今日の畑日記

 今日、東京から農業の研修ということで1人来られた。これを機にこの週末は畑仕事に集中と思っていたのだが、あいにくの雨。しかし玉ねぎの根切りなど大分進んだ。収穫したはよいが、そのままにしてあったので非常に助かった。

 玉ねぎ、にんにくなどは本来収穫したらすぐにつるさねばならないのだが、忙しさにかまけて出来ていないうちにハウスの中で十分干されてしまった。3ヶ月ももたないだろうから、この乾燥ぐあいが味にも丁度よさそうだ。

 今晩は麺対決ということで奥さんが手打ちパスタ、隣に住む兄貴が十割りそばを打つことになった。自分は長茄子麺を作る予定。うまくいくかな。

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