍しそうです。（酔い止めにもばっちりです。）

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2006年02月15日

今日の畑日記

　今日も暖かい日でした。もう春を感じてきます。それでも三寒
四温でまた寒のぶりかえすかな。

　いよいよ種蒔きが始まりました。うちでは基本的に在来種です。
トマト、白なす、丸なす、レタス、キャベツ、ブロッコリーなど
などなど。

　あまり早く蒔きすぎてもダメですので焦りは禁物です。種蒔き
が始まると春の畑仕事も本格始動です。

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ファイティングやぎ

久しぶりに外につなぎました。
角のところがかゆいのか、お互い頭突きしています。
それともケンカ？

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2006年02月14日

今日の畑日記

　今朝は良い天気だったが、午後から雨。でも暖かい日で春を思
わせる雨だ。

　午後から金沢の方へ出かける予定だったが、急遽大口発送が入
り断念。まあ今週は全日お出かけするので少し助かったかな。

　暇を見つけては新しいブログの設定をしている。いつ移行する
か考え時だ。

　奥さんの料理ブログもがんばっている。このページはみなさん
からのレシピもあげていきたいと思っている。

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バレンタインデー

gato 奥さん作、フェアトレードのビターチョコで作ったガトーショコラ。
兄貴のところにいくのではじっこだけもらえます。
ガトーショコラは作りたてよりひと晩おいた方がしっとりとおいしく感じます。

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朝日の昇る家

朝の太陽は気持ちよいです。
春よ来い!!

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2006年02月13日

今日の畑日記

　ようやく、ようやくハウスのビニールが張れました。そしてこ
んな天気の良い日でハウスの中で作業していると春そのものでし
た。

　それでも朝は放射冷却現象でガチガチでした。その固まった体
をほぐすべく、お昼ごはんを食べついでに温泉へ。こんなことで
いちいち温泉にいっていたら農家はつとまりませんが、たまには
良いでしょ。

　昼の温泉は極楽でした。すいているかと思ったらすごい混みよ
う、田舎も豊かだ・・

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ようやく晴れた、張れた

ようやく晴れました。
今朝早起きしてハウスのビニール張りが出来ました。
これで苗の準備が出来ます。

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2006年02月12日

野菜たっぷりギョーザ

奥さん作、野菜たっぷりの餃子です。
冬の白菜はあまみがあります。

2006 02 12 | この記事へのリンク

2006年02月10日

今日の畑日記

　昨晩はいよいよブログをＭＴ（ムーバブルタイプ）にしようと
夜中までパソコンとにらめっこ。

　最後がうまくいかず、寝てしまったが、起きたら解決法が分かっ
た。寝ている間に頭が整理されるとは本当なんだな～。

　今日の昼、スケートの岡崎朋美選手の特集をしていて、実家の
北海道の牧場に取材にいったシーンがあった。そんな中で両親が
オリンピックもがんばってほしいがそろそろ結婚して欲しいと言っ
ていたのを聞いて、どこも同じだな～と思ってしまった。

　どんなに注目されていても親は親といったところかな。

　明日のハウスのビニール張りに備えてハウスのビニールはがし、
すぐに出来るかと思ったが、ヤギの移動やヤギ小屋の修復などな
どしていたら結構時間がかかった。しかも途中から雨。久しぶり
の長時間畑仕事となった。

　雨の中の作業はつらいが、そんな状態で作業していると「俺っ
て農家だな～」と思ってしまう。そんな時はなぜか北の国からの
五郎さんを思い浮かべてしまう。

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室内ブランコ

姉弟で室内でブランコ。
工夫して遊んでます。

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骨ハウス

ビニールをはがした、ハウス。
ヤギの住まいも改修です。

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2006年02月09日

今日の畑日記

　今日は午前中からぼかし作り。米ぬか、圧搾油粕、ＥＭで少し
づつ少しづつ作る。

　油粕には色々あって、今は薬剤をつかって絞ってその粕になる。
その粕には栄養分も少ないが圧搾はその点よい。

　また安い油粕だと遺伝子組み換え菜種が使われている可能性大
なので、こちらの意味でも避けたいところ。

　ＢＳＥもそうだが、情報がないと知らない間に危険なものを口
にしたり使用する世の中というのはストレスフルである。

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北陸の空

まだまだ北陸の冬の空といった感じ。
畑作業がしたいよ～

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がすえび

今日も寒い日でも太陽が出ていて期待？がもてます。

←はこの北陸で食べられるがすえび。
新鮮さが命ですので他ではなかなか食べられません。
安くておいしいです。

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2006年02月08日

今日の畑日記

　この時期の雪はめずらしくないが、ぼた雪は気が滅入る。そん
なことでちじこまってもいられないので畑の作業。

　ぼかし用の米ぬかを和多農産さんにもらいにいき、その勢いで
ハウスの中の整備。温床線も張ってこれで苗の準備もＯＫしかし
肝心なハウスがやぶれたままである。早くハウスを張りたい。

　午後から奥さんの料理ブログ作成。定型のデザインを使ってい
るのでまだまだだが、積み重なっていけばよいレシピ集になるか
な。

　カテゴリー分けをどうするか悩んだり、字の大きさをどうする
かなど考えることも沢山ある。とりあえず出来たブログは↓

風来料理番ページへ

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豆のスープ

緑スプリットピー（グリーンピースのひきわ
り）を使ったかぼちゃの甘さが引き立つスー
プです。

現在奥さんの風来レシピブログ作成中です。
アップはいつになるかな・・・

2006 02 08 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (1)

2006年02月07日

今日の畑日記

　今日も寒い一日。畑の作業も雪解け待ちといったところ。
午後から林さんのところへ米ぬかをもらいにと思ったが突然の嵐
で断念。まさにお天気商売。

　でも第一弾のぼかしも良い具合である。よいぼかしは甘い香り
がする。

　それにしてもこんな日は温泉に限る。我が町にはないが、近く
には10ぐらいの温泉がある。安いところは200円で入れるので冬は
もっぱらそこを利用しています。

　息子も温泉好きで毎日、「今日お風呂は？」と聞いてきます。
今日も行くよ～

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雪雪雪

雪溶け遠い畑です。
ハウスのビニール張りがすすまな～い

2006 02 07 | この記事へのリンク

2006年02月06日

今日の畑日記

　2月の雪は硬い!!。畑の収穫もひと、ふた、み苦労です。暦の上
では節分も過ぎたのですが、今年は春も遠く感じます。

　そんな中、今日は隣町にある奥さんの実家へ。義弟の娘（赤ちゃ
ん）、つまり姪っこを見に行ってきました。生まれたての赤ちゃ
んはプクプクしています。

　我が家では母乳100％で育てたのですが、義弟のところは100％
粉ミルク。母乳の方が栄養やコミニケーションという意味ではよ
いと思うのですが、男としては大変さが分からないのでイマイチ
おしきれないところ。

　そういえば、我が家のキムチを買ってくれているひろ助産院さ
んではおっぱいマッサージもやってました。母乳は100％赤ちゃん
が必要な量は出るとのこと。今は皆せっかちになっていると言っ
てました。

　ただ無理に勧めると母乳が出ないことで悩んで子育てノイロー
ゼになったりもするので難しいとのこと。昔は近所の人や同居し
ているおばあちゃんが知恵袋や安心感を与えてくれていたそうで
すが、今はそうではないので孤独に悩みがちとのこと。難しいな～

2006 02 06 | この記事へのリンク

一斉に・・

一斉に飛び立つ、スズメ達。
ハウスの中には好物の米ぬかがあります。

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特製角煮

奥さん作、高畑さんちの豚肉を贅沢に使った角煮。
脂がおいしい高畑さんの豚肉。この時期はまさに絶品です。
トロケる～

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2006年02月05日

鳥の拠り所

北陸では5年ぶりの真冬日（最高気温がマイナス）になりました。
寒い休日。どこにも動けません。
のんび～り、温泉でも・・でも温泉までも遠く感る・・

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2006年02月04日

今日の畑日記

　寒いといっても始まらないが寒い!!

　それもそのはず、この冬一番の冷え込みである。こう寒いと体
が動かない。

　今日は午後から町の商工会の招きで塩爺こと塩川正十郎氏の講
演があったので行って来た。

　現役を離れているせいか。多少客観的な意見も聞けたような気
がする。ご意見番って大切かも。

　この週末の間に今年の畑計画を立てるつもり。さて気分だけで
も春になろう。

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さむ～い朝

またまた雪が降りました。
2月の雪は体の芯まで冷えます。
畑の土もカチンコチン。
掘り出すのにひと苦労でした。

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2006年02月03日

今日の畑日記

　今日は吹雪の一日。午前中は大急ぎでぼかし作り。小型のコン
クリートミキサーを導入してから（頂きもの）能率が段違いにアッ
プした。

　それでも混ぜる以外は手作業なので、ここでも手順がものをい
う。最近はずいぶん速くなった。

　お昼から同市のローターリークラブにゲストで呼ばれ参加。食
事をいただいた後、20分ほど話した。

　時間が短いので早口になってしまった。内容を詰めすぎたかと
少し反省である。

　ロータリークラブの名前はよく聞いていたけど、毎週集まって
いるとは知らなかった。青年塾の「志」にも通じるものがあって
為になった。

　午前中に今日の予定を済ませたので、あとはのんびり。明日は
ダンボールゴミの日なのでまとめたりする。

　それにしても今時、ダンボールをとめるのに金（大きなホッチ
キス）を使ってあるのが何ともいえない。

　はずす時に怪我をしそうになるは、子供が誤飲してしまったら
大変である。はずすのが面倒くさくてつけっぱなしも多いだろう
な～。分別回収もよいが、元から考えてもらいたい。

2006 02 03 | この記事へのリンク

2006年02月02日

今日の畑日記

　今日も寒い日。しかし雪の予報ははずれ、よい天気に。この機会を逃すまいと林農産さんのところへぼかし用の米ぬかをもらいに。

　いつもお世話になってます。 m(_ _)m　

　最近は新精米機の方の米ぬかをもらっている。今回でコツというか要領良い方法がわかってきた。

　ミニマム主義農家としては機械を使わず手作業が多い。手作業が多いと要領次第で仕事時間がずいぶん違ってくる。これもまた楽しい。

　昨日は奥さんの誕生日。夜は家族揃って回転寿司へ。これまた林さんちの近くにあるところだが、化学調味料と使わず、煮きり醤油などにはなんと三河の本物みりんを使っているこだわり。おいしくいただきました。

　子供達にもイベント性があってちょうど良かったかな。石川県は回転寿司屋さんの激戦区とのこと。切磋琢磨でどこもおいしいです。ご馳走様でした。

2006 02 02 | この記事へのリンク

誕生プレゼント

昨日は奥さんの誕生日でした。

これまで一度も誕生プレゼントはあげたことはなかったのですが・・・

←思い切ってプレゼントしたのはこれ（クイジナートDLC-10PLUS。）今後3年分のプレゼントです。

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畑の風景

おはようございます。
早朝は雨も降ってましたが、太陽も出てきました。
でも今日は雪の予報。寒くなりそ～

2006 02 02 | この記事へのリンク

2006年02月01日

今日の畑日記

　昨晩はフェアトレードショップal で有機農法研究会NPKの新年会。

　それぞれ農家の持ち寄りで飲み交わす。（といっても生産物そのものの持込でaｌさんにはお世話かけました。）小松の東さんは日本で最初のアガリクス茸生産者。昨日は貴重な生アガリクス茸鍋を食べました。これで抗癌作用もUPしたかな？

　気の合う仲間と話すと時間が経つのもあっと言う間。今年はNPK でもプレゼンを中心にしようと話し合い。自分たちだけでなく先輩農家にも話を聞こうとなった。楽しみだ。

　今日も一日雨。冷たい雨は気が滅入る。こんな時はコタツで畑計画するのが一番。想像上の畑は素敵だ。

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今日のヤギ

おはようございます。
今日は一日雨模様。
思考するヤギ？考えるは腹ヘッタ～？

2006 02 01 | この記事へのリンク

2006年01月31日

今日の畑日記

　今日も寒い1日でした。この時期の雨はまさに冷たい雨。そろそ
ろハウスの修復など春の畑準備もしなければならないが、天気次
第。

　午前中は発送を終えてから知り合いの美容院へ。行くと「いつ
ものように、短め」と簡単である。さすがにこの時期は坊主に近
い頭は寒い。

　午後から1月の経理。最近は一喜一憂しなくなった。まあ少し緊
張感があった方がいいかな。そろそろ確定申告の準備もしなきゃ。

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2006年01月30日

ペンギンとにらめっこ

ペンギンと見つめ合う息子の樹（たつき）
ペンギンするどい目線に負けて目をそらしました。

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歩くペンギン

ひとなつっこく歩くペンギン。本来は行列のはずでしたが、他はプールで遊んでました。

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たいくつそうな豹

昨日は家族で同じ市内にある動物園に行ってきました。
寒くて南国系の動物はあまり動いていませんでした・・

←は豹。退屈そう。でも大きくてもネコって感じ

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2006年01月28日

今日の畑日記

　今日は一日、のんびりムード。農閑期は気分ものんびりだ。し
かし以前と比べると忙しくなったかな。

　まさにネットのおかげである。最近はネットで見て、来店され
る方も多くなってきた。ただ実店舗には野菜がないことが多いの
で予約された方が無難である。

　ネットでよいのは注文された方への発送のためにその日に収穫
出来るということである。まさに新鮮そのもの。

　当店に来られる方で野菜を所望の方はぜひご連絡を。掘り立て
用意しておきますね。

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ヤギ小屋にとまる

ヤギ小屋にとまっているのはカラス。
ヤギ母子はおとなしいのか、カラスにはかまいません。
（時々ネコとはケンカ？してます。）

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一時避難

あいかわらずスズメの大群が畑にやってきてます。
それだけ安全なのかな。
脅すと一時避難します。

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2006年01月27日

今日の畑日記

　今日は大口の漬物セットの納品日だったので、朝からとりかか
る。ただ思ったより早く出来て余裕であった。

　以前なら30セットも入ったら前々日ぐらいからとりかかってい
たのだが、よい意味で慣れたものだ。

　午後からフェアトレードのチョコレートのページを作るがまだ
まだである。このままではバレンタインが終わってしまいそうだ。

　まあフェアトレードのチョコレートは個人的に食べてもお勧め
なのでいいかな。

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冬空

少しやわらいできた冬空。
春まだ遠い

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2006年01月26日

今日の畑日記

　ようやくセカンドのパソコンも設定できた。キーボード、マウ
スも新たに（といっても中古ですが）なりました。

　さてこれで夜も創作活動に勤しめる？

　しばらくやってなかったネットオークションだが、やりだすと
とまらなくなってしまいそうだ。

　簡単にいろいろなものが買える。便利な世の中になったものだ。
そういう自分もネットで野菜、漬物を販売しているのですが、あ
らためて思ってしまった。

　野菜セットへのお客様の声がうれしいこの頃だ。見た目が悪く
なるこの時期だけにそういった声がいただけるとうれしくなる。

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何を食べてる？

あいかわらず、すずめの大群がやってきてます。
雪まで溶かしちゃってます。

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2006年01月25日

今日の畑日記

　今日はそれほど荒れていない天気。それにしても畑にくるすず
めの数がますます増えてきた。このままでは先日、まいたぼかし
肥料もなくなりそうだ。

　そんなすずめと格闘しながら発送。戸のむこうからピーチクパー
チク聞こえてくると追い払う。ねこもいるが、数で負けると思っ
ているのか歯向かおうともしない・・

　はたから見たらのどかな風景だが、本人はいたって真面目であ
る。

　午後から県のISHICOの人が来たり、北陸農政局の人がきたりと
先客万来の日であった。

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冬は暖かく

冬はこたつが一番。
子供も湯たんぽ代わりになってくれますが、いかんせん落ち着き
ません。

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冬の北陸の空

北陸名物？、冬のなまり色の空です。
こんな日はこたつで丸くなるに限ります。

2006 01 25 | この記事へのリンク

2006年01月24日

今日の畑日記

　今日も寒い一日。こんな日は収穫がしばれます。でもお客様か
ら嬉しい声が続々届いている。

　見た目は悪いだけにこういった言葉が何より嬉しい。雪を掘る
勇気？も湧きます。

　今日も午後からパソコンの設定。なんかメインより機能をどん
どん付けてしまっている。パソコンを触ると仕事した気になるの
で困る？

2006 01 24 | この記事へのリンク

鳥の群れ

エサがないのが風来の畑にやってきます。
どんどん増えているような・・
仲間を呼んでるのかな～(^_^ゞ

2006 01 24 | この記事へのリンク

またまた雪

おはようございます。
朝起きたらまた雪が積もってました。
今回はほどほどにしてほしいところ

2006 01 24 | この記事へのリンク

2006年01月23日

今日の畑日記

　今日はホント寒い日でした。窓の外は朝から吹雪。あまりの風
に雪がアスファルトの上をすべる状態。

　おかげで収穫した野菜も凍ってました。水洗いしてあげておく
とまた凍る。う～ん困ったものだ。

　午後から新しく購入したパソコンの設定をああでもない、こお
でもないと悪戦苦闘。セカンドパソコンなので時間はかかっても
よいのだが、パソコンの設定時は何かと煮詰まってしまう。

