思い立ったが

miso-kikai

今日もこの時期にしては暖かい一日でした。今日で1月も終わり、何度か雪も降りましたが大雪といえるほどのことはありませんでした。(毎年、1月はあまりの吹雪に発送をお休みさせてもらうこともあったのですが・・)

このまま春に近づいていくのでしょうか。そうなってほしいと思いつつ何だか物足りなさも・・(^_^ゞ

さて思い立ったが味噌造り。電動ミンサーの使い心地を試したく作ってみました。(というか電動ミンサーがあるからやる気になったのですが・・)

思った以上に簡単に大豆がつぶれて感動。それも先日息子と手回しミンサーを使って半日かけて苦労して作ったからこそ分かるありがたさ。

やってみたからこそありがたさが分かるってありますよね。

食に興味ある人ならどなたでも参加出来る「ベジベジくらぶ」というのをFacebook上で主催しているのですが、その活動で伝えたいのはまさにこのこと。毎日手作りものをするのは難しいけど、一度そのものを作ればどんな風にそして何で出来ているか、本物はどれだけ手間がかかっているか分かります。そして手作りをしたらその物への買い方が変わると思います。買い物は投票活動。「買い物が変われば世の中変わる」ですね(^_^)

さて電動ミンサーにウインナー用のソケットもついてました。久しぶりに羊の腸でも買ってみようかな・・冬の間に手作りもの楽しみます♪

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