甘糀

 

 


源さんお奨めポイント

このまま少し凍らすだけでアイスになりますし、甘味調味料として使うなど可能性は無限。日本人にとって糀の甘味は昔から利用してきたもの。今だからこそ大切だと思います。


 

 

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