風来畑の風景: 野菜セット

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2009年03月02日

本日の野菜セット

無農薬野菜セット

北陸の野菜というと1～2月が端境期と思われがちですが、実は3月、4月が端境期。

1月、2月は雪の下でも（最近は雪もそんなに多くないのですが・・）ちゃ～んと育っています。

風来でも例年、野菜セットは3月、4月お休みさせていただいてますが、今年はまだまだ頑張っています。芽吹きのこの季節は生命力が溢れています。

この時期のラインナップというと大根、にんじん、サトイモ、キャベツ、葉野菜、今期からの新顔は芽キャベツにステックセニュール（別名茎ブロッコリー・茎をアスパラ感覚で食べるおいしい野菜です。）

でもそんなに量は多くないので2月はメルマガをお休みしてしまいました。ある意味とてもありがたいことですね。

最近は離乳食を機に取り寄せてみたいとか、出産祝いのギフトとして、また実家のご両親への贈り物として使われるお客さまが増えてきました。

日本一小さい農家としては小回りが利くのが最大の特徴。それぞれの方のリクエストを聞き、勝手に想像しつつ、あれが多めにこれを少なめにと収穫します。畑の想いも伝えていけたらと思っています。(^_^)

生命力豊かな野菜がたくさん（^_^) ↓
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2008年10月01日

10月の野菜セット

無農薬野菜

早いもので今年もあと3ヶ月になりました。
畑も少し落ち着いてきてこれからは草むしりなど中心になってきます。

秋野菜もどんどん育ってきています。

写真は今朝の野菜セット。サツマイモ、茄子、ピーマン、白茄子、オクラ、ジャンボピーマン、レタス、長ネギ2本、葉付小かぶ、チンゲン菜、3尺インゲン、葉にんじんなどなど。

この時期は実野菜と葉野菜がバランスよく穫れます。
ゆっくり育つこの時期はどんどん滋味深～い味になっていきます。(^_^)

食欲の秋、野菜も滋味深くなってきます。風来の無農薬野菜セット↓
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2007年06月06日

今日の野菜セット

無農薬野菜セット

今日の野菜セット（1800円）

　ソラマメも穫れてきました。またきゅうりも四葉きゅうりの
収穫スタート。ズッキーニなどもそろってきました。
　この時期はこの時期だけというのも多いです。
　
　夏ももうすぐです。(^_^)

大地の味、風来の無農薬野菜セット↓
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2006年11月29日

旬の無農薬野菜セット

無農薬野菜セット

この時期の風来無農薬野菜セットです。

白菜　茄子　大根　かぶ　にんじん　ブロッコリー
じゃがいも　水菜　ステック春菊　チンゲンサイ　
ミニトマトなどなど

根菜は生命力を感じますね。大地の味をどうぞ。

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2006年08月17日

本日の野菜セット

無農薬野菜

　本日の野菜セット。夏本番の野菜たちです。
定番の茄子、きゅうり、ピーマン、枝豆。変わりダネでは
イタトマに福耳。ミニトマト、オクラも太陽の恵みいっぱい。
ズッキーニに白茄子、サラダ白菜もお奨めです。

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2006年07月10日

今日の野菜セット

無農薬野菜

　今日の無農薬野菜セット。

　奇跡のキャベツ？やコリンキー、モロヘイヤも登場しました。胡瓜も今は四葉が全盛期。四葉きゅうりを食べると他のきゅうりは食べられません。

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2006年06月26日

本日の野菜セット


　本日の野菜セット。トマトも登場してきました。
手前はやわらか～い黄色インゲン、茄子もピカピカです。

　　　風来自慢の無農薬野菜セット
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2006年06月19日

今日の野菜セット

　
↑今日の無農薬野菜セット。（2000円分）。人参も成長してきました。香り高～い味、水菜、チンゲン菜、ほうれん草などこの時期貴重な葉物もあります。じゃがいもはまさに掘り立て。う～ん自分が食べたい・・

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2006年06月12日

今日の野菜セット

　今日の無農薬野菜セットです。

　サラダ白菜1/2　じゃがいも　たけのこキャベツ1玉　新たまねぎ4個　赤たまねぎ2個　きゅうり3本　葉レタススナップエンドウ80g　ブロッコリー　ズッキーニ　ソラマメ120g　　葉にんじん

　う～ん盛りだくさん、これから茄子、トマトなどもどんどん登場してきます。夏は華やか野菜満載です。

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