導かれるように

昨日の夕方はなぜか導かれるかのように羽咋へ

食べる通信の創始者でありポケットマルシェというサービスもはじめた高橋博之さん、その高橋さんが47都道府県をまわる・・その第一弾が石川県羽咋

うちから車で1時間半かかるのでこの時期は行けないな~と思っていたら、偶然にも同じ市内から行く人が・・ということで渡りに船と乗せていただきました。

高橋さんの掲げる旗は「世なおしは、食なおし」。生産者と消費者のつながり方を変えていきたいというもの

とにかく話が面白かった~~

そして今日のお昼には来風来。風来産100%野菜鍋をつつきながら熱い話を聞かせていただき勇気いただきました。

農家こそ「志」が必要ですね

新着・おすすめ商品

¥1620(税込み)
ミント・カモミール・パセリ苗に土と鉢までセットになったお得なセットです
¥216(税込み)
香りの良いハーブでイタリア料理など色々な料理に使われます。
¥216(税込み)
日本のハーブの代表格です。香りづけなど1つにあるととても重宝します
¥216(税込み)
慣れるとやみつきにビタミンA、カルシウム、鉄分などを多く含んでいます