　苦労のかいがあってようやく使えるようになった。パソコンっ
てホント融通がきかなくて困る。

2006 01 23 | この記事へのリンク

吹雪く畑

日は差すけど吹雪いています。
あまりの風にうねの上には雪が積もらず溝に落ちてます。

2006 01 23 | この記事へのリンク

寒い？ヤギ

おはようございます。
外は吹雪いています。

←あまりの寒さ？に外に出てこないヤギ娘、メイ

2006 01 23 | この記事へのリンク

2006年01月21日

ちっちゃい芽

雪に寒さに負けるなたまねぎ

2006 01 21 | この記事へのリンク

2006年01月20日

今日の畑日記

　今日も寒い一日でした。それもそのはず大寒でしたね。寒の時
期の水は腐らない。また水だけでなく寒の水で作ったかきもちや
味噌も日持ちがするというので貴重です。

　というわけで午後から佛大寺さんの方へ水を汲みに行ってきま
した。この寒さにもかかわらず沢山の人がいました。ここの水は
本当においしいです。

　風来の究極の鍋シリーズ（究極のキムチ鍋、究極の豚しゃぶ鍋）
もこの寒さで好評です。この鍋セットにも佛大寺の水がついてま
す。せっかく良い食材が揃っているのでおいしい水で食べてもら
いたいの気持ちがこもってます。

2006 01 20 | この記事へのリンク

今日のヤギ

母子でエサ探し。
この時期のエサ確保結構大変です。

2006 01 20 | この記事へのリンク

よい天気

おはようございます。
今日もよい天気（北陸にしては）
でも雪がチラチラ舞ってます。

2006 01 20 | この記事へのリンク

2006年01月19日

嬉しいプレゼント

←娘からの誕生プレゼント
色々書いてあります。
銀行の封筒には「パパへ　いつもありがとう」と書いてあります。(T^T)

嫁にはやらん!!

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誕生会

昨晩は自分の誕生会でした。
←奥さん手作りケーキ。

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2006年01月18日

今日の畑日記

　今日、1月18日は誕生日。37歳になった。37とは中途半端な数字
だ。子供の頃は37歳の人といえばもうおっさんって感じだったな～

　このところ天気が続いていて畑仕事が出来る。年末から宿題に
なっていた玉ねぎへの堆肥撒きがようやく出来た。もう遅かった
かもしれないがＯＫでしょう。

　寒いと最初、体が縮こまっているが動かすと体も軽くなってく
る。いい運動したな～。

　今晩は誕生会である。家族での誕生会が何よりだ。

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人力あなどれず

久しぶりに畑仕事の出来る天気が続いています。
←は堆肥の山
すべて手作業で撒きます。
やると結構早くおわります。
人力も捨てたものではありません。

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今日のヤギ

おはようございます。今朝は雪の舞う寒い朝になりました。
春はまだまだ遠い

2006 01 18 | この記事へのリンク

2006年01月17日

今日の畑日記

　今日は久しぶりの畑仕事。雪で出来なかったたまねぎの堆肥撒
きが半分出来た。

　それでも早めに切り上げ、午後からは証人喚問のＴＶ中継を見
る。質問する側の議員さんに応援している人がいるからである。

　それにしてもフラストレーションがたまるものであった。国会
の権威も何もあったものではない。

　畏怖がなくなりお金中心になるとああなってしまうのだな～。

2006 01 17 | この記事へのリンク

まさににんにくの芽

雪が解けて地面が見えてきました。
←はまさににんにくの芽。雪の下で耐えに耐えてました～

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2006年01月16日

今日の畑日記

　昨日、今日と大阪の堺市で青年塾のウィンターミーティングがあり参加

　志をキーワードにする青年塾は気持ちのよい人ばかりで話を聞いているだけで元気になるし、何より雰囲気がよい。

　ミーティングの後は塾長のお宅で新年会。そこで出た焼酎が「魔王」と「伊佐美」。双方幻の芋焼酎。たっぷり堪能させていただいたが、今朝はまるっきり酒が残っていなかった。よい酒は酔い覚めもよいな～。

　今年は青年塾運動元年として実践活動の共有をしていきたいと話になった。足元の地域や仕事場での志の実践活動というのが何より大変だが、それが一番重要である。

　同士の頑張りを励みに頑張っていきたいと思う。

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2006年01月14日

今日の畑日記

　今日は暖かい一日。金沢の方では雪崩もおこっているようだ。
大雪の影響がいろいろなところに出ている。

　ここ能美市（旧根上地区）は海沿いなので雪が少なく、そういっ
た意味での災害はないのでありがたい。

　昨晩は商工会青年部の新年会に参加。商工会へは数年ぶりの復
帰である。色々学んで最終的には地域かなと思っての復帰。商工
会も合併間近。どうなるか楽しみだ。

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今日のヤギ

今日は暖かくなりました。でも雨降りなので出不精になってます

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2006年01月13日

今日の畑日記

　今日は寒さがゆるんだで畑の野菜も顔を出してきた。それでも
朝は放射冷却現象が起こって畑もカチカチであった。

　寒い冬が続くと温暖化のことも忘れられそうだが、今日の新聞
でこの寒さの原因が偏西風のよじれでおこっていることが書いて
あった。

　そのよじれを作っているのが中央アジアの異常海温上昇が引き
起こしている高気圧とのこと。やはり影響はさまざまな形で出る
な～。

　午後から漬物作り。たくあんも出来上がって、この時期の漬物
も揃ってきた。

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水菜

おはようございます。
今朝は畑一面に氷が張ってました。
うねも霜柱が・・・

にんじんも掘れない、掘れない・・

←はけなげに育つ水菜。君が頼りだ

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2006年01月12日

今日の畑日記

　今日は寒い日でしたが、それでも空は晴れていて気持ちよかっ
た。それにしても太平洋側はホント穏やかな天気でこの雪がうそ
のようでした。

　そんな雪の中の野菜の収穫。野菜セットが年明けも好調であり
がたい。リピーターが多いのが冥利につきる。

　邪魔者の雪ではあるが雪のおかげでおいしい野菜が出来る。漬
物もこの時期は格別。その地にはその地のよさがありますね。

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志摩湾

志摩観光ホテルからの眺め。
穏やかな気候ですね～

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日ごと日ごとの

伊勢神宮の外宮の入り口に書いてあるお言葉。
毎朝、毎夕1000年間以上欠かさす、神様に食事をささげていると書いてあります。

すごいことですね～

2006 01 12 | この記事へのリンク

2006年01月11日

今日の畑日記

　1月8日～10日まで家族で伊勢の神宮～志摩の旅に行ってきまし
た。青年塾・志ネットワークの講義の一環であったが、ただの観
光と違って厳冬の禊や色々知ることが出来てとても有意義な旅で
した。

　まさに初詣。「どなたかが、おわしますかは知らねども、あり
がたさに涙こぼるる」との西行さんの和歌にあるように雰囲気た
だよった正月でした。

　翌日は志摩観光ホテルへ。こちらは贅沢。たまにはよいかな。
写真少しづつアップしていきます。

2006 01 11 | この記事へのリンク

家族で

神宮さんの前で一枚。
まさに初詣出になりました。

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五十鈴川

久しぶりの更新です。
8日～10日まで伊勢神宮～志摩の旅を家族でしてきました。
充実の日々。楽しかったし、勉強になったな～

←は内宮さんの橋からとった五十鈴川。
前の晩、厳冬の禊をしました。

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2006年01月07日

今日の畑日記

　最近畑日記といっても畑のことが書けないな～。こちらはあい
かわらずの雪。12月の雪ほどひどくないがそろそろやんで欲しい
ところ。

　ヤギもハウスの中で放し飼いにしているがさすがに寒そうであ
る。エサも栄養分たっぷりの米ぬかをあげることにした。

　あ～春が恋しい。畑計画をしていると特にそう思ってしまう。
夏には冬が想像出来なかったが、今の時期には夏が想像出来ない
・・

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ゆっくりゆっくり

雪の中、ゆっくりゆっくり成長するブロッコリー。
まさに貴重!!

2006 01 07 | この記事へのリンク

2006年01月06日

今日の畑日記

　いやいや寒い、寒い。パソコンをうちながら手がかじかみそう
である。

　12月の雪は重いのでつらいと書きましたが、この時期の雪は本
当に寒くて寒くて、御免なさいといった感じである。

　今朝はそんな凍った雪の中から野菜の掘り出し、土を落とすた
めに水洗いしようとしたが、外流しの水が出ない。ようやく洗っ
て水をきるために出しておいた野菜が朝食を食べてみてみると凍っ
ている。さすがである。

　こんな日はこたつで畑計画を立てて、春や夏を想像するに限る
かな・・

2006 01 06 | この記事へのリンク

今日のヤギ

おはようございます。
今朝起きたら結構雪が積もってました。このまま大雪になるのかな～

←寒さでヤギも外に出てきません。

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2006年01月05日

今日の畑日記

　今日はパソコン仕事でＨＰをあちこち直していた。ジッと作業
するにはとてもとても寒い日であった。

　午前中に西日本ラジオの番組でお取り寄せコーナーがあってそ
こに電話出演。地元ヤンキースの松井の話で盛り上がってしまい
キムチ鍋の紹介がおろそおかになってしまった。う～ん、まいっ
か。

　午後から少しだけ畑。吹雪の中の収穫。寒かった～。でもこれ
で明日の朝は少し楽になった。

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足跡2

ネコの足跡は曲がっていて兄貴家の方へ向かったもよう。

2006 01 05 | この記事へのリンク

足跡

ねこの足跡発見。どこへ行くのかな～

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2006年01月04日

今日の畑日記

　今日は比較的のんびり過ごす。何せ起床時間が普段ではありえ
ない午前9時である。

　昨晩はお正月の宿題にしていた「24」（トェンティー・フォー
Ⅳ）を見終わった。普段ＴＶやビデオは見ないのだが久しぶりに
はまったシリーズ。終わったかと思うと少しさびしい。

　でもあの迫力というか暴力シーンは慣れるまで大変であった。
映画がプロパガンダとして使われているのは今や当たり前のこと
であるが、完全フィクションと思えば楽しめる。

　そろそろ今年の畑計画も立てなきゃ。吹雪の中、こたつに丸ま
り作るのがいつものならわし。今年はもってこいだ。

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曇天

穏やかなお正月が続いていましたがさすが寒の時期。
冬型の天気がどんどんやってきます。

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2006年01月03日

今日の畑日記

　今日から仕事始め。といってもボチボチかな～と思っていたら
野菜セットのご注文の山。ありがたいことである。

　お正月はご馳走を食べる機会が多いけど、ご馳走というとどう
しても肉、魚中心となる。野菜はなかなか食べる機会がないので
穫れたての野菜のサラダなど食べると血液がきれいになった感じ
がする。

　畑の雪も溶けてきて収穫しやすかった。ただ北陸の冬もこのく
らいで終わるはずがない。今のうちに野菜の場所覚えておかなくっ
ちゃ。

2006 01 03 | この記事へのリンク

大活躍

野菜を掘る時に大活躍の娘のスコッパ。
野菜を傷つけず、いい感じです。

2006 01 03 | この記事へのリンク

2006年01月01日

安宅の関

家族揃っての初詣は毎年安宅の関で有名な安宅住吉神社。
鎌倉時代に作られた狛犬がおりました。

2006 01 01 | この記事へのリンク

初日の出

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

今日は穏やかな日。
初日の出、久しぶりに見れました。

2006 01 01 | この記事へのリンク

2005年12月31日

今日の畑日記

　いよいよ大晦日。今年も終わりだ～。そんな訳で朝から大掃除。
といっても書類の整理でほとんど終わってしまった。午後から加
工場を水洗い。少しはきれいになったかな。

　それにしても今年もほんとうによい年でした。やはり畑の作柄
がよいと気持ちがよい。来年もますますよい畑にしていきたい。

　自然とお客さん、支援してくれた方、すべてに感謝感謝である。
これから隣の兄貴家で兄貴特製の手打ち年越しそば。親子、兄弟
そろって集まれる。これも幸せなことだ。

　来年もまたよろしくお願いします。

2005 12 31 | この記事へのリンク

お手伝い

おはようございます。
今日は大掃除の日。

←子供達も手伝う気充分です。

2005 12 31 | この記事へのリンク

2005年12月30日

今日の畑日記

　今日が実質の仕事納め。今年最後の発送を片付けて、配達。以
前はこの時期、あっちこっちとうろうろしてたが、ネットの注文
のおかげで落ち着いていられる。

　作りすぎたように思えたかぶら寿司もほぼ完売状態。不思議な
ことに毎年作った分だけ売れる。奥さんからは正月に食べる分が
ないと毎年言われ続けている・・

　さて明日はお世話になった加工場、農機具の大掃除。どのくら
い徹底出来るかな。

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冬眠？

冬眠中のトラクター
ハウスの中で休んでいます。

また春によろしくね～

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2005年12月29日

今日の畑日記

　さすが年末。今日は発送の山また山でした。ありがたいことで
す。一応年内の発送は今日でおしまい。

　野菜セット、鍋セット、かぶら寿司、キムチ、その他漬物など
出るわ出るわで気持ちのよいくらい。

　年末はミスしがちなので念には念をいれる。あとは無事到着し
てくれるのを待つばかりだ。

　もうすでに宅配に遅れが出てきている。スムーズな到着を祈ろ
う。

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首をなが～くして

今日のヤギ。
文字通り首をなが～くしてエサをまってました・・

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2005年12月28日

今日の畑日記

　年末らしくなってきた。畑の様子をUPする暇もないくらい。発
送＆発送＆発送。間を抜けて配達。

　この時期はとあるスーパーの一角の直売コーナーにかぶら寿司
などおかせてもらっている。

　ここは持ち込み形式で冷蔵庫もどこか誰の場所とは決まってい
ない。こちらも持ち込む時、スペースがないと少しよけてもらっ
て置く。

　今日行ってみると、風来の漬物がいかにも「どかした～」とい
うどかされかたがしてあった。もうぐちゃぐちゃである。こうい
うのを見ると悲しくなってしまう。全体的にキチンとしてないと
場の雰囲気も悪くなると思うのだが・・あとは店員さんがどこま
で配慮してくれるかかな・・

　それにしても慣れというか強くなったな～。以前だったらかな
りヘコんでいたところだが、まあしかたないと思うようになった。
今回は自分のを並べるときに冷蔵庫を拭き掃除してきれいに整頓
してみた。さて今度はどうなっているかな。

