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今日の出来事

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2010年9月13日 / 最終更新日時 : 2010年9月13日 gensankimuchi 今日の出来事

祭りの後の・・

この週末はこの地域の秋祭り。 土曜日は子供達の太鼓引き、また獅子舞、小学校6年生の女の子は巫女、そして男衆は神輿をかついで町内をくまなくねり歩きます。 先週伊勢に行ってきたのでいつもより気持ちは引き締まりました(^_^) 初老を終えてからどんどん役が増えてきます。初老で天狗の格好して歩いてから4年…

2010年7月13日 / 最終更新日時 : 2010年7月13日 gensankimuchi 今日の出来事

トトロの傘

今日は一日雨。それでも暑くはなくカッパを着てもそんなに蒸れないので助かりました。 こんな日は収穫に出るまでに時間がかかります。でも出てしまうと何だか楽しくなるんですよね(^_^) 少し離れた畑に移動中、小学生男子の集団を発見。どしゃ降りの中、傘を逆さにして用水の水を汲んでました。男のDNAですね~…

2010年6月4日 / 最終更新日時 : 2010年6月4日 gensankimuchi 今日の出来事

今日もいい天気(すぎ)

今日もいい天気・・というか暑いくらい。まさに初夏といった感じ。 このところ暖かくなってきたのはいいのですが、あまりに晴れすぎて畑の野菜達もバテ気味。先週は雨続きで寒くと極端から極端といった感じです。 それでも畑仕事は進みます。この時期は管理作業が主。トマトやきゅうりの誘引などなど。 そんな中でもフ…

2010年5月10日 / 最終更新日時 : 2010年5月10日 gensankimuchi 今日の出来事

2010年まめまめくらぶのお知らせ

今年もみんなで大豆を育てようサークル「まめまめくらぶ」を開催いたします。 昨年から引き続きという方も多いのですが、新規参加枠少しあります。興味のある方はご連絡ください。(先着3名(家族) (^_^ゞ ) 昨年も大変盛り上がりました。 今年はさらに楽しくなることでしょう(^_^) まめまめくらぶの募…

2010年4月20日 / 最終更新日時 : 2010年4月20日 gensankimuchi 今日の出来事

いつ行っても緊張する場

今日は24節季の穀雨。まさに朝から雨。このところ天候不順が続いていたので雨はもういいのですが・・それでも暖かい雨で春を感じました。 午前中は苗の発送&発送。暖かくなってきて苗の注文もどんどん増えてきました。 午後から畑仕事と思ったのですが、雨で出来ないので歯医者さんへ。このところ以前治療したところの…

2010年4月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

背負われていってらっしゃ~い

今日は春らしい一日でした。何でも5月中旬並みの暖かさだったとか。おかげで苗もグングン成長してきました。 今日から息子が通学。お姉ちゃんに連れられてですが、まさにランドセルに背負われているよう(^_^ゞ これまで幼稚園に通うのに9時ぐらい家に居たので不思議な感じです。 そんな感傷に浸る間もなく畑仕事…

2010年3月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

寒暖の差が激しい連休

この連休はとても寒暖の差が激しく、苗の管理も大忙し。それでも土曜日はポカポカ陽気の中畑仕事が進みました。 自然相手の農は予定通りにいかなくて当たり前なのですが、やりたいことがスムーズにすすむと思わずガッツポーズをしたくなります。 この連休中にはトマト、きゅうりの定植、大根、ニンジンの種まき、水菜、ほ…

2010年3月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

先輩に学ぶ(真似る)

今日はPTA役員をしている小学校の卒業式。その前に・・と無風状態の朝の間に家族総出でハウスのビニール張り。 といっても手伝ってもらったのは兄貴と親父と奥さん。子供達は寝ていてくれたのが一番のお手伝いでした(^_^) 毎年のように張っているビニールですが、今年は準備万端のおかで人がいる作業は30分ぐ…

2010年3月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

ますます畑の子

今日も一日雨の予報。畑仕事もままなりません。 それでも一日でも早くとりかかろうと畑の排水をよくするために溝堀り。これで水が早く抜けてくれればありがたい。 スコップを使っての手作業なのでなかなか体力がいります。そんな中、娘の葵がやってきました。ころんだり、泣いたりしながらですが、畑に果敢にチャレンジ…

2010年3月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

寒さの中に春発見

今日も寒い一日。3月の頭はいつもこんな感じだったかなと思いつつ、早く暖かくなってほしいと思いました。 そんな寒い中での収穫中に春を発見しました。そうアスパラです。 アスパラガスって菜の花と並んで自分の中で春の象徴です。まだ2~3本しか出てないので野菜セットに入れるにはどうかなといった感じ。早く数が…

