2017年9月30日 / 最終更新日時 : 2017年12月27日 菜園生活 風来 カテゴリーなし 自然栽培りんご使用 特製焼肉のタレ 源さんお奨めポイント まさに究極の焼肉のタレ。糖質コントロールにも使えます。後味がサラリとした我が家に伝わる焼肉のタレです。お肉にはもちろん魚介類、何より風来の野菜との相性抜群です。 &nbs […]
2017年9月30日 / 最終更新日時 : 2017年12月10日 菜園生活 風来 風来の畑日記 特製よもぎ団子 源さんお奨めポイント 素朴な味わいだからこそ素材の味、作り方が大きく影響してきます。そんなよもぎ団子を風来ママが引き継ぎました。子供たちも大好き。この年になってなぜよもぎが餅草と言われるか分か […]
2017年9月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月20日 菜園生活 風来 色々手作り 豆腐 手作り物の中で豆腐が出来た時の感動はひとしおでした。何より味が濃い、大豆のほのかな甘い味がする。 市販の豆腐が豆腐とは思えなくなってきます。ここでは型を使わないざる豆腐を紹介します。(型は牛乳パックで簡単に作れます。)出 […]