野菜待ち

無農薬野菜 グリーンピース

今日もいい天気。それでも午前中から曇ってきて畑仕事には最高の日和りでした。

今朝は朝イチから野菜セットに向けて収穫&収穫、洗い、選別、箱詰め&箱詰め。

沢山のご注文ありがたいことです。ただ春先の低温と日照不足で野菜の生育が遅れていて野菜は不足気味。実際4月・
5月は平年の7割くらいしか日照時間がなかったようです。

ただこのところの暖かさで一気に成長は進んでいます。来週ぐらいには遅れも取り戻せて平常運転となりそうです。
(今週中は野菜セットお届けまでにお時間いただきますm(_ _)m )

そんな中、絶好調なのがグリーンピース。それにしても生のものは缶詰と全然違いますね。
小さい頃から生で食べてたら一瞬たりとも嫌いにはならなかったでしょう!! しかも穫れたては糖度も高くて最高です(^_^)

朝穫りのグリーンピース、こういったものをお届け出来るのは農家としても嬉しいです。

サヤから取り出すもの少し手間ですが、プチプチみたいでやり出すとクセになります。ストレス解消に・・
サヤ付きグリーンピースもいいかな、なんて思っています♪

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