一気に・・
さて北海道に行ったのも遠い昔と思えるぐらい、目の前の畑のリアリティーがすごいです(^_^)
北海度に行く前は貴重で小さいズッキーニしか野菜セットに入れられなかったのですが、帰ってきたらズッキーニが成長していて豊作。
黄インゲンも穫れてきました。その分、エンドウ類が終わりかけで一気に季節が進んでいると実感します。
昨晩は早速ズッキーニの蒸し煮、翌日はその蒸し煮を使ってポタージュをいただきました。
ズッキーニの味は淡白なので色々な料理に使えますね。
もっともっと普段使いされてもいいように思います。
イタリアントマトももう少しといったところ・・。イタリアンな日々ももう少し。夏はビールもですが、
ワインもすすみます(^_^)
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