たまには

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4月中旬に雨がちだった時にはあれだけ晴れが恋しかったのですが・・このところは天気良すぎ(^_^ゞ

畑仕事的には助かりますが苗の水遣りが大変、ってか畑全力投球しちゃうので体力の限界が近いかも・・たまには雨降ってくれてもいいですよ~ってホント勝手なもんですね。

特に今日はまさに夏日。Tシャッツで一日過ごせました。そんな暑い日だからこそ朝のすがすがしさが際立ちます。

早朝にきゅうりの収穫もスタート。畑でつまんでみたところ甘く瑞々しく最高でした。

慣行栽培にしても有機栽培にしても最初の頃のきゅうりは苦くなりがち。それはその苗のもっている窒素分が集中してしまうから。

無肥料栽培は最初とてもとても成長が遅いですが、その分最初のきゅうりから全力でおいしいです。体にいいものはおいしいと実感する味わい。でもまだまだ貴重なので我が家で食べれるのは少し先かな(^_^ゞ

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