　さて明日は発送のピークの日。間違いないよう気をつけねば、
気持ちよく年が越せない。

2005 12 28 | この記事へのリンク

2005年12月27日

今日の畑日記

　今日も朝から発送＆発送。漬物の仕込みもないと思っていたが
この分だとギリギリである。

　新たに仕込むか考えどころ。まあもう仕込めないものもありす
が・・・

　結局午後から少し仕込み。余ったら我が家分である。かぶら寿
司など人気が高く、家族の口に入ることがほとんどない。

　作れば作った分だけ売れるというのは何ともありがたいことだ。

2005 12 27 | この記事へのリンク

ようやく

おはようございます。 ←ようやく畑の地肌がみえてきました。雪が凍ってしゃりしゃり、歩くとザクッザクッという音がします。

2005 12 27 | この記事へのリンク

2005年12月26日

今日の畑日記

　寒波が戻ってきたとはいえ、積もる雪ではないので町は落ちつ
いたもの。このまま年末までいってほしいところ。

　午前中からずっ～と発送の準備、発送。自然食品店などの大口
の注文は今日でほぼ終わり。

　あとはお正月用の漬物の発送の山が29日かな。仕込みもほぼ終
わり慌しくはあるけどやることがシンプルなのでよい。

　それにしても野菜は雪の下であまくなっている。大根、かぶは
最高である。ようやく葉っぱもみえるようになってきた。

2005 12 26 | この記事へのリンク

お世話

おはようございます。さていよいよ年末。気合が入ります。
天気が穏やかならいいな～。

←は弟に長靴をはかせているお姉ちゃん。
よく気がききます。

2005 12 26 | この記事へのリンク

2005年12月24日

今日の畑日記

　今日は比較的穏やかな日。久しぶりに太陽もみえました。それ
でも時折雪や冷たい雨。その間隙をぬっての収穫。年内の漬物の
仕込みもラストスパートだ。

　来週はこのまま穏やかな日が続いてほしい。年末はただでさせ
宅配が混むのにそれに雪では大変である。県内は大分おちついて
きたよう。さすが北国。体が思い出してきた？

2005 12 24 | この記事へのリンク

青空

久しぶりの青空。でもすごい速さで雲がうごいています。
太陽みてないな～

2005 12 24 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (1)

2005年12月23日

今日の畑日記

　寒い日が続きます。何か体もかじかんできます。心がちじこま
らないようにしなくては・・でも年末という感じがしない。

　宅配も石川、福井向けの便はストップとのこと。まあこちらか
らはＯＫなので助かる。

　午前中はいかの塩辛の仕込み。手が冷たい、冷たい。でもおい
しいのができた。

　我が家は今晩、クリスマスパーティーといってもそれにかこつ
けた宴会ではあるが・・

　子供達は少し感違いしていて、クリスマス、正月に向けて出し
物の練習をしている。演目はNO.6まであるよう。

2005 12 23 | この記事へのリンク

ねこ

ねこもいます。
すずめと仲良く？同居してます。
寒いときは助け合う？
それとも相手にする余裕がない？

2005 12 23 | この記事へのリンク

2005年12月22日

今日の畑日記

　寒波再襲来。雪よりとにかく風が強い。降るならばシンシンと
降ってほしい。この分だとホワイトクリスマスも確実だが、クリ
スマスはチラチラ降るぐらいが丁度よいかな。

　そんな中、午前中にお歳暮の配達。雪で道が狭くなっていて大
変、大変。宅急便やさんの苦労が少し分かった。

　今日で漬物の仕込みの山場も越えたかな。これからは注文次第
で作っていくことになる。

　そういえば今日は冬至。最近暗くなるのが早いのでとっくに冬
至を迎えた気分であった。まあこれから少しづつ夜が短くなると
もいえるかな。今晩はかぼちゃに小豆だ。

2005 12 22 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (1)

すずめのお宿

さすがに外では寒いのか、屋根のあるとことに移動です。
少しは暖かいかな。

2005 12 22 | この記事へのリンク

すずめ

おはようござます。
今日も大雪の予報。積もりそ～

そんな雪の中、頑張るすずめ達。
冬のせいか、体がまん丸です。

2005 12 22 | この記事へのリンク

2005年12月21日

今日の畑日記

　さあ今が最盛期である。お客さんや発送自体は来週の方が断然
多いが今は仕込みと発送、お歳暮が重なる時である。

　それにしてもこの雪は計算外。うちでは漬物を仕込むのに野菜
の収穫からスタートするがその野菜探しがなかなか難儀である。
ただ収穫した瞬間にパキッと折れるぐらいの身の充実具合。おい
しい漬物が出来ない訳がない。

　あと雪にしてもシーズン初の大雪が年末に重ならなくてラッキー
ともいえる。年末に重なったら宅配がアウトである。どんなに大
雪でもさすが北陸で何回かくると皆慣れてくる。

　でも今夜からまた雪の予報。今回はほどほどにして欲しい。

2005 12 21 | この記事へのリンク

雪深く

おはようございます。
今日は雨の予報。雪よ溶けてちょうだい。

2005 12 21 | この記事へのリンク

2005年12月20日

今日の畑日記

　いやいやさすがに年末らしくなってきました。何だかせわしな
くなってきました。そこにこの雪で拍車がかかってます。

　漬物の賞味期限の日付はもう来年。あとほんの少しで今年も終
わることを実感します。

　今日は寒気がゆるんで雨。そんな中、収穫。天候との読みあい
である。この雨で溶けると明日朝掘り出しやすい。しかしそれほ
ど溶けていなかったら固まった雪を掘らなくてはならない。

　今回は今日掘ることに勝負をかけた。それにしても収穫ではな
く掘るになっているところがすそいな～

2005 12 20 | この記事へのリンク

銀世界

まさに一面銀世界。
野菜や～い!!　どこ～？

2005 12 20 | この記事へのリンク

2005年12月19日

今日の畑日記

　いやいや寒い、寒い週末でした。こう寒いと体がちじこまって
しまう。

　そんな中、あちこちが風、雪でやられてしまった。今日は午前
中に配達に行き、帰りにホームセンターで修繕道具の買出し。

　帰ってきてから修理してるとそれだけで暗くなってしまった。
恐るべし自然の驚異である。

　なんとか雪の中から野菜の発見をしながらの発送。でも雪の中
の野菜は生命力が豊かである。

2005 12 19 | この記事へのリンク

つぶされる～～～

う～ん恐るべし、雪。
ハウス大丈夫かな～
このハウスの中にヤギがいます。
何かあったら知らせろよ～
（まあヤギは外に出れますが・・・）

2005 12 19 | この記事へのリンク

家族で一枚

おはようございます。
どこをむしても白、白、真っ白。

←家族で一枚撮りました。
左奥はヤギ小屋

2005 12 19 | この記事へのリンク

2005年12月17日

今日の畑日記

　いや～ホントにすごい雪。12月にしては20年ぶりの大雪とのこ
と。しかも12月の雪は湿気があって重い、重い。

　朝、ハウスを点検していて雪でつぶれそうだったので、ビニー
ルを泣く泣くカッターで切った。来春はなにかと忙しそうだ。

　宅配も出ず、お客様にも迷惑をかけてしまった。今朝雪の中を
掘って掘って収穫した野菜は週末の我が家の食料にしよう。

　雪の下で頑張っている野菜たちに見習って頑張るぞ～。

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今日のヤギ

いや～すごい雪です。
朝イチの仕事は雪すかし。

←ハウスの中から動けないヤギ。楽しみは食事だけ？

2005 12 17 | この記事へのリンク

2005年12月16日

今日の畑日記

　今朝は雪の中野菜の収穫。収穫も宝探しだが、それより収穫し
た野菜を運ぶのが大変だった。雪で足がとられまくりである。

　家のすぐ裏の畑なのに気分は八甲田山である。この収穫で一日
分の体力を使い果たしたぐらいであった。

　怖いのが汗だくになったらすぐに着替えなければならないとこ
ろだ。油断すると風邪を引いてしまう。この時期、悠長に風邪な
んぞひいていられない。

　かぶら寿司の人気がすごい。仕込みがいもあるというもの。年
末に向け、そろそろ数を読まなければならない。さてどうでます
かな・・

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天空の・・

空は晴れ間がみえることもあります。
でもあつ～い雲が・・・

天空の城ラピュタが中にあるような雲の塊

2005 12 16 | この記事へのリンク

2005年12月15日

雪煙Ⅱ

雪が霧のように地表にただよってました。
不思議な光景。

2005 12 15 | この記事へのリンク

雪煙

おはようございます。
目覚めるとすごい雪でした。
朝の仕事は雪かきからスタート。

←雪煙。こうみると霧のようですが、お天照さまは出ています。

2005 12 15 | この記事へのリンク

2005年12月14日

降り積もる雪雪雪雪、またゆき～よ～

おはようございます。
シンシンと降り積もる雪です。

1月が2月ぐらいの感じの雪です。
降り始めは体が対応しないので大変です。

でも子供達は嬉しそう

2005 12 14 | この記事へのリンク

2005年12月13日

今日の畑日記

　今日は一日雪。午前中はそれほどでもないな～と思っていたが
午後からは少しづつではあるが降り続いていた。

　このところ12月はあまり雪が降らないのでこの時期に積もる雪
は珍しい感じである。

　仕事の方は発送、漬物の仕込みと忙しくなってきた。年末らし
い雰囲気だ。冬の漬物は手間がかかるので時間がかかる。その分
漬物のおいしい時期だ。

　かぶら寿司も好調である。風来のは砂糖をつかわないのでかぶ
とぶり本来の味がしていくらでも食べられるという声をいただい
ている。うれしいことだ。

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ブロッコリー

雪の中ゆっくり育っています。
寒いと甘みがのってきます。

2005 12 13 | この記事へのリンク

ふゆ～空

おはようございます。
昨晩、風は強かったですが、思ったより雪は積もっていませんで
した。

今日の昼も大荒れの予報。野菜たち大丈夫かな～

2005 12 13 | この記事へのリンク

2005年12月12日

今日の畑日記

　この週末は大阪へ行ってきました。どすんぱんち大阪と青年塾
の会議。どちらも温かくも熱い時間をすごせました。

　高揚感がまだ残っているのですが、言葉にするのは難しいです。
思いっきり話せるというのはよいものですね。

　今日は昼から雪。というより吹雪。冬将軍の到来である。お昼
は農業青年会議所の集まり。こちらも先の道が見えてきました。

　雪に埋もれた畑・・積もるのはほどほどにしてほしいな～

2005 12 12 | この記事へのリンク

今日のヤギ

外は雪。ヤギは中でぬくぬく・・
とはいきませんが、寒さに強いヤギです。

2005 12 12 | この記事へのリンク

2005年12月09日

今日の畑日記

　今朝の収穫はアラレの中。痛い収穫というのは困りものだ。で
もかぶも大根も大きくなっていてよかった。

　早い時期のアラレだと葉っぱがやられて育たなくなってしまう。

　このところの野菜はすごい。まさにパキッという感じで大根、
かぶの実もパンパンだ。

　そのかぶでこのところ毎日のようにかぶら寿司作り。リピーター
も多いのでこだわりのかいもある。

2005 12 09 | この記事へのリンク

加賀野菜　かぶ

今朝も雨の中の収穫でした。
この時期のかぶは実が詰まってます。
収穫すると時々、パキッというはちきれて割れることが・・
こんなかぶは最高においしいです。

2005 12 09 | この記事へのリンク

2005年12月08日

今日の畑日記

　今日もすごい天気。昨日のうちに干し大根を回収していてよかっ
た～。

　その干し大根の沢庵本漬け。そのためにまずは選別。凍みてし
まったものは沢庵として使えない。（松前大根にはGOODです。）

　このところ干し大根を使用した沢庵がどんどんなくなっている
のが残念である。やはり本物は干し大根でなくっちゃ。

　その後、千枚漬けなどなど。どの漬物をどのタイミングで漬け
るかそのペース配分が考えどころだ。

2005 12 08 | この記事へのリンク

哲学ヤギ

物思いにふけるヤギ？
いやいや友達のネコを見ているだけです。

2005 12 08 | この記事へのリンク

2005年12月07日

今日の畑日記

　昨晩は久しぶりにパソコンに遅くまで向かいました。ここにき
てようやくオリジナルドメインを取得しました。

　http://www.fuurai.jpというシンプルなもの。それにしてもオ
リジナルドメインも安くなりました。この冬の間にどんどんパワー
アップしていきます。（これまでのアドレスも使えます。）

　今日はハウスの補修作業におわれました。春に張り替えるので
それまでもてばよいのですが、大丈夫かな～。

　そのあと干し大根の回収。この中からたくあんに適したものを
チョイスしてつけます。毎年樽ごと買われる方もいらっしゃるほ
どの人気。今年は沢山漬けられるかな。

2005 12 07 | この記事へのリンク

抜けた空

朝は曇天でしたが一時晴れました。
久しぶりの太陽が見れました。
(今夜からまた荒れるそうです。）

2005 12 07 | この記事へのリンク

畑の水没

おはようございます。
今朝は快晴とはいきませんが寒波は去ったようで穏やかな朝です。

←はあまりの雨の多さに水が抜けるひまのない畑。
乾いた畑は春までお預け？

2005 12 07 | この記事へのリンク

2005年12月06日

今日の畑日記

　今日も寒い一日。朝の収穫が終わると体が固まったようになっ
てしまう。でもこれからどんどん寒くなるのかな。体も動かして
しまえば何ともないが、起きて、作業着に着替えるまでに時間が
かかってしまう。

　お昼に農業試験所より農家のIT活用のアンケートにこられた。
旧知の人だったのでざっくばらんに話す。

　農家にはネットは向いていると思うが、誰もかれもネット販売
が向いているとは限らないと思う。技術を磨いてとにかくよい
作物を育てるというのもありだと思う。

　午後からかぶら寿司の仕込み。かぶが大きいのでくりぬいて使
う。う～んもったいない。

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まだまだ頑張る

まだまだ頑張る伏見唐辛子
いつまで穫れるかな

2005 12 06 | この記事へのリンク

北陸の冬の威力

おはようございます。
今日も寒そうな一日

←はあまりの風にやぶれたビニールハウス
さて、どうしようかな・・・

2005 12 06 | この記事へのリンク

2005年12月05日

今日の畑日記

　いや～寒い一日でした。冬本番ですね。風来は裏が畑、その奥
は田んぼなので吹きっさらしの風がすごい、すごい。

　今朝見たらハウスのビニールがやぶれていた。これで春に張り
替える決断も出来たかな・・

　そのハウスにヤギ母子が住んでいて、ヤギ母子のところはビニー
ルもやぶれておらず大丈夫だけど、夏に自分達で食い破ったせい
で風が吹き込んでくる様子。そろそろヤギ小屋も冬支度せねば・
・

　今日は午前中から漬物の仕込み。年末に向け一直線

2005 12 05 | この記事へのリンク

息子の発表会

おはようございます。
昨晩はすごい天気で風が強かったです。
朝見てみるとハウスのビニールがやぶれていて少しショック

←そんな気分をやわらげてくれる息子の発表会の写真
呆然としています・・

2005 12 05 | この記事へのリンク

2005年12月04日

風にゆられて

寒風にさらされて旨味が増していきます。
大根の身になるとつらそうだな～？
でもどんどん滋味深くなります。
本物の沢庵作りまでもう少し

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2005年12月03日

今日の畑日記

　今日はホント寒い日だった。芯まで冷えるこんな日もこれから
頻繁になってくるのかな。

　午前中は息子・娘の保育園での発表会を見に行く。やはり自分
の子が一番かわいいと思ってしまう。

　午後から漬物の仕込み、発送などなど。冬の漬物は仕込みに時
間がかかるので逆算が必要なので頭を使う。

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我が家

寒い寒い一日になりそう。
まあのんびりすごす週末にはピッタリかも。

←畑から見た我が家
北陸だとベランダの使用期間も短いな～～～

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2005年12月02日

今日の畑日記

　今日は冷たい雨の一日。朝も暗いのでなかなか起きることが出
来ない。それでもこの寒さのおかげで野菜がピチピチしている。

　野菜セットの発送＆発送。風来はリピーターが多く、声も多く
寄せられるので農家冥利につきる。すべてを紹介したいがなかな
か手がおいつかない。何かよい方法ないかな・・

