今日の畑日記

 午前中は配達。自然食品店宅配グループへの野菜セット納品が
主な配達。こちらもリピーターの方が多い。ほうれん草、水菜、
チンゲン菜など葉物が元気だ。
 お昼はalで
al
はフェアトレードのお店だが、ランチもやってい
る。野菜中心のヘルシーなメニューだ。こういったお店はなかな
かないので重宝している。
 午後から畑。ネギの土寄せとじゃがいもの土寄せ。あとほうれ
ん草のまわりの雑草刈り。ほうれん草のまわりの雑草がすごい。
おかげでやわらかいほうれん草が取れてはいるのだが・・
 アクがないほうれん草は本当においしい。肥料を入れないで育
てたほうれん草は硝酸性窒素も少ないのでサラダで食べられる。
カリカリベーコンを乗せて食べるといくらでも食べられる。

風来TOPページへ

新着・おすすめ商品

¥1080(税込み)
日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきたいそんな一品です。
¥540(税込み)
自然の甘さ