名のとおり
水曜日はよもぎ団子の日。
真夏・暑すぎるとよもぎ団子の売上も落ちるので毎年7月後半～8月前半はお休みしているのですが、ネットでの注文を沢山いただきましたので休みなしで作っております。
ネットは先に数が分かるからありがたいです。
少し前は4時にはもう明るかったのですが、今日は真っ暗でした。暑さは最高潮ですが、季節はすすんでいるんですね～
収穫も出来るだけ涼しい間に・・
そんな中、空芯菜の花発見。空芯菜が別名アサガオ菜という意味が分かります。（実際アサガオの仲間になります）
軽く炒めるとシャキシャキしていておいしくて、オリーブオイルで炒めるとさっぱりしていてこの時期にもピッタリ。
この時期はビールですね～
枝豆も我が家で食べれるぐらい豊作になってほしい・・
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