無農薬ゆず

yuzu

いやいやまさに昨日は北陸の冬。急転直下の悪天候に・・つい先日は穏やかな日が続いてまだ先でもいいかな~と思っていたのですが、この時期はホント油断なりません。

ということで今日は午後からオーナー制でオーナーになっているゆずの収穫へ。2時間かけて1本の樹もすべて穫りきれませんでした・・今度はもっと明るい時間にいかなきゃ

桃栗3年柿8年、ゆずの大馬鹿18年というくらいゆっくり育つゆず。先人のおかげで苦労なく収穫させていただいておりますm(_ _)m

まずは今度のベジベジくらぶのゆずポン醤油造り&鍋大会の分は確保(いやそれ以上穫れたので販売開始^_^ )

それにしてもゆずのトゲのすごいこと、運動靴ぐらい軽く突き抜けるというゆず。収穫時生傷が絶えません。でも無農薬ゆずのためなら・・皮こそゆずの命なので無農薬でないと・・ですね。

風来HPでも販売開始しました
http://www.fuurai.jp/order-1.htm

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