2010年2月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

農への興味

今朝も畑に雪が降り積もってました。それでもふわふわした雪で保温効果があるのか野菜は凍っておらず収穫が無事出来ました。 このところ先日蒔いた種が気になって何度もハウスに足を運んでいます。白菜やミニキャベツなどの芽は出てきたのですが、ハーブの芽はどれも出ていません。元々時間がかかるものなのですが、なんと…

2010年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

種蒔き・種蒔き

この週末は久しぶりに予定のない週末。来週は色々な予定で怒涛の週となるのでのんびり過ごすことに。 それでも畑の計画を立てていると気持ちが焦ってきてハーブや白菜の種を蒔くことに。 ケシ粒といいますが、そんなケシ粒より小さいのがオレガノやミントの種。種を蒔くときはクシャミひとつ出来ません(^_^ゞ 今年の…

2010年2月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

ベーコン造り同好会Ⅱ

今朝も雪が舞う中収穫。途中ホワイトアウト状態。苦労のあとは充実感溢れます。(^_^) 今日は2回目ベーコン造り同好会。先週、スパイスと塩を高畑さんの豚肉にすりこんで、1週間冷蔵庫で寝かせました。 昨日の夜に塩ぬき(水に3時間さらす)て乾燥。もうこれだけでおいしそうでした。 燻製は同じ市内の方のお宅…

2010年1月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

ベーコン同好会

今日は発送仕事のあと、ベーコン作り。同じ市内で燻製をされる方がいてベーコン同好会と名をうって作ることに。そのお宅には手作りの燻製小屋があります。(^_^) スタートといっても今日は塩とスパイスをお肉にすりこむだけ。実質30分ぐらいで終了しました。本番の燻しは来週です。 そのあと簡単なお茶会。いや~手…

2010年1月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

暖かいと焦ってきます

今日はいい天気。ぽかぽか陽気で1月とは思えません。 まだまだ1月だと頭は分かっているのですが、こうなると気持ちが焦ってきます。 畑の虫が騒ぎ出してきました。(^_^ゞ 午前中は配達、そしてぼかし肥料用に米ぬかの調達。体を動かしていると汗ばんできました。 写真の野菜は紫チリメン高菜。高菜の一種で漬物…

2010年1月25日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

史跡だらけの町・・

高杉晋作像 この週末は下関に行ってきました。下関はまさに「ふく」の町。下水道の蓋も「ふく」です。(^_^) 今回の志の人はまさにその「ふく」を日本一(ということは世界一)取り扱っている唐戸市場の社長さん。社長の松村さんは世界に「ふく」を広げるため日夜努力されています。夜はそんな「ふく」の調理実習、…

2010年1月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

不惑にはほど遠い・・(^_^ゞ

今日は誕生日。41歳となりました。不惑の40歳にはほど遠い、この1年でした。 おかげさまで仕事や畑の方は順調だったのですが、プライベートの方で沢山の役がまわってきました。男の40歳は厄年ですが、年齢的に色々な役がまわってくる役年でもあるのでしょうね~(^_^ゞ 色々と引き受けてしまったのですが、時…

2010年1月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

さすがプロ

今日も冷たい雨の一日。北陸らしい雲のひく~い感じでした。生まれた時からみているので何とも思わないのですが、こちらにこられた方はこの低い雲に驚きます。 午後から農業雑誌「家の光」の取材。農閑期の取材は気持ちがのんびりしているのでジックリ受けることが出来ます。(^_^) うちの奥さんも気合が入っていて昨…

2009年12月31日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

よいお年を~♪

いよいよ大晦日。年末は曜日の感覚がなくなります(^_^) 午前中は加工場の大掃除。今年一年お世話になった加工場を磨いていきます。でも掃除すればするほど掃除したいところが増えてきて・・ 大掃除というより掃除するところ発見することになりました。農閑期の間に少しづつ掃除していきます(^_^ゞ それでもきれ…

2009年11月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

オリーブオイル料理教室第一弾

今日は久しぶりにいい天気。朝は冷え込みましたが、昼は暖かかったです。 さて、今日は風来でも取り扱っているオリーブオリル・オルチョサニータを使っての料理教室。輸入元の朝倉さんを会津から講師に迎えての開催です。 今回は本日20日と23日(月)の2回行います。今日はこれまで何回かこのオリーブオイル教室に…

