飲む点滴

一日中、すごい風。畑を渡る風音のすごいこと。目を閉じるとそこはまるで嵐が丘のようです (^ ^ゞ

北陸の冬ですね~。でもこの時期雪がないのはまだ助かっている方ですかね。

そんなこんなでこの時期は中仕事。味噌造り会に向けて糀の仕込み。

果たして当日までに数が間に合うかな

それにしても自然農法米で糀を仕込めるってホント贅沢な話だな~と作っていながらしみじみと・・・

この糀で作った甘糀(アルコール分のない甘酒)はまさに栄養分満点。毎朝そんな甘糀と味噌のSPドリンクをいただいています。

おかげでここ数年インフル知らず。まさに飲む点滴ですね~

ちなみにこの甘糀、意外とカカオパウダーと合ったりします。 ^_^

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