チョコマーブル

チョコマーブルシフォンケーキ


ここ2日ほどこの時期にしては涼しい日が続いていますね。





昨日は午後からケーブルTVの出演のため金沢へ。同じTVと言っても会社によって対応はそれぞれ特徴がありますね。





せっかくなので少し街中散策でも・・と思ったのですが、すごい雨のため真っ直ぐ帰ってきました。
(^_^ゞ





でも田畑の風景がすっかり落ち着くようになりました。バーテンしていた頃は勉強と称してよく飲みに出てたものですが、
変われば変わるものです(^_^)





さて明後日にはもう6月。





ということで風来ママの手作りお菓子の月替わりスイーツの発表。





6月はシフォンケーキのバリエーションでチョコマーブルシフォンです♪





「チョコ風味」ではなくしっかりおいしいチョコレートを味わえるシフォンを目指して作ったとのこと。





ベルギー産のクーベルチュール使用。バニラとチョコレート生地の2つの味とマーブルのコントラストが楽しめるケーキとなってます。





きれいにマーブルにするにはかなり難しいかったとか。一度は召しあがっていただきたいシフォンです(^_^)


風来ママの手作りお菓子。
5月はまさに特製チョコマーブルシフォンです(^_^)
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