　お客さん同士が風来の野菜のレシピを交換する。そんな風にな
ればと思う。

2005 12 02 | この記事へのリンク

今日の野菜セット

本日の野菜セット。
手前から時計まわりに
辛味大根、大根、にんじん、かぶ、キャベツ、長ネギ、白菜、春菊、水菜、サツマイモ

どれも穫れたてです。
この時期は大地の生命力を感じます。

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今日の畑

どんよりとした天気・・
北陸の冬だな～
冷たい雨なら雪のほうがまだましかな・・

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2005年12月01日

今日の畑日記

　今日は朝イチでお歳暮の配達。近くなので出来る限り届けよう
ということで奥さんとまわる。

　道が細くてなかなか大変だったがなんとか終了。こういうのは
一人でいくと大変である。

　午後から発送＆漬物の仕込み。かぶら寿司が出てくるようになっ
た。もう12月だな～

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コヤギ？のメイ

もうコヤギとはいえなくなった娘ヤギのメイ。
片方だけ角が生えています。

2005 12 01 | この記事へのリンク

2005年11月30日

今日の畑日記

　午前中は配達。午後から石川県中小企業産業支援センターでネッ
ト、ビジネスブログについての講義があったので参加。

　昨晩、今日の午後と大変ためになった。それにしても技術の進
化はすごい。すごすぎてどこまでついていくかの見極めが大切で
ある。

　いずれにせよ生き残っているところは小手先ではなく、志であ
ることが分かる。

　農業はオリジナリティが高いのでネットでの情報発信は向いて
いる産業だ。バーチャルと超リアルな大地との融合。よさをどん
どん伝えていきたい。

2005 11 30 | この記事へのリンク

大きなかぶ

昨晩はインターネット道場に参加してきました。
ためになりました。実践していくぞ～

←は百万石かぶ、大きくなりました。

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2005年11月29日

ブロッコリー

ブロッコリーは本芽を収穫したあと、脇からどんどん出てきます。
我が家の食卓は脇芽専門です。

奥さんはたまには大きなブロッコリーが食べたいと所望します・・・

2005 11 29 | この記事へのリンク

なびく～

今朝はまさに冬型の天気。
風になびいています。

2005 11 29 | この記事へのリンク

2005年11月28日

今日の畑日記

　午前中は配達。帰りにホームセンターによって買出し。年末に
むけ入用なものが多い。

　この生活をしていると普段お金を使う機会があまりない。たま
の買い物は燃えてしまう。

　このところ気に入って読んでいた本田健さんの本の中で「お金
でものを買う時にお金で買える事に感謝すること」というのがあっ
てそのように心がけている。買い物をする時はついつい周りと比
べて「安い」、「高い」と思ってしまっていたが、たかだか○○
円でこんな便利なものが買えるのか～と考え方を変えると気分が
よくなった。特に今はデフレ。こんなに安くてよいのか？第三国
に無理させてないか？など考えてしまうものも多い。

　午後からお歳暮の漬物作り＆袋詰め。かぶら寿司も好評、好調
である。今年はどのくらい作れるかな。

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にんじん

まさに旺盛なにんじんの葉
ヤギの大好物です。

2005 11 28 | この記事へのリンク

2005年11月27日

ヤギの角あと

ヤギの角あと。
娘のメイは片方に角が生えています。
切らなくては・・

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2005年11月26日

今日の畑日記

　今日はのんびりした土曜日。午前中はお店番。初めてのお客さ
んが何名か来られた。HPを観てという方が多くありがたい。

　午後から漬物の仕込み。雨がパラパラと降るので畑仕事もおあ
ずけ。といってもあとは片付け作業ぐらいかな。

　夕方から図書館、本屋、酒屋の自分にとってのゴールデンコー
スにお出かけ。今晩は何を飲もうかな・・・

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豊作、豊作

今年は豊作、風来の秋・冬野菜。
この調子でこのままいってほしいところ。

2005 11 26 | この記事へのリンク

2005年11月25日

今日の畑日記

　今日は久々のオフ。といっても発送はありましたが（ありがた
いことです。）

　奥さんと映画「ALLWAYS三丁目の夕日」を見に行った。その帰り
に手打ちパスタの店、日帰り温泉とまさにオフをすごした。う～
ん気持ちよかったな～。三丁目の夕日はジ～ンとくる、これまで
にない観終わり感であった。殺伐としたこの時代、学校で見せて
もよいくらいかも。

　今年中にやるべき畑仕事も大きいのはなく、害虫も出ないこの
時期は心からのんびり出来るかも。でもこれから漬物が怒涛の12
月。リフレッシュもしたので頑張るぞ～。

2005 11 25 | この記事へのリンク

今日のヤギ

大根の葉は飽きた～
でも喰う・・・

2005 11 25 | この記事へのリンク

収穫が近いブロッコリー

おはようございます。
今日はオフで映画に行く予定。
こんな日は雨の方が農家としては落ち着きます。

←はこれから収穫するブロッコリー。
大きいのも出てきました。

2005 11 25 | この記事へのリンク

2005年11月24日

今日の畑日記

　今日はよい天気。これで夜警も出来そう。（雨なので数日サボっ
てしまいました。）

　午前中は発送。野菜もブロッコリーがとれはじめ、ますます充
実した内容になってきました。

　午後から水を汲みに仏大寺さんへ。ここは森の中なのですが、
神聖な空気が流れていて水を汲みに行くだけですがすがしい気持
ちになる。紅葉も今が見ごろといったところ。

　仏大寺さんの水汲み場の横には地蔵さんを奉ってある祠がある。
水を汲むといつもお参りをさせてもらっている。「今日もおいし
い水をありがとうございました。」

2005 11 24 | この記事へのリンク

ネームりんご

うちを建ててくれた大工さんからプレゼントでいただいたネーム入りりんご
りんごの樹をいくつか所有しています。

2005 11 24 | この記事へのリンク

から～い・うまい

おはようございます。
今朝も小雨まじりの中の収穫でした。
このまま冬本番に突入かな・・

←少しづつ少しづつ大きくなる辛味大根
　昨晩は湯豆腐に試しました。これもＧＯＯＤ。

2005 11 24 | この記事へのリンク

2005年11月23日

今日の畑日記

　今日も朝から雨。雨の中の収穫はある点を越えるとナチュラル
ハイになる。こんな日が続きそう・・

　午前中は配達。そのまま買い物、買出し。久しぶりに本屋やビ
デオ屋をめぐる。あまりの安さに「24Ⅲ」を4本借りてきたが、見
れるかな・・

　久しぶりののんびりした日。大根干しも終えて今年の大きな畑
仕事がなくなったのも影響してるかな。

2005 11 23 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2)

冬囲い

手作りの冬囲い。
なんだかんだでこれが一番でした。

2005 11 23 | この記事へのリンク

大雨の後

おはようございます。
今朝は雨の中の収穫でした。これからこんな日が続くかな。
雨の畑。野菜は健気に育ってます。

2005 11 23 | この記事へのリンク

2005年11月22日

今日の畑日記

　今日は一日大根干し。大根を抜いて、水で洗って、大きさを揃
えてまさに十把一絡（じゅっぱひとからげ）にして干す。雨と雨
の間をぬってだが、暗くなっても続けたおかげですべて終えるこ
とが出来た。

　この達成感がたまらない。農業のよいところは沢山あるが、そ
のひとつはやった成果が目に見えるということであろうか。

　大根の干された姿が壮観である。寒い中の水仕事で体も冷えた。
風呂が気持ちよさそうだ。いつもいっている温泉がよいが、火曜
日が定休日。家でのんびり入るとしますか。

2005 11 22 | この記事へのリンク

大丈夫？

大雨に耐えた？植えたての玉ねぎ。
大丈夫かな～

2005 11 22 | この記事へのリンク

初アラレ

おはようございます。
昨晩はすごい天気でした。

←アラレの残る畑
冬だな～

2005 11 22 | この記事へのリンク

2005年11月21日

今日の畑日記

　昨日は加工場外の冬囲い作り。といってもハウスのビニペット
と0.3mmの透明ビニールを使った簡易ものではあるが。

　ただ色々試してこれが一番よいということが分かった。農業を
するようになって大工仕事が増えた。自然相手なのでオリジナル
が当たり前の世界である。百の仕事が出来るから百姓とはよくいっ
たものだ。

　今日は大根干し。先日作った大根干しもよい感じである。ただ
やっていくうちに補強や改良が必要となった。そんな畑仕事をし
ていると西の方から雷をともなった雲がみるみるやってきた。足
が速いな～。

　冬囲いの成果が早くも見れそうだ。まずは第一の試練かな。

2005 11 21 | この記事へのリンク

立派な葉

にんじんの立派な葉です。
これぐらい立派でないと本体は育ちませんね。
スーパーなどではほとんど見かけませんが、栄養たっぷりの葉です。

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真っ青

真っ青な空。
放射冷却現象がおこり霜で野菜が白くなってました。
霜があたると見た目は悪くなりますが、甘みがグイグイ増します。

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2005年11月20日

植えたて

植えたての玉ねぎ。浅植えなので風で飛ばないか心配です。

2005 11 20 | この記事へのリンク

頑張るハーブ

おはようございます。
今日もはっきりしない天気。農家の休日によいかな・・

←けなげに頑張るレモンバーム。寒さに耐えています。

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2005年11月19日

今日の畑日記

　昨日は飲んだ～というくらい飲みました。昨晩行った中華料理
屋さんはとっておきのところ。完全予約制で一日2組しかとらない
ところ。しかも料理だけで飲み物は持ち込みOK。

　野菜も地元のものをこだわって使われているので安心でおいし
い。値段も良心的なのでいうことなしである。

　そんなかんなで農業ジャーナリストの青山さんを囲み、夜中ま
で盛り上がりました。おかがで今日は二日酔い気味でした。

　天気も悪く丁度よかったかな？　今日はかぶら寿司の仕込みと
大根寿司の仕込み。いよいよ冬がはじまった～

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今日のヤギ

雨ふりの一日。
ひまそうなヤギです。（でも食欲は旺盛）

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寒さに耐える

寒さに耐える小松菜。
寒さが甘みにかわります。

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2005年11月18日

今日の畑日記

　今日の午前中は発送、あと冬支度。風来は北風がすごいのでそ
の対処である。

　午後から農家仲間が集合。それぞれ一言もっているので話しが
つきない。

　これから近所の完全予約制の中華料理屋さんで第二ラウンド。
明日は声が枯れてそうだ・・

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空気が澄んで

この時期は空気が澄んで山がきれいにみえてきます。
霊峰白山にはなにかとお世話？になっています。

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2005年11月17日

これから干すぞ～

干し大根を干す台。
色々試したけどシンプルが一番!!

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まだまだ元気なきゅうり

おはようございます。
今日はよい天気。放射冷却現象で冷えます。

こんな中、きゅうりが頑張ってます。
今年はいつまで穫れるかな。

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2005年11月16日

今日の畑日記

　今日は朝から冷たい雨。これからの収穫はつらくなってくる。
今日は特に12月下旬から1月上旬の気候とか、寒いわけだ。

　午前中は配達。その帰りにホームセンターによって冬支度。去
年は青年塾で忙しくてあまりかまえなかったので、今年は快適な
仕事空間を作るため頑張ろうと思っている。大工仕事は血が騒ぐ
な～。

　午後からたまねぎの定植とイカの塩辛作り。そのあと柿酢を仕
込む。この時期はやることがどんどん増えてくる。これからます
ます時間配分に気を使うな～。

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幻のキャベツ

キャベツも大きいのがとれてきました。
長かったな～

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2005年11月15日

今日の畑日記

　午前中は発送。野菜セットが毎日毎日好調である。この時期は
根菜が本当においしくなる。ただ根菜は残渣（葉っぱ、外葉）が
たくさん出る。ヤギはエサが沢山出て嬉しいところだ。

　午後から玉ねぎの定植。ようやくの定植だ。手作りの道具で軽
く穴をあけて定植。玉ねぎは深く植えると縦長になるので植え加
減が難しい。

　久しぶりの定植でコツを思い出すまで時間がかかる。さて明日
も定植だ。

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今日のヤギ

発情期になったヤギ。今年はどうしようかな～

2005 11 15 | この記事へのリンク

まだかな、まだかな～

おはようございます。
今日は冬型の天気。風の音が冷たそうです。

←は定植を待つ玉ねぎ苗。今日は定植出来るかな～

2005 11 15 | この記事へのリンク

2005年11月14日

今日の畑日記

　今日は朝から曇り空。午前中は発送＆発送。午後から隣町の小
松市へＢＤＦ（バイオディーゼルフューエル）の見学。

　ＢＤＦは天ぷら油などの廃油からディーゼルエンジンが動く、
軽油代わりになる燃料を作り出す機械。元々が有機物なので環境
にやさしく最近注目をあびている。

　話していただいた方は華奢な女性で淡々と語っておられたが、
行動力に感服するばかり。やはり行動が何より大切だ。

　そのあと、風来の畑で収穫体験大会。雨の合間でそれほど収穫
できなかったようだが、皆さんどうだったかな。こういったプロ
グラムをもっとよいものにして土に触れ合うようにしていきたい。

　夕方から大根寿司、かぶら寿司、かつお大根、千枚漬けの下仕
込み。う～んもうこんな時期か～

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食べる、食べる

とにかく食べるヤギ。
いつでもお腹がすいてます。

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2005年11月13日

山の雲

今日は鳥越の柳原農園、宮本さんのところで収穫祭。
あいかわらず盛況でした。宮本さんは石川の無農薬農家のはしりです。

それにしても山は空気がきれいですがすがしい。

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2005年11月11日

風にゆれるオクラ

風にゆれるオクラ。
寒さの中、まだ頑張ってます。

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2005年11月10日

今日の畑日記

　今日は良い天気。だが畑仕事も玉ねぎ苗待ち状態なのでするこ
とがない。（この時期の雑草は背丈が低くなるので目立たず助か
るな・・）

　午前中は発送と漬物の仕込み。あとＨＰのギフトコーナーを改
装。かぶら寿司ももう少しだ。

　午後からサツマイモの移し変え。サツマイモの保存理想温度は
13度～17度。気温が低いとくさってしまう。専用の倉庫はないの
で家の中のよい場所に保存だ。どこにしようか思案する。まあ保
存するまでもなく売り切れそうですが・・

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一本太ねぎ

今年評判の長ネギ。加賀一本太ネギ。
下仁田ネギのようにトロリとして鍋、すき焼きなんかに最高。

もっと育てればよかったな～

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あま～い香り

娘の発表会の時にもらったランの鉢
うちの親からだが、とても子供向けとは思えない・・

でもとても良い香り。
お店で活躍中です。

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2005年11月09日

今日の畑日記

　昨晩は農業者向けのネットショップ出店道場へ。再確認のためでよい会であった。

　その後、参加者の農業者と食事会。皆熱いパワーの持ち主であった。

　今日の午前中は配達。帰りに久しぶりのホームセンターへよる。これからの時期は大工仕事も多くなる時期だ。

　さらにその帰りに柿農家さんに柿をもらいに。その柿を使って柿酢をつくる。　それにしても天候不順である。玉ねぎの定植がなかなか出来ない。まあ去年は早く植えすぎて抽苔（玉ねぎがねぎぼうずになって使い物にならなくなること）が多発したので今回は待てということか。

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今から収穫

朝日を浴びる大根。
今から収穫です。

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2005年11月08日

今日の畑日記

　今日の空はまさに北陸の冬のよそおい。雨とおもえば晴れ、時々突風。冬だな～。

　最近ヤギのハナがにぎやかだ。発情期かな。今年の交配はどうしようか悩みどころである。子山羊か娘のメイのもらい手があるかな～

　午後から玉ねぎの定植。の予定だったが明日も天気が悪そうなのでやめに。仕事を留まるのも農業には必要だ。その代わりハウスの中のキュウリの蔓まくりをして水菜、小松菜の種まき。

　夕方から農業向け、バーチャルショップ道場へ。久しぶりの道場。楽しみである。

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怪しい空

おはようございます。
今日も不穏な空。女心と秋の・・

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2005年11月07日

今日の畑日記

　今日は雨が降ったりやんだりと移り変わりの激しい日。かみな
りもなってこれで寒かったら北陸冬の風物詩「鰤（ブリ）おこし」
である。

　今日は暦の上では立冬。雨も降ったがそれほどでもない寒さ。
大根、蕪も育ちすぎだ。大きくなりすぎないか心配なくらいであ
る。

　午後から漬物の仕込み。それにしてもこう暖かいとかぶら寿司
や大根寿司という感じではないな～

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リーフレタス

元気なリーフレタス。
今年は野菜が豊作なので野菜セットでの出番がなかなかありません。（葉物が多いので・・）

でもこの時期のリーフレタスはエグミがなく甘みたっぷりです。

2005 11 07 | この記事へのリンク

2005年11月05日

畑から見た我が家

今日は良い天気。このまま明日ももってほしいところ。
今朝は明日の仕込み（ミネストローネ）のための収穫。ミネスト
ローネに合った大きさや野菜を選んで重ね煮で仕上げます。
う～ん贅沢、贅沢!!

