チョコマーブル
ここ2日ほどこの時期にしては涼しい日が続いていますね。
昨日は午後からケーブルTVの出演のため金沢へ。同じTVと言っても会社によって対応はそれぞれ特徴がありますね。
せっかくなので少し街中散策でも・・と思ったのですが、すごい雨のため真っ直ぐ帰ってきました。
(^_^ゞ
でも田畑の風景がすっかり落ち着くようになりました。バーテンしていた頃は勉強と称してよく飲みに出てたものですが、
変われば変わるものです(^_^)
さて明後日にはもう6月。
ということで風来ママの手作りお菓子の月替わりスイーツの発表。
6月はシフォンケーキのバリエーションでチョコマーブルシフォンです♪
「チョコ風味」ではなくしっかりおいしいチョコレートを味わえるシフォンを目指して作ったとのこと。
ベルギー産のクーベルチュール使用。バニラとチョコレート生地の2つの味とマーブルのコントラストが楽しめるケーキとなってます。
きれいにマーブルにするにはかなり難しいかったとか。一度は召しあがっていただきたいシフォンです(^_^)
風来ママの手作りお菓子。
5月はまさに特製チョコマーブルシフォンです(^_^)
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