菜園生活 風来

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2019年5月

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2019年5月30日 / 最終更新日時 : 2019年5月30日 菜園生活 風来 風来の畑日記

コリアンダー

昨日の午後は勉強のため金沢へ 天気がよくてお尻がソワソワしてしまいました。でも久しぶりに初心に返れているって感じです テクニックではなく一番大切なこと教わりました。ワクワクすることがすべてにつながりますね さて育ててみた […]

2019年5月24日 / 最終更新日時 : 2019年5月24日 菜園生活 風来 風来の畑日記

誇らしげに

いや~~今日は暑い、昨日も暑いと思ったけど今日の暑さは5月とは思えません。 猫も日陰で休んでました。 そんな猫ですが、お昼ごろ、事務所の横を通っていきました。いつもは自分を見るとタッタと逃げるのですが、今回は堂々と 口元 […]

2019年5月28日 / 最終更新日時 : 2019年5月28日 菜園生活 風来 風来の畑日記

感じ方

週末は京都へ。志を学ぶ塾、青年塾の大志伝承式(出発式)に参加してきました。 それにしても暑かった。まさに真夏の京都という感じでした。そして街中は混み込み。よくあんなホテル、会場がとれたな~と 塾生の演劇はこれまでにないく […]

2019年5月21日 / 最終更新日時 : 2019年5月21日 菜園生活 風来 風来の畑日記

何かが

昨日は午後から雨の予報で無理かと思いましたが、サツマイモ苗、ネギ苗の定植できました。 それにしても風が強くて強くて・・目に砂がはいりまくりました (^ ^ゞ 雨の前に定植できてよかったとは思ったものの少し強すぎるくらいの […]

2019年5月17日 / 最終更新日時 : 2019年5月17日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ガッツポーズ

小さい畑の工夫。うねとうねとくっつけて広うねに・・ その広くなったところでレタス栽培。 こういった工夫がうまくいった時はガッツポーズがでますね。 虫が少ないのもレタスとキャベツ、レタスの白菜の混植の効果かな。 まああまり […]

2019年5月16日 / 最終更新日時 : 2019年5月16日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ピッカピカ

今日も畑日和りな一日。というか午後から暑い暑い、畑で少し動くだけで汗ダクに・・ そんな中、ピッカピカの白菜収穫してきました。ピッカピカ・・キムチからスタートした風来にとって白菜は思い入れが一段と深い野菜 最初の頃はレース […]

2019年5月13日 / 最終更新日時 : 2019年5月13日 菜園生活 風来 風来の畑日記

食べ放題サラダ

春になるとたくさんの人が来てくれます。 風のようにたくさんひとが来てくれればとつけた「風来」ホントありがたいです。 短い時間ですが、収穫体験してもらってその野菜でサラダ、蒸し野菜をつくりました。 サラダ食べ放題(収穫して […]

2019年5月9日 / 最終更新日時 : 2019年5月9日 菜園生活 風来 風来の畑日記

次々と

葉野菜祭り! 暖かくなって一気に成長してきました。この時期の風来の野菜セット頼まれた方、いつも以上に大盛りですよ~♪ 白菜、春キャベツ、レタス、リーフレタス、マノア(レタスとサラダのあいのこ)、小松菜、水菜、春菊、チンゲ […]

2019年5月7日 / 最終更新日時 : 2019年5月7日 菜園生活 風来 風来の畑日記

ベジベジ宴会

GWは畑仕事の最盛期ということで畑仕事ばかり・・ そんな中、久しぶりにベジベジくらぶで持ち寄り宴会。 通称よっちゃんの紹介が的をえていたので文章を借りて・・ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 健康にやさしい、無 […]

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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