2005 11 05 | この記事へのリンク

2005年11月04日

今日の畑日記

　今日は雨あがりの良い天気。午前中は発送と漬物の仕込み。週
末のイベントの準備も少しする。

　今回は無農薬コーヒーと奥さんの焼くスコーン。今回はカレー
がたくさん重なるということでミネストローネ＆ショートパスタ
を作ることに。風来の野菜はもちろん、贅沢に夏に仕込んだイタ
リアントマトジュースを使用する。う～ん我ながらすごいな～。
ただ週末は雨の予報。心配である。

　午後からハウスの中の整理。トラクターを冬の間ハウスにしま
うためである。整理するのに丁度よい機会。なんだかんだと色々
たまったな～

2005 11 04 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2)

穫れたてニンジン

まさに穫れたてのニンジンです。
形が悪いものなどはついつい丸かじりしてしまいます。
その度、生命力を感じます。
根菜こそ無農薬が安心ですね。

2005 11 04 | この記事へのリンク

ヘビ？

いえキュウリです。（実際ヘビがはうこともあります）
ヘビは畑にとって守り神。きっとハウスのどこかにいるでしょう。

少しづつではありますが、キュウリは元気です。
この時期のキュウリはパキンッというおいしさが詰まってます。

2005 11 04 | この記事へのリンク

2005年11月03日

今日の畑日記

　今日は朝から雨。午前中の発送のあとはのんびり過ごす。雨の
休日もよいものだ。

　図書館、古本屋、本屋と本めぐり。夕方から温泉。う～ん至極
の時だ。本はいいな～（ちなみにいつもいっている川北温泉は2階
が図書館というたまらない場所です。）

2005 11 03 | この記事へのリンク

今朝の畑

このところ週末、休日はいつも雨です。
まあ農家としては雨の日はのんびりとできます。

←は昨日ならした畑。玉ねぎの定植予定地です。

2005 11 03 | この記事へのリンク

2005年11月02日

誕生会

今日は娘5歳の誕生日。なんと我が親父も今日が誕生日。
生まれながらにじぃじ孝行しています。
今晩は双方の両親、兄貴夫婦を呼んでのパーティー(宴会）です。
皆、呑んべいです。

←は奥さん手作りケーキ。娘の好きな熊。
子供達は仲良く耳を食べる予定。

2005 11 02 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2)

覗くヤギ

今日のエサなあに～
最近はニンジン、大根の葉など豪勢なエサが続きます。

2005 11 02 | この記事へのリンク

畑の様子

おはようございます。
今日もよい天気。放射冷却現象で朝は冷えました。
でも空気が澄んで白山がきれいにみえる季節です。

2005 11 02 | この記事へのリンク

2005年11月01日

今日の畑日記

　今日はよい天気。午前中は発送の準備とパソコン仕事。このと
ころバタバタしていたのでメールの返事などたまりにたまってま
した。これで少しスッキリしたかな。

　午後から畑仕事。玉ねぎのうね作り。それにしても日が暮れる
のが早い!!すぐに暗くなってしまう。もう冬だな～

2005 11 01 | この記事へのリンク

親バカ？

娘のバレェの発表会の衣装。
冷静にみるとすごい衣装だ。

でも発表会は感動しました。
娘のおかげで世界が広がりました。
バレェもなかなかよいものだ。

2005 11 01 | この記事へのリンク

大きなかぶ

かぶが大きくなってきました。（少し早いくらい）
もうかぶら寿司の季節です。

2005 11 01 | この記事へのリンク

2005年10月31日

今日の畑日記

　昨日はイベントで加賀市へ。ガユーナセアロをむかえ、グロー
バルハーモニー、テーマは「いかし愛・わかち愛」。

　それぞれが即売会を行い、そのあとコンサート、講演があると
いう楽しいイベントでした。

　今回はのんびりと思ったのだが、畑の野菜の紹介ということで
カレーを作り、サラダを作り、無農薬コーヒーも出品。大盛況で
嬉しかったがのんびりのテーマからははずれてしまった。次回は
のんびりいこうかな。

　今週末もイベント。まさにイベントシーズンに突入。燃えるな～
いやいや楽しまねば・・・

2005 10 31 | この記事へのリンク

水菜の赤ちゃん

寒さの中育ってきた水菜。
これからの時期はゆっくり、ゆっくり育ちます。

2005 10 31 | この記事へのリンク

ピーターラビット

お客さんからピーターラビットのお話に出てくるような・・
と形容されるニンジンの葉。
普段は見かけないですよね。
天ぷらにキンピラにおいしいです。

2005 10 31 | この記事へのリンク

グローバルハーモニー石川Ⅱ

昨日のイベントでは特製ベジタブルカレー、グリーンサラダ、無農薬コーヒーあと野菜の展示？、その他小物を販売しました。
嬉しかったのはカレーライスの完売はもちろんですが残飯が一切出なかったこと。よかったよかった。

2005 10 31 | この記事へのリンク

2005年10月29日

京野菜伏見唐辛子

今日はあいにくの雨。
朝は明日のイベントに向けて収穫。
野菜丸ごとカレーを出す予定。
すべて切らなくてもよいぐらいの大きさのものを収穫する。
野菜の生命力たっぷりのカレー。おいしく出来るかな。
収穫の時点でカレーのために考えられているとはなんとも贅沢な
ことだ。

2005 10 29 | この記事へのリンク

2005年10月28日

薬味に最高

刺身に蕎麦に最高の薬味になる辛味大根。
水分が少ないので成長が遅いです。
大きくな～れ

2005 10 28 | この記事へのリンク

今日のヤギ

贅沢になってきたヤギです。
なんかおいしいものな～い

2005 10 28 | この記事へのリンク

2005年10月27日

今日の畑日記

　今日は久しぶりに頭に血がのぼった。最近、野菜を置くように
なった近所のJAミニ市（バーコードを好きな値段をつけて売れた
分だけ清算）に行ったときのこと。

　とある農家さんも野菜を置きにきていて「無農薬栽培なんて絶
対出来ない!!」と絡まれた？「ああそうですか～」なんて流して
いたのだが、うちの野菜を買おうとするお客さんにも「無農薬な
んてうそや～」と営業妨害？

　何でも1～2度木酢液を試したけど、効果がなかったとのこと。
また無農薬と言っていても夜中に農薬を撒いているのだろうと言
いたい放題である。

　「無農薬なんてうそをついているといずれバチがあたる」と言
われた時にはさすがに頭に血がのぼったが、これはもう何を言っ
てもダメだし、これからの態度でしめすしかないなと、思い直し
た。

　ちなみにその人の野菜の前には「有機栽培」の文字。「あんた
みたいな人がいるから無農薬や有機が疑われるんや～」と突っ込
みたくなった。

　無農薬栽培は確かに日本では大規模農業にはむかないところが
あるかもしれないが、農家の意識が変わらない限り当たり前の無
農薬野菜が広がることは難しいな～と実感した。

　午後から週末のイベントの準備。30日はのんびりと過ごすつも
りだったが、ついつい燃えてきてしまった。これもワーカーホリッ
ク？今回は無農薬コーヒーと風来の野菜をたっぷり使った玄米カ
レーライスを出す予定。使い捨て容器を使いたくないのでそのあ
たりが苦労する。

2005 10 27 | この記事へのリンク

収穫はいつ？

おはようございます。
虫の害も少なく生き残った、無農薬キャベツ。
売るのがもったいないぐらいの苦労です。

2005 10 27 | この記事へのリンク

2005年10月26日

今日の畑日記

　ホント秋らしい良い日が続く。今日の午前中に来られたお客さ
んに畑の収穫体験をしてもらう。

　畑にかごをもって好きなものを収穫してもらう。こうやって畑
にふれあってもらえればな～と思う。どういう風にするか色々考
えて、良い方法を見つけたい。

　午後から週末の催事の準備。色々重なっているが、今回は野菜
セットのサンプルをもっていって、お話を中心とすることに。地
域の面白い人が集まるので楽しみだ。

2005 10 26 | この記事へのリンク

虫との戦い

虫の害のひどい9月はのりこえたけど、
虫食いのひどいものもあります。

キャベツは難しい～

2005 10 26 | この記事へのリンク

にんにくの成長

おはようございます。
今日もいい天気。でも朝の収穫時はもう手がかじかんできます。

←にんにくの芽が出揃ってきました。
これで大丈夫。

2005 10 26 | この記事へのリンク

2005年10月25日

今日の畑日記

　今日もいい天気。午前中に韓国から農業試験所に半年研修に来
ている人が風来へ見学に。

　韓国の農業は日本と同じような状況で、日本の方が一歩先（悪
い意味の方が多いかな）をいっているので、これからの日本の農
業が非常に参考になるとのことであった。

　しかし自然農や無農薬栽培に関しては韓国の方がもう日本を追
い越す勢いである。危機感は韓国の方が強く、また実行力もある。

　面白かったのが風来で野菜の品種にこだわっているという話を
した時。あちらももちろんおいしいものは好まれるのだが、基本
的にビビンバのように混ぜて食べる文化なのでこだわり方が日本
と違うということ。納得です。ところ変わればである。

2005 10 25 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2)

秋野菜天ぷら

風来秋野菜の天ぷら。
にんじんの葉は本体よりカロチンたっぷり。
天ぷらにするとおいしく食べれます。
インゲン、オクラも天ぷらでGOOD

2005 10 25 | この記事へのリンク

空に向かって

おはようございます。
今日もいい天気。
そんな空に向かって伸びるオクラ。
空気がおいしい秋です。

2005 10 25 | この記事へのリンク

2005年10月24日

今日の畑日記

　今日は秋らしい一日。空気も澄んで白山もきれいに見えました。
畑仕事は白茄子の蔓まくり（片付け）蔓まくりは少し寂しい仕事
ですが、この夏の豊作に感謝しつつ引き抜いていきます。

　茄子の樹はヤギの大好物。抜いてるそばからヤギがうるさく鳴
きます。

　ヤギの発情期もそろそろ。今年は交配どうしようかな？

2005 10 24 | この記事へのリンク

スイート、スイートポテト

奥さん作、紫いものスイートポテト。
見た目もはなやか。
味は普通のサツマイモの方がおいしかったかな・・・

2005 10 24 | この記事へのリンク

お手伝い？

週末遊びに（いやいや農家修行をしに？）
来てくれた青年塾仲間の通称キング。

農作業スタイルはなかなか様になってました。

夜も幻の焼酎を片手に盛りあがりました。
忌憚のない話は楽しいですね。

2005 10 24 | この記事へのリンク

2005年10月23日

収穫真近の大根

昨日からめっきり冬の気候になりました。
空が低く、北陸の冬到来？
そろそろ冬支度しなくっちゃ。

2005 10 23 | この記事へのリンク

2005年10月22日

郷愁をそそるかぶ

おはようございます。
今日は雨の一日になりそうです。
野菜たちにとっては恵みの雨かな。

2005 10 22 | この記事へのリンク

2005年10月21日

今日の畑日記

　午前中に発送仕事を早めに終えたので仏大寺まで水を汲みに。
ここの水は本当においしい。口コミで広まっているらしくいつ行っ
ても列をついている。

　今日は誰もいないというこれまでにない日。あっという間に水
を汲み終わる。もっとポリタンクをもってくればよかったな～と
口にしたら、「混んでいると思ったらすいていたのだから、悔や
むより幸運だったことを喜ばなきゃ」と奥さんに言われた。まさ
にその通りです。

　午後から茄子の片付け。暗くなるのが本当に早くなった。5時す
ぎにはもう暗くなってきた。畑作業の時間がどんどん短くなって
くる。

2005 10 21 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (2)

とことん高くなるオクラ

どこまで高くなるんだオクラ・・
収穫が大変です。

2005 10 21 | この記事へのリンク

名残茄子

秋茄子ももう終わりかけ。
もう少しがんばれ～。
ちなみにハウス内は今が元気です。

2005 10 21 | この記事へのリンク

今日の畑

今日も秋らしい朝。
空気が澄んでます。

2005 10 21 | この記事へのリンク

2005年10月20日

今日の畑日記

　昨晩、農家の勉強会（アグリファンドサロン）があって野々市
にお出かけ。
　
　講演のタイトルが「体験と今、求められる学力」ということで
農業体験の受け入れについてでした。最初硬いかな～と思ってい
たのですが、岡部教授のお話し、非常に面白かったです。

　教育課程の変遷から見えてくるものということで、今の教育が
なぜこんな風に進んでいるのか、わかりやすく説明していただきま
した。文部科学省、恐るべし!!です。

　こういったこと、父母がもっともっと知るべきだと思いました。
総合的学習の時間についてや教科書がなぜ、こんなに薄くなった
のかなど、また過渡期の今をどう乗り越えるか？目からうろこが
ボロボロ落ちました。（また少しづつ畑通信の方に書いていきた
いと思います。）

　今日は午後から自然食品ののっぽくんと従業員の方、alの調理
人あっこちゃんが畑に遊びにきてくれた。収穫体験をしてもらっ
たが非常に楽しそうだった。

　この時期は朝でなくても収穫が出来るのでお店で野菜を売るの
でなく、畑で収穫してもらった採った量だけ支払ってもらうとい
うことが出来ないか思案中。うまくいけば楽しい企画になりそう
だ。畑には子供（親子）がよく似合う。

2005 10 20 | この記事へのリンク

秋の恵み

秋の恵みたっぷりです。
う～んいい感じ

2005 10 20 | この記事へのリンク

集団サツマイモ堀り

園児みんなでサツマイモ堀り。
土が固くで大変そうでした。

2005 10 20 | この記事へのリンク

2005年10月19日

今日の畑日記

　午前中は配達。自然食品店宅配グループへの野菜セット納品が
主な配達。こちらもリピーターの方が多い。ほうれん草、水菜、
チンゲン菜など葉物が元気だ。

　お昼はalで
alはフェアトレードのお店だが、ランチもやってい
る。野菜中心のヘルシーなメニューだ。こういったお店はなかな
かないので重宝している。

　午後から畑。ネギの土寄せとじゃがいもの土寄せ。あとほうれ
ん草のまわりの雑草刈り。ほうれん草のまわりの雑草がすごい。
おかげでやわらかいほうれん草が取れてはいるのだが・・

　アクがないほうれん草は本当においしい。肥料を入れないで育
てたほうれん草は硝酸性窒素も少ないのでサラダで食べられる。
カリカリベーコンを乗せて食べるといくらでも食べられる。

