ほっとひと息
朝晩は冷えてきたとはいえ12月とは思えない暖かさ。でも収穫に出る時は結構厚着で出ます(^_^ゞ
それでも最近は途中で一枚脱ぐぐらい。農作業的には楽ですが、なんだかいいのかな～といった感じ・・
今日は発送が多くそれぞれの野菜を沢山穫りました。ありがたいことです。
そんな時にふとみてみると畑のうねの上に紫色の花を見つけました。この時期に紫色の花は珍しいのでホッとひと息。
写真の花は雑草ではなく、この秋に野菜と野菜の間に蒔いたヘアリーベッチです。
ヘアリーベッチは豆科の植物で窒素固定能力がとても高いのが特徴。
その窒素で野菜が育つと肥料も抑えられて野菜の味もさらにおいしくなります。
まだまだ試験段階ですが、
こういった経験をどんどん積んでいってよりおいしく安全なものを届けていければな～と思っています(^_^)
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