畑ＭＡＰ2011秋・不輸
昨晩から一気に冷え込みました。朝起きるのがどんどん遅くなってきます(^_^ゞ
こうなると茄子やピーマン、ミニトマトの成長は一気に遅くなります。まあ季節なので仕方ないですよね。でもゆっくり大きくなる分、
おいしさや生命力が凝縮されている感じがします。
そして秋野菜もどんどん出てきています。今朝、初ブロッコリーの収穫。キャベツも丸まってきました。
そんな畑の様子、畑ＭＡＰ2011秋・冬バージョンがようやく完成しました。
お店に来ていただいたお客さんにＭＡＰを渡して自由に畑を散策してもらっています。
観光菜園ではないので雑草あり、虫喰いあり、ヤギありですがそんなリアルな様子を見ていただければと思っています。
風来ではうねごとに育てている野菜が違うということと出来るだけ野菜を安価に販売したいということから有機ＪＡＳ認証はうけておりません。
でもこうやって畑をオープンにしていることで信用に繋げたいと思っています。
なにせうちの畑を見たら除草剤も農薬も使ってないこと一目瞭然ですから(^_^)
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