菜園生活 風来

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2018年7月

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2018年7月31日 / 最終更新日時 : 2018年7月31日 菜園生活 風来 風来の畑日記

生命を

今日も暑い一日 この時期雨がまったく降らないというのは本当に厳しいです。北陸の梅雨といえば7月20日ぐらいまであったような気がしますが・・ そんな中、水もやっていないのに無肥料栽培きゅうりが豊作。樹はカサカサしてるんです […]

2018年7月30日 / 最終更新日時 : 2018年7月30日 菜園生活 風来 風来の畑日記

カサッカサ

当初は北陸地方に抜ける進路予報の台風12号。ありゃ~と思っていつつもこれで雨がくるかな・・と思っていた週末。   台風は大きく西の方へ・・あんな台風みたことありません。各地で被害をもたらしたようで、農家仲間の被害をみると […]

2018年7月26日 / 最終更新日時 : 2018年7月26日 菜園生活 風来 風来の畑日記

いちご煮

災害級猛暑で野菜不足が深刻ということで野菜高騰のニュースが騒がれてきました。 冬の大雪、旱魃、また大雨の影響。もちろんすべての農家ではありませんし、それぞれ場所も違いますが、なかにはダブルパンチトリプルパンチなところも […]

2018年7月25日 / 最終更新日時 : 2018年7月25日 菜園生活 風来 風来の畑日記

雨がほしい

いや~暑い暑い。言い飽きたし聞き飽きたでしょうが、それでも言わずにはいられません 週末には雨の予報。台風の影響は怖いですが、それでも雨がほしいです。 畑も何だか砂漠状態。それでも野菜たちも頑張って育ってます。 そんな頑張 […]

2018年7月24日 / 最終更新日時 : 2018年7月24日 菜園生活 風来 風来の畑日記

自由研究にぬか床

いや~~~暑い、暑すぎます 収穫するだけで熱中症になりそう。農家として暑さに強いはずなんですが・・ でも無理は禁物ですね。 そんな中、文科系だと思っていた末娘が陸上に燃えてます。今日も午前中2時間、夕方から2時間のスケジ […]

2018年7月20日 / 最終更新日時 : 2018年7月20日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ここまでくる前に・・

全量水に沈む マイクロミニトマト。もちろん無農薬無肥料栽培 水に沈むのは糖度が高い証拠でもあります。何より甘さの質が違います ^_^ 取りに来れる人にはお分けしてますが・・HPで単品販売は難しいのでポケットマルシェ(ポケ […]

2018年7月19日 / 最終更新日時 : 2018年7月19日 菜園生活 風来 風来の畑日記

水に沈む

暑さに負けず、トマト最高潮 水に沈みまくってます ^_^ 無肥料栽培したものは通常栽培・有機栽培したものより栄養価が高い・・と先日講習を受けた道法さんから 味わい、甘さの質が違います そしてトロットロの白茄子 ようやく実 […]

2018年7月18日 / 最終更新日時 : 2018年7月18日 菜園生活 風来 風来の畑日記

勉強の連続

3連休はまさに夏・夏・夏といった感じ 外にでるのが逆に危険なくらい・・ 土曜日はたんじゅん農法研究会の勉強会。 昨日、火曜日は道法スタイル講座in奥能登に参加すべく早朝6時に出発して丸一日 道法スタイルとは道法正徳さんが […]

2018年7月13日 / 最終更新日時 : 2018年7月13日 菜園生活 風来 風来の畑日記

豊作・豊作

いや~~、今日も暑い、暑い。 そんな中、夏野菜豊作・・ 無肥料栽培トマトも好調です。畑で水分補給ということでつまみ食いすると止まらない止まらない 甘味の質が違うんですよね~ 風来の野菜セットも復活しました。ようやく新規の […]

2018年7月12日 / 最終更新日時 : 2018年7月12日 菜園生活 風来 風来の畑日記

子ども食堂

昨日は のみ子ども食堂in法林寺 の第一回目の打合せ。 初の根上地区の開催ですが、能美市でののみ子ども食堂はもう3回やっているのでその蓄積されたノウハウに多々教えられました。 法林寺さんは子どもの頃は縁日があって遊んだ記 […]

2018年7月10日 / 最終更新日時 : 2018年7月10日 菜園生活 風来 風来の畑日記

気をつけて

今日も太陽は全力 本当に暑くなりました。この地域でも熱中症で病院に運ばれている人も多いとの情報も入ってきました。 大雨のあとの日照りは野菜にとっても人間にとっても厳しいですね。 そんな中、40度は越えるであろうハウスの中 […]

2018年7月11日 / 最終更新日時 : 2018年7月11日 菜園生活 風来 風来の畑日記

そこは・・

おはようございます。今日も太陽は全力 農作業、休むのも農家の仕事・・と割り切ることも大切だな~と。まあそう言いつつ、自分でも無理しちゃうんですが・・ 収穫していると猫が・・ 暑くてダルいのか近くによってもなかなか動きませ […]

2018年7月9日 / 最終更新日時 : 2018年7月9日 菜園生活 風来 風来の畑日記

日はまた昇る

最近はシトシト長く続く雨ではなく一気に降る傾向が強くなって今年も心配していたのですがここまで大雨になるとは・・。 数年前に畑に冠水したら瞬く間にピーマンやきゅうりが枯れてしまいました。今回は研修生くんとかなり溝を深くした […]

2018年7月5日 / 最終更新日時 : 2018年7月5日 菜園生活 風来 風来の畑日記

アヒージョ

野菜豊富なこの時期 我家でも消費できないくらいに 昨日は奥さん提案でたこ焼き機をつかったアヒージョ にんにく、ミニトマト、ズッキーニ、茄子 おいしかった~♪ 夏はカラフルな野菜が多いのでいいですよね~ そんな夜から雨が降 […]

2018年7月4日 / 最終更新日時 : 2018年7月4日 菜園生活 風来 風来の畑日記

こぼれ・・

雨が本格的に降る前に・・ 日の出とともに収穫。収穫だけで3時間かかりました。ミニトマト、きゅうりをほおばりながら水分補給 そんなミニトマトも大豊作 露地ミニトマト・・まだだろうな~と思っていたら、かなり成っていました。 […]

2018年7月3日 / 最終更新日時 : 2018年7月3日 菜園生活 風来 風来の畑日記

野菜セット復活

無肥料栽培のトマトが豊作になってきました~ 甘いのはもちろんなんですが、なんというか甘さの質が違うんですよね~ 後味が最高で水分補給にガシガシ食べてます。 そしてきゅうり、茄子、ピーマンも豊作に・・ エグミのない茄子は生 […]

2018年7月2日 / 最終更新日時 : 2018年7月2日 菜園生活 風来 風来の畑日記

仲間ってありがたい

この週末は農家仲間に呼ばれて神奈川県の藤野へ 意外と時間がかかりました (^ ^ゞ 途中、高尾、相模湖をとおって・・こんなことならハイキング道具もってくればよかったな~~と 若手農家中心の会だったので盛り上がる、盛り上が […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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