2005 10 19 | この記事へのリンク

今日のヤギ

あいかわらず食欲旺盛なヤギ。
最近はまくった茄子（の樹）がたくさんもらえてます。

2005 10 19 | この記事へのリンク

今日の畑

今朝は冷え込みました。まあ冬と比べればまだまだですが・・
その分野菜達もシャキシャキした感じです。

空気も澄んで空がきれい。

2005 10 19 | この記事へのリンク

2005年10月18日

今日の畑日記

　今日もよい天気。秋らしい日が続く。午前中は発送＆発送。涼
しくなると漬物もおいしく感じてくる。新米と漬物、秋だな～。

　午後から畑。今日は野菜の追肥。レタスもほうれん草も取りご
ろだ。「なんかもったいないな～」と言ったら奥さんに「なんの
ために育ててんの？」を言われてしまった。

　おいしく食べてもらえよ、野菜達。

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薬草・よもぎ

畑の脇に生えるよもぎ
よもぎは薬効がいかにもありそうな香り。どんどん増えてます。
よもぎ団子を作ったりもします。

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2005年10月17日

今日の畑日記

　午前中は気持ちの秋晴れ。そんな中、茄子の撤去作業の準備を
する。

　午後から雲ってきて風が出てきた。風が吹くと冷たく感じる季
節で何となく物悲しい。しかも野菜の蔓まくりとなるとより寂し
く感じる。今年の茄子は豊作でした。ご苦労さまでした。

　昨日、一昨日のイベント疲れもそんなに残らなかった。売り上
げもあったので今晩はご馳走とあいなった。最初、外食にしよう
という話をしていたが、それなら贅沢なチーズを買って家でイタ
リアンということに。秋野菜たっぷりイタリアン。楽しみである。

2005 10 17 | この記事へのリンク

2005年10月16日

今日の畑日記

　今日も朝から農林漁業祭りで金沢へ。仕込みの関係もあってい
つも以上に早起き。2日目となると流れも読めるのでやりやすい。

　それでも、まさに飛ぶように売れて午前中には完売状態。最後
には気持ちの良いくらい空っぽになった。

　疲れた～。でも気持ちの良い疲れである。やはり対面販売は良いな～。

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2005年10月14日

今日のヤギ

エサを待つヤギ
同じエサは飽きます。
最近のお気に入りはネギ（青い部分）

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かぶ勢ぞろい

おはようございます。
←は大きくなってきたかぶ。
かぶら寿司はいつ頃から作れるかな。

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2005年10月13日

今日の畑日記

　今日も秋らしい一日。午前中はニンジンの間引き、間の草とり。
ヤギのエサが沢山確保出来た。

　午後から今朝よいイカがあがったということでイカの塩辛作り。
新鮮なイカは刺身で食べたい、もったいないくらいであるがこれ
がおいしい塩辛の秘訣だ。

　先日の田中優さんのワークショップ以来、色々な事業を考えて
みている。考えてみると色々可能性はあるな～。

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炒めておいしい空芯菜

中華で活躍する空芯菜です。
お隣さんから株を分けてもらいました。
重宝してます。

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今日のヤギ

大好物の間引きニンジンを食べるヤギのハナ。
すごい勢いでひっぱります。

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2005年10月12日

今日の畑日記

　今日は秋らしい一日。午前中は発送をすませてから図書館へ。
田中優さんの話を聞き、データーの大切さを知ったので数字で色
々しらべようと挑戦。なかなか欲しい資料が見つからない。まあ
こういった時の普及所か？

　その後、本屋へ。最近はまって大人買いしてしまったのが漫画
「太陽の黙示録」（かわぐちかいじ作）。日本が大地震で割れて
その後を描いている。日本人ということを見つめなおすことがテー
マになっている。う～ん日本に住めなくなった時、今の日本人は
日本人としてアイデンティティが守れるか考えさせられる。

　午後から畑。にんにくの芽が出てきたのでマルチ代わりにもみ
がらを撒き、その上に堆肥を撒く。これでうまくいったら手間も
お金もかからなくなるのだが、どうだろう。

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仲良しにんじんⅡ

分けるとねじれが良く分かる。

2005 10 12 | この記事へのリンク

仲良しにんじん

こんなん穫れました。

2005 10 12 | この記事へのリンク

2005年10月11日

今日の畑日記

　昨日は午前中配達をしてそのまま田中優さんの勉強会へ。田中
優さんは現役の区役所員でありながら未来バンク事業組合理事長、
ap bank顧問をしていて「どうして郵貯がいけないの」「日本の電
気料金はなぜ高い」などの著書があって、現在、福井大学、和光
大学大学院非常勤講師を務めているというつわもの。

　現実の数字でしめし、無理しないで環境にやさしい生活の提言
をしてくれるので、聞いているだけで元気を分けてもらえる。ま
たやりたい事も沢山出てきた。

　今日は午後から畑。にんにくと春菊の間の雑草抜き。土がフカ
フカなので雑草も抜きやすい。その後、インゲンの管理。インゲ
ンは育てるのは簡単だが、収穫に手間がかかる。実が成長して土
について、そのまま2～3日もすると黒くなってしまう。

　収穫してくれる人、いないかな～。収穫してくれたら半額とか
そんな遊びを交えて畑に親しんでもらえる。そんな風にもってい
けたらと思う。

2005 10 11 | この記事へのリンク

ゆっくり育つ秋きゅうり

ゆっくり、ゆっくり育つ秋きゅうり。
味が深いと評判です。

2005 10 11 | この記事へのリンク

2005年10月10日

芋堀り休憩中

芋堀り休憩中。
ふたり仲良く

2005 10 10 | この記事へのリンク

2005年10月08日

今日のヤギ

食欲の秋？
いやいつも食欲です。

2005 10 08 | この記事へのリンク

成長する大根

おはようございます。
今日は雨の一日になりそうです。
家族でサツマイモ掘りの予定でしたが、また今度になりそう。

←は成長する大根。収穫はいつ頃かな。

2005 10 08 | この記事へのリンク

2005年10月07日

今日の畑日記

　午前中は発送でおおわらわ。野菜セット、鍋セットが好調だ。
以前と比べると作柄も安定してきて自信をもって勧められる。品
数が多いのでついついおまけしてしまう。

　しかし野菜セットだとこちらのその時期の一押し野菜を提供出
来るのでこちらも嬉しい。風来はネット界では珍しくリピーター
が多い。ありがたいことだ。

　夕方から結婚記念日を兼ねて石川県音楽堂へ。管弦楽のモーツ
アルトコンサート。懸賞の応募で無料招待券があたったので結婚
記念と兼ねることに。それにしても石川（金沢）は文化的行事が
多い。伝統のある町だからだろうか。楽しみだ。

2005 10 07 | この記事へのリンク

名残白茄子

もう終わりに近い白茄子。
でもこの時期はゆっくり育つ分味は濃いです。

2005 10 07 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (3)

2005年10月06日

今日の畑日記

　今日は良い天気だったが風が冷たかった。これからは作業着に
つなぎも大活躍してくれそう。

　午前中から大根、かぶの間引き作業。沢山の量なので畑におい
てこようと思うのだが、もったいなくて良さげなものは救ってし
まう。3割程度なのにコンテナ3杯分になった。洗って明日は近く
の直売場で袋詰め放題で出そう。

　それでもはじかれたものを畑においておくのも忍びないのでヤ
ギのエサに、面白いことに辛味大根の葉は残している。葉っぱも
辛いのかな～？

　辛味大根は水分が少なく刺身などに最適だが漬物にしてもおい
しい。今年は多めに育てたので挑戦してみたい。冬だな～

2005 10 06 | この記事へのリンク

2005年10月05日

今日の畑日記

　今日は奥さんが娘と保育園の遠足ということで久しぶりの配達。
ホント久しぶりである。でも外に出るのも良い気分転換になる。

　途中、林農産さん、フェアトレードショップ「アル」に寄る。
「アル」は新装開店でデリカフェを始めたのでそこでお昼。地元
農家さんの野菜を使ったやさしい味だった。こういった店がどん
どん増えてくれると嬉しく思う。

　配達から帰ってきてから畑仕事。でもあっという間に暗くなっ
てしまった。大根、かぶは今のところ良い成長具合。大根寿司、
かぶら寿司今年は沢山作れそうだ。

2005 10 05 | この記事へのリンク

つらなるインゲン

インゲンも収穫スタートです。
今晩試食します。楽しみ～

2005 10 05 | この記事へのリンク

2005年10月04日

今日の畑日記

　今日は朝から雨。のんびり気分の一日。それにしても少し前ま
では雨も気持ち良いくらいだったのだが、今日はもう冷たい雨に
なってきた。冬が少しづつ近づくのを感じてしまう。

　いつも火曜日は比較的時間があるのだが、そんな曜日に限って
近くの図書館や温泉が休みである。う～ん残念我がままな理由で
はあるが、「さ～て今日は温泉でも・・」と思うと必ずといって
いいくらい火曜日。

　午後からはハウスの中の片付け。伸びに伸びたトマト、茄子な
ど撤去。ヤギの大好物なので雨の日にしては喜べるエサの収穫だ。

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大きくなる蕪

蕪が蕪らしくなってきました。
蕪って妙に郷愁をそそる味ですよね。

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まさにニンニクの芽

ニンニクの芽が出てきました。
まさにニンニクの芽。これで麻婆豆腐
を作るとおいしいのですが、そうすると
ニンニクが育たなくなります・・

これでひと安心

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畑から我が家

おはようございます。
←は畑から見た我が家。ベランダは子供達の遊び場です。

2005 10 04 | この記事へのリンク

2005年10月03日

今日の畑日記

　昨晩はちょっとした事件が・・息子（2歳）が遊んでいてころん
で机の角にぶつけてまぶたの上を切ってしまった。

　血もほどなく止まり、それほどではないと思ったが、奥さんが
顔の傷だからと相談所に連絡。電話をかけているうちに心配にな
り金沢の病院へ。結局は大したことがなくホッとした。（今日改
めて行ったら少し傷が残るかもとのこと・・）

　それにしても色々とたらい回しにされたな～。そういった話は
聞いていたが、当事者になると大変だということがよく分かる。
どこも責任をとりたくない姿勢が見え見えである。まあ今回は本
人は元気だったが、これではイザという時心配である。

　今日は雨の予報だったがよい天気になった。午後から畑。かぶ
も大根も大きくなった。キャベツの収穫も秒読みである。これか
らが長いが、この時期の貴重なキャベツ楽しみである。

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味の濃いチンゲン菜

お客さんから風来の葉野菜はバターが
入っているような味の深さ
と甘みがあるといわれました。
この秋お薦めのチンゲン菜です。

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不名誉な負傷

息子の樹。
昨晩机の角でボクサーのように切りました。
男の子は怪我が多いな～

2005 10 03 | この記事へのリンク

2005年10月01日

ウオークラリー

今日は朝から町内の宮竹用水ウォークラリーに参加。
用水ではゴムボートにも乗りました。ゆっくり町内を歩くのもよいものです。
全部で6kmのコース。娘も一度もおんぶされることもなく歩きました。健脚健脚。
おかげで昼寝は爆睡でした。

2005 10 01 | この記事へのリンク

2005年09月30日

今日の畑日記

　今日も畑日和。午後からは曇りでさらによい感じである。午前
中から堆肥まき。ANNEXの野菜も成長してきた。

　午後も続けて堆肥撒き。途中から息子(2歳）と合流。線路脇の
畑で作業する。電車が来るたびにそちらに気をとられるので助か
る。芋堀りも体験してご満悦である。

　ただころぶところは決まって堆肥の上。完熟なので大丈夫だが、
汚れたな～。そういえば最近汚れた子供も見なくなった。どろん
こ遊びとかしてるのかな？

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にんじんの葉

どんどん成長するにんじん。
ここまで来たらもう大丈夫？
あと心配なのは害虫かな
（寒さのせいか中まで入り込むことがあります。）

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秋茄子の花

おはようございます。
今日も良い天気。サツマイモ堀りに最適。
（今日掘れるかな～）

いずれにせよ今日も畑仕事が進みそうです。

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2005年09月29日

今日の畑日記

　今週は秋らしい気持ちのよい日が続く。畑ではやることがどれ
だけでもあるが、切羽詰ったものがないので気が楽である。

　午前中は発送、午後から草むしり。この間、起こして定植した
ばかりのところなので雑草も大きくなっておらず三角クワで表面
を削るようにするだけでよい。

　それにしても汗をかかなくなったな～。そして暗くなるのがは
やくなった。もうすぐ10月である。

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今日のヤギ

草むしりでエサが沢山のヤギ。
でも土付きはいやがります。

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サラダでサラダ

収穫がスタートしたサラダ水菜。
しゃきしゃきしておいしい!!
秋の葉野菜はいいですね～

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高～いオクラ

おはようございます。今日も秋らしい一日になりそうです。

←は収穫するのにひと苦労のオクラ。
どこまでいくのやら・・

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2005年09月28日

今日の畑日記

　今日は東京から取材で2名こられた。キリンMCダノンウォーターズ
「おいしいウォーターライフ」のHP掲載記事のためである。

　今回はキムチ鍋（鍋セットに水がつく）ということで商品案内
の取材だと思っていたが、結局いつの間にか農、農的暮らしの話
をしていた・・いかんいかん。

　取材される方は聞き上手な方が多く（当たり前？）ついつい語っ
てしまう。話しているうちにこちらも再確認が出来るのでありが
たい。

　夕方から木酢液をまく。ゆっくりと畑を見れるチャンスでもあ
る。虫の被害、多いとこ、少ないとこ色々あります。10月に入れ
ば落ち着くのだが、今のうちにたたいておきたいところだ。

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巻きかけ

キャベツも巻いてきました。幻のキャベツ。
このままいけるかな～

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秋の空

おはようございます。
まさに秋の空になってきました。

葉物の収穫も増えてきて、季節の変わりを実感できます。

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2005年09月27日

今日の畑日記

　今日も畑仕事には良い天気。朝から草むしり。思ったより早く
すすんだ。その上から堆肥をあげる。この方法は手間がかかるが
余分な肥料分を土に残さずよい方法だと思う。

　今日で隣町の催事も終了。最後はのんびりしたものだ。この催
事は年に2回行われる。だいぶんクセも分かってきた。最初の頃は
バタバタしていたことを考えると慣れてきたものだ。

　夕方からさらに草むしり。草むしりの時間は思考の時間にもな
る。

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成長する大根

ぐんぐん成長する大根。
今年は揃いもいいな～
この大根はたくあんになる予定です。

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2005年09月26日

今日の畑日記

　今日は朝から曇り空。畑仕事にはちょうどよい。隣町のデパー
トの催事も今日、明日で終わり。もう流すといった感じで気は楽。

　でも白山麓の色々な業者さんが集まっているので話をするだけ
でも面白い。色々とネットワークが広がる。

　秋の葉野菜も穫れてきた。大根、かぶもグッと成長。それとと
もに雑草も生えてきているので、まずは雑草むしりから。

奥さんと向かい合わせで草むしり。おかげでいつのよりすいぶん
早く感じた。このままのペースでいくぞ～。

2005 09 26 | この記事へのリンク

霊地

いつも水を汲みに行く仏大寺さん。
森の中の中にありまさに霊地といった感じです。

2005 09 26 | この記事へのリンク

秋の畑の風景

今日も昼は夏日とのことですが、
それでも風はさわやかに感じます。

青梗菜や水菜の収穫が始まりました。

2005 09 26 | この記事へのリンク

2005年09月25日

今日の畑日記

　なかなか三島疲れがとれない。久しぶりに朝まで飲んだな～
今の健康的生活では夜9時を過ぎると眠くなるというのに頑張った。

　隣町では催事が続くが、声が出ないので早めに撤退。売り子さ
んに頑張ってもらってます。

　それにしても同窓会の後というのは何とも寂しい気分になる。
祭りの後と似てるかな。この感じ久しぶりです。

　今日は休日にピッタリの雨。気分ものんびりです。たまには良
いかな、こんな日も。

2005 09 25 | この記事へのリンク

ちゃんとしたエサをくれ～

雨で濡れたエサはイヤだと贅沢をいうヤギ

2005 09 25 | この記事へのリンク

2005年09月23日

成長するレタス

おはようございます。
2、3日前の雨でグッと大きくなったリーフレタスです。

今日はこれから静岡の三島へ。
学生時代をすごしたところです。
懐かしいな～

2005 09 23 | この記事へのリンク

2005年09月22日

今日の畑日記

　昨晩は福井県は鯖江へ。若鯖塾という志を磨く塾があり、そこ
で話してほしいとのことで行ってきた。

　農業者の前では話すことも多いのだが、農業にまったく携わっ
ていない方々に話すのは珍しい。農に少しでも興味をもってもら
おうとかなりグローバルな話をした。風呂敷を広げすぎたかな。

