まずは生で
今日はいい天気。暑いぐらいです。風来の畑のまわりの田んぼもほとんど刈り取りされました。
藁を燃やすにおいもただよってきて、まさに秋の気配。
そんな秋は葉野菜のおいしい季節。昨日もレタスの紹介しましたが、水菜、白菜、レタス、リーフレタス、水菜と育ってきました(^_^)
あわ～い色合の葉野菜は生で食べてもエグミなくバクバク食べられます。
はやく大きくな～れと思っていたけどここまできたらすこ～しづつ育ってね・・と
もっと秋が深まってくると今度は根菜の出番。食欲の秋そろそろ全開です。
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