昨日はイベントで加賀市へ。ガユーナセアロをむかえ、グロー バルハーモニー、テーマは「いかし愛・わかち愛」。 　それぞれが即売会を行い、そのあとコンサート、講演があると いう楽しいイベントでした。 　今回はのんびりと思っ […]

寒さの中育ってきた水菜。 これからの時期はゆっくり、ゆっくり育ちます。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきた […]

お客さんからピーターラビットのお話に出てくるような・・ と形容されるニンジンの葉。 普段は見かけないですよね。 天ぷらにキンピラにおいしいです。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の […]

昨日のイベントでは特製ベジタブルカレー、グリーンサラダ、無農薬コーヒーあと野菜の展示？、その他小物を販売しました。 嬉しかったのはカレーライスの完売はもちろんですが残飯が一切出なかったこと。よかったよかった。 新着・おす […]

今日はあいにくの雨。 朝は明日のイベントに向けて収穫。 野菜丸ごとカレーを出す予定。 すべて切らなくてもよいぐらいの大きさのものを収穫する。 野菜の生命力たっぷりのカレー。おいしく出来るかな。 収穫の時点でカレーのために […]

刺身に蕎麦に最高の薬味になる辛味大根。 水分が少ないので成長が遅いです。 大きくな～れ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上 […]

贅沢になってきたヤギです。 なんかおいしいものな～い 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきたいそんな一品です。 […]

　今日は久しぶりに頭に血がのぼった。最近、野菜を置くように なった近所のJAミニ市（バーコードを好きな値段をつけて売れた 分だけ清算）に行ったときのこと。 　とある農家さんも野菜を置きにきていて「無農薬栽培なんて絶 対出 […]

おはようございます。 虫の害も少なく生き残った、無農薬キャベツ。 売るのがもったいないぐらいの苦労です。 風来TOPページへ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そし […]

　ホント秋らしい良い日が続く。今日の午前中に来られたお客さ んに畑の収穫体験をしてもらう。 　畑にかごをもって好きなものを収穫してもらう。こうやって畑 にふれあってもらえればな～と思う。どういう風にするか色々考 えて、良 […]

おはようございます。 今日もいい天気。でも朝の収穫時はもう手がかじかんできます。 ←にんにくの芽が出揃ってきました。 これで大丈夫。 風来TOPページへ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） […]

虫の害のひどい9月はのりこえたけど、 虫食いのひどいものもあります。 キャベツは難しい～ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し […]

　今日もいい天気。午前中に韓国から農業試験所に半年研修に来 ている人が風来へ見学に。 　韓国の農業は日本と同じような状況で、日本の方が一歩先（悪 い意味の方が多いかな）をいっているので、これからの日本の農 業が非常に参考 […]

風来秋野菜の天ぷら。 にんじんの葉は本体よりカロチンたっぷり。 天ぷらにするとおいしく食べれます。 インゲン、オクラも天ぷらでGOOD 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢な […]

　今日は秋らしい一日。空気も澄んで白山もきれいに見えました。 畑仕事は白茄子の蔓まくり（片付け）蔓まくりは少し寂しい仕事 ですが、この夏の豊作に感謝しつつ引き抜いていきます。 　茄子の樹はヤギの大好物。抜いてるそばからヤ […]

おはようございます。 今日もいい天気。 そんな空に向かって伸びるオクラ。 空気がおいしい秋です。 風来TOPページへ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみ […]

奥さん作、紫いものスイートポテト。 見た目もはなやか。 味は普通のサツマイモの方がおいしかったかな・・・ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる […]

週末遊びに（いやいや農家修行をしに？） 来てくれた青年塾仲間の通称キング。 農作業スタイルはなかなか様になってました。 夜も幻の焼酎を片手に盛りあがりました。 忌憚のない話は楽しいですね。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬 […]

昨日からめっきり冬の気候になりました。 空が低く、北陸の冬到来？ そろそろ冬支度しなくっちゃ。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにか […]

おはようございます。 今日は雨の一日になりそうです。 野菜たちにとっては恵みの雨かな。 風来TOPページへ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われ […]

　午前中に発送仕事を早めに終えたので仏大寺まで水を汲みに。 ここの水は本当においしい。口コミで広まっているらしくいつ行っ ても列をついている。 　今日は誰もいないというこれまでにない日。あっという間に水 を汲み終わる。も […]

どこまで高くなるんだオクラ・・ 収穫が大変です。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきたいそんな一品です。 特 […]

秋茄子ももう終わりかけ。 もう少しがんばれ～。 ちなみにハウス内は今が元気です。 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がって […]

今日も秋らしい朝。 空気が澄んでます。 風来TOPページへ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきたいそんな一品 […]

　昨晩、農家の勉強会（アグリファンドサロン）があって野々市 にお出かけ。 　 　講演のタイトルが「体験と今、求められる学力」ということで 農業体験の受け入れについてでした。最初硬いかな～と思ってい たのですが、岡部教授の […]

秋の恵みたっぷりです。 う～んいい感じ 新着・おすすめ商品 鯖のぬか漬け（へしこ） ¥1080（税込み） 日本海の鯖と贅沢なぬか、そして惜しみなく使われる糀。とにかく召し上がっていただきたいそんな一品です。 特製無農薬の […]