雰囲気ごと

昨晩はもらった鰯、美味しくいただきました(^_^)

出来るだけシンプルに・・我が家の野菜といただいた鰯、それにオルチョオリーブオイルのみで調理。仕上げに醤油をたら~り。
おいしさがグーンを引き立ちました。つみれ汁も旨味最高。なによりいただいた方の顔が浮かぶというのはおいしさが倍増しますよね。

風来でも野菜のみならず畑の雰囲気ごとお届けできればと思ってます。

畑ではすでに自生しているミント、オレガノなどあちこちに。忘れない時には野菜セットにおまけで入れさせてもらっています。畑の香り、
届くといいな~。

そういえば以前オレガノがあまりにすごい勢いで生えていて草刈機で刈ったのですが、その直後にスーパーに行ってびっくり。
ちんまりと2~3本入ったフレッシュオレガノが200円で販売されてました。軽く見積もって10万円分ぐらい刈ってしまった・・
となぜか後悔したものです。

まあ出るところに出ればですし、実際そんなに売れないと思いますが・・ホント経済って不思議ですね~(^_^ゞ

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