春遠からじを願う

今年の春はホント寒いです。この週末は畑に集中するつもりだったのですが、朝から雪が舞う日。

晴れ間をぬって何とか進めたのですが、畑が乾かないことには何ともなりません。

これから暖かくなることを願うのみです。

そんな中、畑で春を発見。白菜の芽がにょきにょき出てました。この時期はブロッコリーに芽キャベツ、
そしてこれからアスパラと芽野菜が多い時期。

春の野菜は冬の間によどんだ血をきれいにしてくれる毒消しの効果が高いそうです。

春は生命力高い時期ですね(^_^)

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