　でも農の可能性は沢山あって、そのひとつが教育力である。今
子供にお手伝いをさせられる環境というのは実はとてもすばらし
いことではないかと思っている。そんな話を色々としてきた。

　今日はデパートの催事2日目。まあのんびりしたものである。途
中抜け出して畑仕事。白菜とキャベツの定植。その後、デパート
に行って売り子と残数チェック。メリハリがあるな～

2005 09 22 | この記事へのリンク | この記事へのコメント (1)

ヒョロヒョロたまねぎ

伸びてきた玉ねぎの芽
まだまだヒョロヒョロです。

2005 09 22 | この記事へのリンク

2005年09月21日

ハンモックでブランコ

ハンモックでブランコ遊びをする娘と息子。
そろそろハンモックの季節も終わりだな～

2005 09 21 | この記事へのリンク

畑の風景

おはようございます。
今日も良い天気。風が北風に変わってきました。
秋だな～

2005 09 21 | この記事へのリンク

2005年09月20日

今日の畑日記

　昨日も仕事をしていたけどなんとなく休み明けの気分で月曜日
のようだ。今週ははやそうだな～。

　明日から隣町のデパートで催事。いつもは10月の収穫祭が重な
る時期なので、こういった日取りはありがたい。

　午前中から漬物を詰めて詰めて詰めまくる。以前は1週間前から
バタバタしていたものだが、これも慣れた証拠かな。

　夕方から搬入。こちらもスムーズにいった。この時だけにしか
会わない人も多いので楽しみでもある。

　明日は人、来るかな～

2005 09 20 | この記事へのリンク

今日のヤギ

涼しくなってホッとしているヤギ母子。
ヤギは暑さと湿気に弱いのです。

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秋の空

おはようございます。
朝晩は寒いくらいになりました。
秋は空気が澄んで空も青々をしてきます。

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2005年09月19日

白菜の芽

もう植えてくれ～と叫んでいる白菜苗。
昨晩の雨で畑は丁度よいコンディションです。

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神輿でポーズ

神輿で記念写真。
息子は怖がって近寄りません。
なぜ怖がる？

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2005年09月18日

ヤギチーズパイ

おはようございます。
今日は町の秋祭り。神輿かつぎです。

←はヤギ乳でチーズを作って、それをチーズケーキにしたもの。

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2005年09月17日

秋きゅうり

成長がゆっくりな秋きゅうり。
今年はうまくいくかな？

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芽が出た玉ねぎ

おはようございます。

玉ねぎの芽が出てきました。収穫は来年6月。先はまだまだです。

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2005年09月16日

今日の畑日記

　朝晩は涼しくなりすっかり秋めいてきた。昼はまだ暑い感じが
するが畑の雰囲気はもう秋。ススキのような雑草も穂を出してき
た。

　午前中は養豚をやっている高畑さんのところへ堆肥を取りに行っ
た。2tトラックごと貸してくれるのでありがたい。高畑さんのお
肉は鍋セットなどにも使っているが脂身がホントおいしい。これ
から寒くなってくるとよりおいしくなってくる。

　鍋のおいしい季節になってくるな～。夕方からレタス、白菜、
キャベツ、ブロッコリーの定植。まだまだ定植ラッシュは続きそ
うだ。

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今日のヤギ

どアップのヤギ。
エサをくれないと食べちゃうぞ～

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2005年09月15日

今日の畑日記

　今日は天気はよいが、涼しく湿度もなくさわやかな日。もう秋
なんだな～。

　ＡＮＮＥＸで種蒔き。ほうれん草、かぶ、大根、春菊、辛味大
根、水菜。この時期が最後のものも多い。

　日が暮れるのも早くなった。ほんの少し前までは午後7時ぐらい
まで作業が出来たのだが、今は6時を過ぎると一気に暗くなってく
る。こんなとこにも季節を感じるようになってきた。

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さつまいも収穫

サツマイモのシーズンです。
ほくほくしておいしいよ～。
サツマイモは熟成させるとより甘くなります。

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かぶの葉

おはようございます。

←成長してきたかぶの葉。
大根の葉よりやわらかくて間引き菜
としては好きです。

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2005年09月14日

今日の畑日記

　今日の午前中は稲刈りの手伝い。我が家の田んぼであるが、自
分も手がまわらず他人まかせとなっている。

　一度、畑と稲に手をつけて双方、中途半端になってしまった苦
い記憶がある。まあ農的暮らしにはお米はかかせないので、いつ
かまた挑戦してみたいとは思っている。

　稲刈りの手伝いといっても軽トラでライスセンターに運ぶ仕事
である。途中大粒の雨となって中止。

　あきらめ悪く夕方から畑の草刈をしていたらここでもどしゃ降
り。今日は落ち着かない天気だった。

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ベビー水菜

サラダ水菜も揃ってきました。
収穫まではまだまだですが、これからの成長が楽しみ。

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2005年09月13日

今日の畑日記

　今日は良い天気。朝から畑仕事もすすむ。朝晩は冷えるが昼は
まだまだ暑い。

　今日はとにかく草むしり。かぶや大根の芽も育ってきた。遠目
でみてるときれいにそろっているようでも近くでみるとまばらな
ところもある。かぶは補植、大根は改めて種蒔き。

　この時期の草は小さいので油断しがちだが、この時期を逃すと
野菜よりグングン大きくなるのが雑草。

　草むしりもやりだすと止まらない。ちょうど良い思考の時間に
もなる。

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ごつい男達と

広島は長岡家（真ん中が源さん、両脇が長岡兄弟）の建設中の侍
塾。柱というにはあまりにも太く豪気な木。いるだけで気が充満
しています。

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侍塾

広島で行った長岡さんち。
建設中の侍塾です。

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2005年09月12日

今日の畑日記

　なんだか久しぶりの畑日記。先週末は広島へ。志高い衆院選候
補のお手伝いへ。広島のその事務所は活気があってこちらもエネ
ルギーをもらえた。

　また以前から行きたかった、青年塾であった長岡さんの家にも
行けた。この長岡さんちがすごい。侍魂ここにありといった感じ
である。広島は遠かったけど行ったかいがあったな～。

　今日は今回の選挙結果があまりにも自分にとってありえない
（応援に行った候補は当選しました。）のでショックをうけて、
のりが悪い一日。でもたまった仕事が山ほどあるので片付けてい
く。

　まあ選挙の結果でショックをうけるとは大人になったな～。さ
て気分もあらたに頑張らねば。

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夏野菜たっぷり

奥さん作、野菜たっぷりキッシュ。
そろそろ夏野菜バージョンから秋野菜バージョンになってきまし
た。

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Ｄフレンズ

先週末は広島に行ってきました。
そこで出会ったＤフレンズ達。
全力を尽くす姿はさわやか～でした。

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2005年09月08日

今日のヤギ

台風にビビッていたヤギ。臆病でひどい時は脱走したりします。

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2005年09月07日

今日の畑日記

　今日は日中ずっ～と台風の影響で畑が気になった。リアルタイ
ムだからすぐ対処出来るというのもあるが、夜の間に通り過ぎて
何事もなかったというのが一番良い。

　それにしても台風もあちこちで大変な被害が出ている。これか
ら農作物への影響がどんどん表に出てくるかな。この雨がともな
わない台風というのもまた困りものだ。

　そんな訳で今日は中の仕事、漬物を作る、作る。久しぶりに集
中した漬物ＤＡＹでした。

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風になびくオクラ

倒れる～～～～～!!
柳のように復活してくれてますが、台風が去るまでもつかな。

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大丈夫か～

風に流される茄子。
茄子は風に弱く、実がすれてダメになります。頑張れ～

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2005年09月06日

今日の畑日記

　台風の接近中。ただ不穏な感じではありますが、ここ石川では
一日くもり空が広がった畑日和。

　周りの田んぼでも寸隙をぬって稲刈りをしておりました。自分
も午前中から畑。

　にんにくの定植、大根の種蒔き、かぶの種蒔き。あと去年好評
だった辛味大根も蒔く。台風の前に蒔いたのが凶と出るか吉と出
るか・・・

台風は明日の朝が再接近。さてどうでしょう。何もないよう祈る
だけです。

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来客歓迎

先日、東京の方から遊びにきてくれた、風来のお客さん。
こうやって来ていただけるのは何より嬉しいです。

風来もバーチャルでないことが分かっていただいてよかった(^_^)

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2005年09月05日

直売所リニューアル

以前から通っている直売所がリニューアルオープンしました。今
やこのような直売店は3兆円規模の産業だそう。
もっともっとこんな流れが広がれば新規家内製農家も出てこれそ
う。

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大好きなミニトマト

おはようございます。

今日は雨の一日。そんな中、家族でお出かけです。
おそ～い夏休み・・
雨だから精神的には楽だけど、子ども達にとっては晴れた方がう
れしいだろうな～

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2005年09月04日

大好きな太鼓

太鼓祭り。
息子の樹は太鼓がマイブーム。ジィ～とみつめています。

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2005年09月03日

今日の畑日記

　今日は涼しい一日。それでも畑仕事をするとすぐに汗をかく。
来週の予定をみるとお出かけが多いことに気づき、のんびり予定
だった今日もそれどころではないことになった。

　午前中はにんにくの定植、午後からにんにくの続きと白菜の定
植。今日も夜にはお出かけだ。

　続くときは続くな～。こんな時こそ経験値のみせどころだ。

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大人気白なす

大人気の白なすです。
ゆっくり育つこの時期はまた格別です。

トロリとして最高です。
これからの時期も楽しみ。

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2005年09月02日

今日の畑日記

　今日も真夏のような一日。畑仕事も暑い、暑い。それでも最初
の予報では雨だったので、畑仕事が出来るだけありがたい。

　ＡＮＮＥＸの畑の準備も大詰め。トラクターで浅く起こし、う
ねをつくる。これで秋の大仕事はひいと段落。あとは段々に進め
ていくだけだ。

　それでも9月の頭はにんにくの定植、たまねぎの種蒔き、かぶ、
大根の種蒔きと時期をはずせないものが多い。落ち着いたら家族
でお出かけだ～

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成長するネギ

成長する長ネギ。
土をもっていかないと白くならないので、忘れずに土寄せします。
冬にはあま～いネギになります。

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芽が出て

おはようございます。

今は秋野菜の苗作りの真っ最中でもあります。
この時期の苗作りはまた難しいです。

苗半作、うまく成長してくれ～

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2005年09月01日

今日の畑日記

　今日から9月。涼しくなるかと思ったら日差しは強いは、暑いわ
でまさに真夏日。

　午前中は経理を早めにすませ畑へ。このギャプがたまらない。
ＡＮＮＥＸのうね作り。草を刈り、ぼかしを撒く。

　ここさえ終わればあとは作業が楽になる。今年はおせおせでな
にげにキッチリした作付け計画が出来ていない。今晩こそ立てよ
う（このところ毎晩思ってます。）

　今日も体力の続く限りの畑仕事。シャツは汗でずぶぬれ状態。
まだまだビールがうまい季節だ。

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芽が出た～

芽さえ出れば成功のにんじん。
今回は雨がちな天気のおかげで出揃いました。
その分、雑草の芽も出てきたので、今の間に抜いていきます。

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2005年08月31日

今日の畑日記

　今日は雲ひとつない良い天気となった。午前中は発送と久しぶ
りの図書館。本好きとしては図書館さまさまである。助かるな～

　午後から畑に種蒔き。チンゲンサイ、サラダ水菜、春菊、ほう
れん草。この時期にはまだ早いものばかりなので少しづつにする。

　葉物は9月が難しい。なんとかのりきってほしいところ。種蒔き
の後、ＡＮＮＥＸで畑の整理。なんとか形になってきた。

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虫に負けるな

完全に定着したキャベツ。
9月は害虫の猛攻シーズン。
無事過ごせるか？

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今日のヤギ

なが～い首を出すヤギ。
時々抜けなくなります・・・

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2005年08月30日

今日の畑日記

　今日は朝から畑仕事。ANNEXの片付け作業である。かぼちゃ畑な
ので蔓が伸びて大変である。

　今回から布マルチを試したのだが、布をつきぬけて根が張った
りしていて力のいる作業だ。でも布自体は強いのでビニールマル
チより楽かな。また何度も使えるので環境にもやさしい。

　そんな片付けもやっている間にコツを覚えてくる。コツを覚え
た頃には終わっているのがミニマムな畑。来年コツを思い出すの
にまた時間がかかったりする。

　あと白菜、キャベツ、ブロッコリー、レタスの種蒔き。このと
ころ温暖化のせいか秋の気候がよめない。リスクの分散で色々と
時期をずらして蒔いている。さて今年はどの時期に蒔いたのがよ
いかな。

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大根の芽

まさに貝割菜、大根の芽です。

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成長するインゲン

おはようございます。
今日はうす曇りで畑仕事に最適の日です。

←は成長するインゲン。ぐんぐん大きくなります。

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2005年08月29日

今日の畑日記

　先週末は青年塾のサマーセミナーに参加すべく横浜へ。26日の
22時30分発の夜行バスで行って、今朝5時30分に夜行バスで帰って
くるという強行軍。

　今回のサマセミのテーマは「1日1cmの改革」「もったいない精
神を取り戻そう。」ということで資源化センターの見学やフリー
マーケットの参加、吉井水俣前市長の講演、鍵山イエローハット
相談役の講演会などなど盛り沢山でした。

