驚異の生命力

mint

水曜日はよもぎ団子の日ということで早起きしてよもぎ団子作り。でもストーブをつける必要がありませんでした。春が近づいているんですね~♪

そして春は生命力溢れる季節。よもぎの香りはそんな春を感じさせてくれます。

2月の中頃から種を連続的に蒔いてます。ようやくミントの芽が出てきました。ハーブ系はこの時期の芽出しが難しいので芽が出るとホッとします。

それにしてもミント・・種も小っちゃいけど芽も小っちゃいです。どれが芽かわかります?

そんなミントがあんなに大きくなってしかもどんなハーブ、野菜より生命力が強いといわれるようになるとはこの段階では信じられません。

農家になって自然のすごさを実感してますが、春は特にそんなことを感じさせてくれます(^_^)

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