育ち方

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今日は朝からいい天気。

先日定植したピーマン、トマトも昨日の雨で元気にみえます。

さてこの時期は菜の花など芽野菜の時期、そして葉野菜もどんどん育ってきています。

それにしても同じ品種でも外で育つのとハウスの中で育つのではまったく違うものに・・

ハウスの中のものはやわらかくてソフトな味わい。外で越冬したリーフレタスはゴツゴツしてますが味わいが深くてまるでスルメのように後から後から甘みが出てきます(^_^)

写真は外で育ったリーフレタス。

それにしても一度枯れてしまったかと思うくらい小さくなって、暖かくなると同時にグングンにょきにょき大きく復活。それだけで生命力の強さを感じられます

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