2009年11月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

パソコンラプソディ

昨日、今日と雨の一日。収穫した後の野菜の水洗いに手袋がいるようになりました(^_^ゞ これだけ雨が降ると畑仕事が出来ませんが、正直助かりました。 というのも日曜日から調子が悪くなった我がPC。データーのバックアップは取ったというものの不安でハードディスクの入れ替えを決意。といってもやったことがないの…

2009年11月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

の~んびり

寒さが少し和らいだ1日でした。 畑仕事もひと段落でこのところ週末もとにかくバタバタしていたので午後から日帰り温泉へ。 どこの温泉に行こうか悩みつつ、岩盤浴のあるところへ。簡単に行けるところに温泉がこんなにあるのも贅沢な土地かもしれませんね。 今日行ったところとは違うのですが、市内にある温泉は大人ひ…

2009年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

授業参観・想像する大切さ

今日は娘の小学校の参観日。これまでは奥さんが行ってたのですが、PTA副会長ということで給食試食会から参加。 給食のメニューはロールパンに鳥のマーマレード焼き、カレー風味ポテトサラダ、野菜たっぷりコンソメスープに牛乳とヨーグルトでした。 昔と違ってアルミの皿、先割れスプーンではないのでそれだけで温か…

2009年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

まさに手作りの市

今日は朝から小雨まじりの一日。冷たい雨になってきました。でも週明けの雨はなんだか落ち着きます。 昨日は同じ市内の山の方でのイベント「ほっこり市」に出店してきました。土曜日に半日かけて仕込んだ、能美市産素材100%のじわもんカレーを持って(^_^) 「じわもん」とは「地元の」という意味でこちらの方言…

2009年10月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

ほっこり市

今日もいい秋晴れの一日。朝晩は随分涼しくなってきました。 この週末は久しぶりにイベントに参加です。地元の里山ファン倶楽部が主催のほっこり市です。 里山ファン倶楽部は里山再生を目指して動いているのですが、すごくいい雰囲気でこれから私も尽力していきたいと思っています(^_^) ほっこり市は、仕入れ販売…

2009年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

環境成長経済

今日もいい天気。10月の中ごろとは思えないほどの陽気です。おかげでモンシロチョウも元気に飛び回っています(^_^ゞ 昨日は午後から「環成経」という集まりに行ってきました。「環成経」は「環境成長経済」の略で、色々と刺激のある話をいただきました。 環境と経済は相反するものではないというのが基本方針で、…

2009年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

値千金野菜セット

今朝未明から午前中にかけてが台風のピークでした。 夜、風の音で何回も目覚めて「畑の野菜は、ハウスは大丈夫かな~」と不安に。今日は野菜セットの発送も出来るのか心配でした。 そんな寝不足が響いたのか少し寝坊。起きてみると思ったほどの風ではなく考える間もなく収穫へ。途中で風・雨が強くなってきて、まさに台…

2009年10月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

ホントに捕まった・・

今日は朝からどんよりした天気。降りそうで降らない一日でした。 台風が近づいているとのことで、少し心配ですが霊峰白山が守ってくれるのを願うのみです(^_^ゞ 畑の方は捕植、草むしりなどなど。 そんな中、鳩を発見。風来の畑に住み着いている?数羽の鳩のうちの一羽です。 畑に撒いたクズ大豆、大好物の豆がこ…

2009年10月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

人にとっては虫にもやさしい?

秋はイベント目白押し。週末は娘の習い事のバレェの発表会を見にビエンナーレ金沢へ。 たまたま近くにバレェ教室があるのが縁で習わせたのですが、これで5年目、本人もますます燃えてます。今回は県内のバレェ教室が会しての発表で2000人入る会場は満席でした。ほとんどが身内関係者だと思うのですが、2000人が…

2009年9月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月17日 菜園生活 風来 今日の出来事

新米&枝豆パーティー

今日は雨の予報でしたがパラパラっとしか降りませんでした。でも夜から朝にかけてまとまった雨となりそうなので期待です。 土曜日はみんなで大豆を育てようサークル「まめまめくらぶ」で新米&枝豆パーティー、新米は畑を貸してくれている福田さんちのとれたてコシヒカリです。 参加者は今回もそれぞれご飯のお供を持っ…

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店長 西田栄喜
(源さん)

店長 西田栄喜(源さん)

30aの畑で四季を通じて50種類の野菜を無農薬で育てています。

旬とその地に合ったものを一番に考えてます。野菜から育てているからこそ、その漬物に合った品種や育て方が分かります。

自分自身が食いしん坊なのでまずは自分が心から美味しいと思えるものを。そして「安心・安全だからこそ、毎日食べ続けられる味と価格」それが風来のコンセプトです。


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店長 西田栄喜(源さん)
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