いや～今日もいい天気。冬は7時ぐらいまで寝ているのですが、最近は4時起き。まさに太陽と共にです。 これぞサマータイム？ まだこの時期は収穫で汗をかくことありませんが、夏本番になると収穫だけで汗でビッショリになります。 畑計画していた時にはホントに暑くなるのかな～と毎年思ってしまいますが、季節はめぐ…

春はアスパラガスやブロッコリー、菜の花など花芽野菜のおいしい季節、そして葉野菜のおいしい季節でもあります。 風来ではこの時期キムチ用に白菜を育てています。（もちろん無農薬）漬物に合う様々な白菜を育ててたどりついたのが、韓国の白菜。 にんにくや唐辛子は同じ種でも日本で育てるのと大陸で育てるのは味が違…

もうすっかり秋の気配。 しかし畑では風来夏の代名詞「イタリアントマト」が最高潮です。 元々ニュージーランドに行った時に購入してきたサンマルツァーノの種を風来で育てて、種を取ってきました。 もうすっかり風来のイタトマです。 それまでも料理が好きでデミグラスソースなども日本のトマトで作ったりしていたの…

　豆料理はおいしい。 昨日よりネットで販売を 始めた豆料理キット。 ←はチリビーンズ 　これがうまい！！ 　豆料理というと男は引き気味ですが、本当にうまかった。 　風来の野菜とセットでお奨めです。

　ご近所からいただいた甲イカで 奥さんが作ったいか墨パスタ。 　おいしかった～。ご近所からの おすそわけ味も気持ちもありがたい。 　そういえば釣りは何度か行って ますが、大漁のためしはない。 　釣りの楽しみ、知ってみたいな～。 　　風来みんなのごはん帳へ

　昨日は息子の誕生パーティー （誕生日は日曜日） 　奥さんのケーキはこれまでにない 膨らみ。納得の出来といってました。 　今日はじいちゃん、ばあちゃんの おごりで外食。ご相伴にあずかります。 　風来みんなのごはん帳へ

昨晩は自家製柿酢での手巻き寿司 でした。玄米寿司もおいしい柿酢で パワーアッップです。 風来みんなのごはん帳 柿酢の作り方

くつろがれる白田さん。ぶらさがっている線は先日の花火大会で設置した電球。しばらくこのままで活躍してもらおう。 ベランダいいスペースだな～ 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子（粗挽き）30g ¥432（税込み） 後味のいい唐 […]