　そのあと、サマーミィーテングもあり有意義な時を過ごした。
青年塾は参加するとそれだけで元気になるような活気に溢れてい
る。

　今日はリハビリ程度と考えていただが畑仕事がたまっているの
でそうはいかなかった。一気にトップギアでさすがに疲れた～

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今日のヤギ

今日のヤギ。
久しぶりですが、こちらには目もくれずエサを食べています。

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しばらく見ない間に

おはようございます。
今朝石川に帰ってきました。
この年になってから夜行バスを多投しています・・

少し見ない間に野菜の苗がグングン成長していました。
また畑モード全開で頑張るぞ～。

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2005年08月26日

今日の畑日記

　なんだかんだと台風の影響はまったくなかった石川。それでも
午前中に雨が降ってきた。

　一応予定通りに進んでいるので気分は楽である。それでも夕方
から秋野菜の準備でうね作りなどをする。つくづくお天気仕事だ。

　明日から青年塾。久しぶりだ。長距離バスもこの年になってか
ら多投している。快適グッズもそろってきたな～

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垣根を越えるオクラ

隣の家（兄貴ん家）の垣根をはるかに越える大きさに成長したオ
クラ。いったいどこまでいくのかな。

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豆の芽

おはようございます。
台風の影響はまるでない石川ですが、少し雨が降ってきました。

←は成長する豆の芽。ぐんぐん大きくなります。

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2005年08月25日

今日の畑日記

　台風が近づいていますが、こちらは晴れ、または曇り、風もな
く畑作業日和り。また霊峰白山が守ってくれているのかな。

　白山のおかげでインコースを通る台風にはあまり影響がないと
いうのは何回も経験している。

　そこで今日は畑DAY。かぶの種蒔き、大根の種蒔き、モロッコイ
ンゲンの種蒔き、ねぎの土寄せ、じゃがいもの定植など一気にや
る。

　ここまでやるともう体が動くにまかせるしかない。ちょうど良
いくらいの雨を願うのは贅沢すぎるだろうか。

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今日のヤギ

大好物のナスをむさぼり喰うヤギ。
いもの葉も大好物です。

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畑　準備完了

きれ～いになった畑。秋の準備完了です。
雑草がないのはこの時だけかも

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64日目の胡瓜

少し疲れてきた胡瓜のキュウちゃん。
まだまだ頑張ってほしいところ。

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豊作のかぼちゃ

豊作のかぼちゃ。
今年は良い出来です。

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2005年08月24日

ヤギにエサを運ぶ息子

ヤギにエサの雑草を運ぶ息子。
でもあぶなっかしくて見てられません。

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2005年08月23日

今日の畑日記

　今日は涼しい一日だった。9月中旬並だったよう。一日、一日秋
が近づいてくるのかな。

　畑の作業もしやすい気候。今日は先日蔓まくり（片付け）した
畑に残った残渣をひきあげる。残渣が土にすきこまれると発酵し
て熱を持ち、新しい野菜に害になってしまう。

　そんな片付けをしている時に出てくるのが摘み残した野菜。中
には植えた覚えのないイタトマなども穫れる。

　先週は焦りがあったがなんとか追いついた様子。ただ台風で天
気が気になる。このまま晴れてくれ～

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畑準備中

秋作の準備できれいになった畑。
不耕起なので草をまず刈ります。

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今日のヤギ

暑さに負けず食欲旺盛のヤギ。
このところ秋作の準備で草が沢山出るので
どんどん食べてね～

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2005年08月22日

今日の畑日記

　今日は朝から雨が降るのか、降らないのかハッキリしない天気。
畑仕事もなかなか出来ない。そんな中、かぼちゃの蔓まくり。

　かぼちゃもゴロゴロなっていたので、しばらくしてから収穫。
今のままだと葉や茎の陰になっていて発見が難しい、枯れたころ
がかぼちゃもおいしくなっているはず。

　お昼頃、自然食品店ののっぽくん家族が遊びにきてくれた。こ
うやって農家めぐりをしてもらえるのはうれしいものだ。

　午後から雨が降ってきたのでハウスにきゅうりの定植。これが
今期最後のきゅうりだ。うまく育つかな。

そんな中、近くの交差点でまた事故。この道路新しく出来たので
すがひと月に2回ほど事故があります。それなのに信号が出来ない。

　何でも予算の出所が違うためとか・・人が死んでからでは遅い
と思うけどな～

2005 08 22 | この記事へのリンク

今日の畑日記

　今日は朝から雨が降るのか、降らないのかハッキリしない天気。
畑仕事もなかなか出来ない。そんな中、かぼちゃの蔓まくり。

　お昼頃、自然食品店ののっぽくん家族が遊びにきてくれた。こ
うやって農家めぐりをしてもらえるのはうれしいものだ。

　午後から雨が降ってきたのでハウスにきゅうりの定植。これが
今期最後のきゅうりだ。うまく育つかな。

そんな中、近くの交差点でまた事故。この道路新しく出来たので
すがひと月に2回ほど事故があります。それなのに信号が出来ない。

　何でも予算の出所が違うためとか・・人が死んでからでは遅い
と思うけどな～

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61日目の胡瓜

残暑の厳しいこの頃ですが、キュウちゃんの収穫も上向きになっ
てきました。
塩もみで丸齧りが一番シンプルでおいしいです。

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芽の生命力

おはようございます。今日も暑くなりそうな一日。

←はインゲンの芽。豆科はまさに絵に描いたような芽です。生命力の塊です。

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2005年08月20日

今日のヤギ

おはようございます。

←じゃじゃ馬娘、ヤギのメイ。
まだ乳離れしてません。

今日はこれから林農産で田んぼのフェスティバルです。
自分はバーテンで参加。久しぶりのバーテン、楽しみだ。

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2005年08月19日

今日の畑日記

　今日は良い天気。朝から草刈をして午前中は林さんのところで
米ぬかをもらう。

　午後からぼかし作り。まさに汗だくになる。でもこれでひと段
落ついた。

　明日は林さんのところで田んぼのフェスタ。風来の出し物はカ
クテルである。お客さん来るかな～

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どこまで伸びる？

どこまで大きくなるかオクラ
もう2ｍ近くになりました。

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入道雲

夏の空。入道雲が出ると秋の気配です。

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58日目の胡瓜

58日目の胡瓜のキュウちゃん
順調に収穫もすすんでいます。
残暑も厳しいけどがんばれ！！

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収穫のお手伝い

収穫のお手伝い。
大分野菜も持てるようになりました。

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2005年08月18日

今日の畑日記

　午前中曇り空だったが、どんどんとよい天気になってきた。今
日は珍しく午前中から畑仕事。秋作にむけて全力投球である。

　汗がまさに吹き出る感じだ。こんな時はビールがうまい。この
ビールのためにと頑張れる。

　今日の作業はおもに蔓まくり。かぼちゃや胡瓜、イタトマなど
など、なんだかさびしい作業だ。実も少し残っていたりするとも
う少しなんて思うのだが、そのあたりのタイミングを逃すと秋作
に影響してくるので心を鬼にしての作業。

　そんな中から大きく育った実をとって種とりをする。命の受け
継ぎだ。

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これから乳しぼりのヤギ

これから乳しぼりに向かう母ヤギのハナ。
最近はこどもがお気に入りです。

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57日目の胡瓜

少し復活してきた胡瓜のキュウちゃん。
どこまでいけるかな。
畑は秋の気配です。

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茄子の実と花

茄子の青さが夏に映えます。
茄子も豊作豊作

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2005年08月17日

今日の畑日記

　今日もすっきりしない天気。お盆の時期にこんな天気も珍しい気がする。

　お盆をとりあえず目標にしてきたが、お盆中に秋野菜の準備が急にしなくては、と思うようになって焦りが出てきた。

　時計でいうところの42分と47分のようなものだ。たかが5分しか違わないのにずいぶん印象が違う。

　畑の方はうね作り、種まき、定植、蔓まくりが同時に進行している。今朝は白瓜・黒瓜の蔓まくり、夕方にはニンジン、インゲンの種まき。蔓まくりは何となくさびしくなるな～

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移植風景

白菜の移植風景。
暑いこの時期は苗にとっても生存確率が低いです。
秋に向けて～

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56日目の胡瓜

暑さで実の先が細くなる高温障害。お盆を過ぎると涼しくなってくるはずですが・・

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蔓まくり

毎年お盆の時期には秋野菜にむけて蔓まくり
まさにかぼちゃの蔓をまくり（片付け）です。
少しさびしい気がします。

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今日のヤギ

このところのお気に入りは茄子
長茄子は食べやすくて大好きです。

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どんより

おはようございます。
今日もどんよりした天気。
涼しく畑仕事が出来そう。
秋野菜の準備におおわらわ。

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2005年08月16日

いらっしゃい

遊びにきてくれた奥さんの友達一家

ヤギにおっかなビックリ

人の子は成長がはやいな～

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55日目の胡瓜

昨日から集中豪雨

そのせいか実の成長が遅い気がします。

キュウちゃんがんばれ～

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気楽なネコ

母屋の庭にすみついているネコ

ネコの寝顔はホント幸せそう。

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快晴へ

昨晩から強い雨が降った北陸地方。

空はこれから快晴に向かいます。

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2005年08月15日

なが～茄子

なが～い長茄子

息子との対比です。

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54日目の胡瓜

どんどん空に向かって成長する胡瓜のキュウちゃん

どこまで大きくなるのかな。

お盆をすぎると涼しくなり成長もひと段落します。

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香る畑

自生しまくったハーブ、オレガノ

このままどこまで広がるのか・・

風来の土が合ったようです。

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今日のヤギ

あいかわらず食欲旺盛なヤギ母子

同じものが続くと飽きて食べません。

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2005年08月14日

盆休み

盆休みでのんびりしてます。
うちは奥さんの実家も近いので里帰りということもなくのんびりしてます。
そうするとあちこちから親戚がやってきます。
迎えるお盆も楽しいです。
←は遊びにきたいとこの子供。ヤギは珍しい？

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2005年08月13日

ヤギと息子

ヤギをおっかなビックリなでる茄子
エサを食べてる間はなでさせてくれます。

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どんより

今日もどんよりした天気。
涼しくて助かります。
盆をすぎると涼しくなりますがその前ブレかな。

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2005年08月12日

今日の畑日記

　今日は朝から雨。途中大雨となる。この時期にこんな雨は珍しい。

　畑仕事も出来ないが丁度よいということでぼかし作りすることに・・まずは林農産さんへ米ぬかを取りに。いつもながらホント助かる。

　風来がミニマム主義で出来るのも林さんによるところが大きい。小さい農家を進めてはいるが、地域農家の理想の形はご飯とおかずの関係のように中心的な米農家さんがいて、まわりに小さな野菜農家さんがいることである。

　お米そのものももちろん、米ぬかは畑、特に有機農業をする身にはなくてはならないものである。

　この時期のぼかし作りは難しいがうまくいくかな。これで秋作がきまる。

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蔓がのびるゴーヤー

蔓ののびるゴーヤー
なんだか朝顔みたい
ゴーヤーは蔓の段階で香りがあります。
力強い感じです。

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今日のヤギ

湿気は嫌いなヤギ。
でも雨で涼しくなってほっとひと息かな？

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大雨警報

おはようございます。
予報では北陸地方、明日の朝までに記録的な大雨とか・・
朝は収穫が終わると同時に大粒の雨
セーフでした。

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2005 08 12 | この記事へのリンク | トラックバック (0)

2005年08月11日

今日の畑日記

　今日は朝から曇り空。午後から雨とのことであったが午前中は発送。胡瓜と茄子が豊作で間に合わない。とりあえず塩漬けにして茄子は芥子茄子、胡瓜は味噌漬けとする。塩漬けも量が多いのでなかなか大変である。それでも今のうちに仕込んでおけば秋からが楽である。

　午後から白茄子の管理と雑草むしり。雑草はこの時期種（実）をつけてくるため背がグッと伸びる。

　夕方になって雨。今年はよい具合に雨が降ってくれる。このままのペースでいけば助かるな～

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秋茄子

成長する秋茄子。
この時期をのりきれば秋には大豊作です。

大好物ミニトマト

次から次にミニトマトをほおばる息子
まさに穫れたてを食べられるって贅沢だな～

朝焼けの空

おはようございます。
朝焼けの空。
今日は午後から大雨の予報。
涼しくなって体も休めそう。

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2005年08月10日

今日の畑日記

　今朝は雨音で目が覚めた。この時期の雨音は幸せを感じる。しかしその後の収穫が大変であった。かっぱを着るので中から蒸れ、外から雨である。まるでサウナスーツだ。夏はやせるな～

　それにしても今年は胡瓜が豊作だ。うでがあがったかな？まあ品種と天候に恵まれたせいかな。胡瓜は野菜セットに入れたりする。昔ながらの品種で大変好評。しかし直売店などでは胡瓜の供給過多で値崩れをおこしてしている。あんな値段では売りたくない。

　そこで加工となるわけだが、皮がうすいのでぬか漬け、粕漬け、何でもおいしい。今回は味噌漬けにも挑戦する。

　ただ加工作業も自分なので収量が多いと仕事が倍になる。でもこの先を考えると楽しい。

　今は豊作すぎると畑ごと捨ててしまう農家も多い。米なども不作の方が値段が高く売れると喜ぶ人もいる。豊作が喜べないというのは農家にとって厳しい時代だ。

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ヤギVS子ども

ヤギ対子ども達
エサをあげてるんだけど子どもの手だと少ししかあげれれないので大食漢のヤギとしては不満がつのってます。

夏の定番虫とり

夏の定番といえば虫とり
最近は虫とり網をもってる子少なくなったな～
遊びすぎて電池切れかけの娘です。

鈴なりミニトマト

まさに鈴なりのミニトマト。
その鈴って神社で使う鈴のことかな～？

恵みの雨

おはようございます。
今朝は雨で目が覚めました。
この時期の雨音は心が落ち着きます。

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2005年08月09日

今日の畑日記

　いやいや夏らしい日が続く。それでも入道雲も出てきてもう残暑になってくるのかな。

　野菜達の方が敏感で穫れて穫れて困ると思っていたピーマンやししとうの収量も落ち着いてきた。盆が過ぎたらガラリと変わるかな。

　暑いと秋のことも考えられないのは想像不足かな。そろそろ秋作に向けて土作り、ぼかし作りもしなくては、と思うが刈っても刈っても伸びてくる雑草にもう少しあとにしようかな～と思ってしまう。

　そんなことでも毎年秋作は遅れていってしまう。まあこの時期が農家の休み時期ともいえなくはない。（パソコンの前に座るのが長くなってついつい外に出るのが遅くなります・・）

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まっ黄色のかぼちゃ

生食できるかぼちゃ、コリンキーです。
シャキシャキしてとてもおいしいです。

お手伝い!!

種蒔きのお手伝いをする娘
よこには邪魔をする息子がいます。

やっぱり可憐なオクラの花

オクラの花はいるみてもハッとされます。
夏の一服の清涼剤のようです。

入道雲

おはようございます。
入道雲は夏のおわりの空という感じがします。
でもまだまだ暑い!!

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2005年08月08日

今日の畑日記

　今日も暑い一日であった。午前中はトマトジュース造り。これも汗をかく作業だ。イタトマのジュースは贅沢だが本当においしい甘味も元からあるので塩も添加する必要がない。

　午後からは国会中継、その関連のニュースに釘付け。う～ん歴史の節目かも。

　10年前には政治に興味はなかったが、考えてみると右をみても左をみても政治がからんでいる。政治に興味をもつとニュースもおもしろい。さてでもどうなるのかな～。そして何が出来るかな～

　夕方からこのところ毎日の日課になった草刈。刈っても刈ってもきりがないな～はやく秋がこないかな・・

今日のヤギ

ヤギ母子揃って茄子が大好物です。
茄子をあげると取り合いになります。

梅干し干し

この時期は梅干し干しの時期です。
うめを干すから梅干とはよくいったものです。
（最近は干してないものも多いですが・・）
干す度に色が鮮やかになってきます。

好調!!伏見唐辛子

収量好調の伏見唐辛子
唐辛子といっても辛味はなくししとうのワンランク上の味です。
京野菜になります。

夜明けすぐ

おはようございます。
朝日の逆光で暗い畑です。
この時間は夏でも涼しくて少し緊張感があります。

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2005年08月07日

森と子ども

水汲み場の向かいにある開けた森
子どもと森は似合うな～

霊山の雰囲気

仏大寺の水汲み場にある祠
地域の人たちに大切にされてきた場所です。

霊水あらたか

森の奥にある仏大寺の水汲み場
体も清らかな感じになります。

贅沢ジェノベーゼ

おはようございます。
雨上がりで気持ちのよい朝。

←は昨晩の贅沢ジェノベーゼ。自家製のバジルをたっぷり使い、オルチョをたっぷり。ジェノベーゼ、奥さんいわく簡単なんだけど後かたずけが・・

皆でまとめて作るのがよいかも・・

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2005年08月06日

今日の畑日記

　午前中は配達。ついでに酒屋めぐり。今度20日にある林農産田んぼのフェスタでカクテルの売店を出すことになったのでその材料の下見。

　バーテンをしていたのがもう10年も前になってしまった。厳しいマスターについていたせいか今でも体が覚えています。1年間はお客様の前でシェーカーを振ることが許されませんでした。まさに見て、そしてマスターの作ったカクテルをこっそり味見して覚えました。

　酒屋にいってみると最近出たリキュールも沢山あった。これなら簡単にオリジナルカクテルも作れそうだ。しかし今回もスタンダードで勝負。スタンダードが一番難しくて飽きない。

　ソフトドリンクも自家製ジンジャーエールやソーダサイフォンを使った仏大寺ソーダ水などこだわっていきたい。いかにゴミを出さないかも考えどころである。

　午後から雨が降ってきてのんびり出来た。そこで仏大寺まで家族で水汲み。ここは沢山の人が水を汲みにくる。我が家の健康の秘訣でもある水だ。

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今日のヤギ

今日のヤギ。
同じ雑草ばかり飽きたといってます。

トトロの樹？

トトロいやいや、うちの息子でした。
オクラの葉が傘になりそう。
でかいな～

巨大ゴーヤ

巨大なゴーヤー
ゴーヤーは種に脂肪分解酵素などがふくまれているのでこのまま大きくしてみようかな

薬効のある雑草

おはようございます。
自然群生しているよもぎです。
よもぎ団子になったりもしますが、ヤギも大好物です。
ヤギの夏バテ特効薬？

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