冷やしても
曇り空で時折の雨。それでも暑くて蒸し蒸しした一日。この時期ならではですね。
そんなうっとおしい天気にはさわやかなお菓子。ということで今月の風来ママの手作りお菓子は「新しょうがのパウンドケーキ」 です。
最初に新しょうがのパウンドケーキと聞いた時は「？」だったのですが、食べて納得。新しょうがの風味がこの時期にぴったりで、
クセになる味わい。
今では大のお気に入りとなってしまいました。子供でも食べられるやさしい味わいです。新しょうがが出回るこの時期にしか出来ません。
まさに旬のお菓子です。
冷やして食べてもいけますよ～。(^_^)
風来ママの手作りお菓子。
定番のシフォンケーキもあります(^_^)
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