雨は降ってなかったのですが、湿度もあって収穫で汗だく。そんな時に、大型冷蔵庫の中に入ると生き返る~~!!

健康葉野菜フェアやってます♪ って自分の中だけですが・・

先日TVで取り上げられた空芯菜、モロヘイヤ、ツルムラサキ。それぞれ少しねばり気があって、いかにも体によさそうな味わい。

勝手にフェアということで大盛りにしてます♪

空芯菜、ツルムラサキもっともっと当たり前の野菜になっていいと思い、ずっと育ててます。スムージーでもいけます。

あと夏のきゅうりは四葉きゅうり。こちらではイボきゅうりといいます。

いたいぐらいのトゲ、というより新鮮なのはいたい (^ ^ゞ

皮がうすくサラダに、ぬか漬けに最適。まずは塩もみで丸齧りしてほしいところ。甘みがあります。

夏には夏の味わいですね・・

野菜セット少し余裕が出てきました。この機会にぜひぜひ

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