今日の畑日記

 今日も暑い一日。午前中はイタトマ拾い。これをやると全体力
を使います。でもイタトマも旬の短い野菜、今のうちにたっぷり
収穫しておかねば。


 収穫始めの頃は選択の目も優しいのですが、後半はカゴが重く
なるのでついつい厳しくなってしまいます。


 その穫れたて完熟のイタトマでトマトジュース造り。予約が入っ
ているのでネット販売出来ないのが残念であるが、イタトマのジュー
スは普通のトマトジュースと違って飲みやすく甘く本当においし
い。


 夕方から茄子の管理。それにしても雑草もすごいことになって
きたな~。野菜が埋もれるのだけは避けねばならない。草を刈る
か、秋を待つか?


 今日はこれから林さんちの田んぼのフェスタ、出店部門の打ち
合わせ。さて今年は何を出店しようかな。これまでカクテル、つ
まみ、漬物、豆腐、流しソーメンと色々やりました。



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